Ca MauAl vivir en el bosque nacional de U Minh Ha, mucha gente local tiene la profesión de criar abejas y convertirla en un tipo de ecoturismo, atrayendo visitantes a la experiencia.
El Bosque Nacional U Minh Ha tiene una superficie de más de 8.000 hectáreas, con un ecosistema diverso, rica en flora y fauna, especialmente abejas que permanecen todo el año. La población local tiene el trabajo tradicional de tener apicultores para explotar la miel silvestre.
El área de ecoturismo comunitario de Muoi Ngot, de 60 hectáreas en la comuna de Khanh Binh Tay Bac, distrito de Tran Van Thoi, ubicada en la zona de amortiguamiento del bosque nacional de U Minh Ha, funciona desde 2015. El área de árboles de melaleuca es grande y lejana Zona residencial y tranquila, esta zona turística atrae a las abejas a anidar.
El Sr. Pham Duy Khanh, propietario de la zona turística de Muoi Ngot, compartió que su familia ha trabajado como apicultor y explotador de miel durante casi 20 años. Construir una viga es como construir una casa para que vivan las abejas. El trabajador construirá una viga para dar la bienvenida a las abejas silvestres a anidar. Sólo toma alrededor de medio mes obtener resultados. En las balsas grandes hay muchas abejas, por lo que aquí las colmenas suelen tener un tamaño de entre 1 y 2 metros y cada balsa puede atraer de 2 a 3 grupos de abejas para construir nidos. Las instalaciones del Sr. Khanh alguna vez explotaron una colmena de más de 2 metros de largo, reconocida por la Organización de Registros de Vietnam como la colmena más grande de Vietnam en 2021.
Mineros de miel en el área ecoturística de Muoi Ngot. Imagen: Khanh Duy
Al desarrollar el modelo de turismo comunitario, el Sr. Pham Duy Khanh incorporó su profesión de apicultor a actividades experienciales para turistas. Pueden participar apostando, recolectando miel, atrapando peces y explorando la naturaleza. El bosque de Melaleuca del Sr. Khanh cuenta actualmente con 1.000 cabañas para abejas, de las cuales unas 200 están habitadas por abejas.
Al visitar el área ecológica, los visitantes se sumergirán en la naturaleza prístina y experimentarán la recolección de miel. Los grupos de turistas pueden sentarse en canoas, serpentear a través de canales bajo el dosel de los bosques primitivos de cajuput y a través de campos de juncos. En el camino, los turistas encontrarán grupos de aves marinas, aves y pájaros polea volando, observar los nidos de pájaros polea flotando en el árboles cajuput.
Al llegar al sitio de recolección de miel, cada persona usa una red para protegerse la cara y sostiene yesca para fumigar y ahuyentar a las abejas. Quien sea valiente irá a la colmena de abejas a buscar miel con el cuidador, el resto se quedará quieto en el barco. Quienes se acerquen a la colmena presenciarán de primera mano cómo explotar la miel silvestre, sacar a relucir la colmena joven y la miel fragante.
Los turistas comen abejas jóvenes y miel después de la cosecha. Foto de : Khanh Duy
Después de recoger la miel, los visitantes pueden disfrutar de la miel y de las abejas jóvenes todavía en el capullo. La dulzura de la miel silvestre mezclada con el rico sabor de las abejas jóvenes crea una sensación inolvidable.
La Sra. Huong Linh, una turista de Hanoi, presenció el proceso de recolección de miel por primera vez, cuando cientos de abejas salieron corriendo y la rodearon, sintiéndose asustadas, emocionadas y luego felices al recibir los resultados: son deliciosos capullos de abeja.
Después de recolectar miel, los visitantes pueden disfrutar de una comida campestre con pescado fresco, vegetales de plátano, nenúfares y vegetales cultivados en el bosque de Melaleuca. El Sr. Pham Duy Khanh dijo que las plantas aquí no tienen productos químicos porque las abejas son muy sensibles y se marcharán cuando detecten un entorno de vida sucio.
Con el valor que aporta, la profesión apícola de la población de la zona forestal de U Minh Ha Melaleuca, provincia de Ca Mau, ha sido reconocida como patrimonio cultural inmaterial nacional por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo. Las autoridades locales continúan movilizando a la gente para que trabajen como apicultores para preservar la cultura única del bosque Ca Mau cajuput.
La profesión se ha convertido en un producto turístico de varias áreas de ecoturismo en Ca Mau, incluida en programas turísticos para brindar experiencias a los turistas cuando regresan al bosque nacional de U Minh Ha, ayudando a los turistas a comprender mejor la vida de la gente local.
Los turistas atrapan peces en el bosque de Melaleuca. Imagen: Khanh Duy
Además de la experiencia de recolectar miel en el bosque de U Minh Ha, al llegar a Ca Mau, los visitantes también pueden participar en actividades de ecoturismo como cavar en busca de almejas, observar Ba Khia (un tipo de cangrejo) y recolectar peces y camarones. trampa para saltamontes.
La provincia de Ca Mau es la última tierra del país, a casi 300 km de la ciudad de Ho Chi Minh. Desde la ciudad de Ho Chi Minh, hay muchos autobuses con cama a Ca Mau todos los días o en avión. Desde Hanoi, los visitantes también pueden volar directamente a Ca Mau.
