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Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos.

Việt NamViệt Nam08/12/2023

Los habitantes de la aldea de Hoa Thi, en la comuna fronteriza de Tho Dien (distrito de Vu Quang, provincia de Ha Tinh ), han creado una marca de miel, aumentando así sus ingresos como parte del nuevo programa de desarrollo rural.

Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos.

La apicultura para la producción de miel está demostrando ser una línea de desarrollo económico eficaz en la aldea de Hoa Thi (comuna de Tho Dien).

Anteriormente, la familia del Sr. Nguyen Van Thang, en la aldea de Hoa Thi (comuna de Tho Dien), criaba abejas utilizando métodos tradicionales, y la miel se consumía principalmente dentro de la provincia, lo que provocaba precios inestables.

A principios de 2023, tras recibir el apoyo y el aliento de las autoridades de todos los niveles, el Sr. Thang y otras seis familias apicultoras de la aldea de Hoa Thi decidieron fundar la Cooperativa Apícola Minh Chau para crear una marca y compartir experiencias y técnicas apícolas entre sí.

Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos.

La familia del Sr. Nguyen Van Thang, en la aldea de Hoa Thi (comuna de Tho Dien), cría actualmente 60 colonias de abejas.

El Sr. Thang declaró: “A principios de 2023, decidimos fundar la cooperativa apícola Minh Chau. Una vez que la cooperativa se puso en marcha y se consolidó, desarrollamos un producto OCOP, y la documentación necesaria ya está completa y se espera que se evalúe a finales de diciembre. Desde que logramos consolidar la marca de miel Minh Chau, los miembros de la cooperativa ya no se preocupan por las ventas ni los precios como en temporadas anteriores”.

“Mi familia cría actualmente 60 colmenas, que suministran un promedio de más de 500 litros de miel al mercado cada año. Antes de unirnos a la cooperativa, vendíamos la miel a 200.000 VND por litro. Sin embargo, desde que nos unimos a la cooperativa, el precio ha alcanzado los 250.000 VND por litro y el producto se ha consolidado en el mercado”, añadió el Sr. Thang.

Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos.

Gracias a su participación en la cooperativa apícola de Minh Chau, los productos de miel de los habitantes de la aldea de Hoa Thi se consumen cada vez más.

La familia del Sr. Thang no solo disfrutó de "dobles beneficios" al participar en la cooperativa apícola de Minh Chau, sino que los demás miembros de la cooperativa también estaban encantados, ya que sus productos cosechados se vendían tan pronto como se recolectaban, los precios eran estables y obtenían altos ingresos.

Según se informa, la colonia de abejas cuenta actualmente con casi 300 colmenas, y se espera que en las próximas temporadas aumente el número de colmenas y de miembros para satisfacer la demanda del mercado.

El Sr. Nguyen Van Minh, miembro de la cooperativa apícola Minh Chau, comentó: “Durante la reciente temporada de cosecha de miel, toda la miel de nuestra familia fue adquirida por clientes en Da Nang . Gracias a la orientación de las autoridades superiores sobre técnicas apícolas, nuestras 50 colmenas producen miel de alta calidad de forma constante, ganándonos la confianza de nuestros clientes. Se puede decir que la participación en la cooperativa ha brindado a los productos de miel de la aldea fronteriza de Hoa Thi la oportunidad de acceder a muchos mercados potenciales”.

Según el Sr. Minh, su familia suministró más de 400 litros de miel al mercado durante la reciente cosecha, a diferencia de otros apicultores. Mientras que la mayoría vende la miel a 180.000-200.000 VND por litro, la familia del Sr. Minh, gracias a haber creado una marca, la vendió a 250.000 VND por litro, obteniendo casi 100 millones de VND en ingresos.

Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos.

Actualmente, los miembros de la cooperativa apícola de Minh Chau están ultimando la documentación para desarrollar sus productos de acuerdo con las normas OCOP.

El Sr. Nguyen Dang Nhan, presidente del Comité Popular de la comuna de Thọ Điền, declaró: «Actualmente, toda la comuna cuenta con más de 100 familias dedicadas a la apicultura, con cerca de 1700 colmenas. Entre ellas, la Cooperativa Apícola Minh Châu apoya al grupo en el desarrollo de productos OCOP para potenciar el reconocimiento de la marca».

Para desarrollar la industria apícola local y ampliar su alcance a mercados más amplios, las autoridades locales están animando a las familias a unirse a cooperativas para estandarizar la calidad del producto y mejorar la competitividad en el mercado.

La Sra. Nguyen Thi Luong, Subdirectora de la Oficina de Desarrollo Rural del Distrito de Vu Quang, declaró: “Tras nuestra visita e inspección, apreciamos enormemente el proceso de apicultura y cosecha de miel de la cooperativa apícola Minh Chau. El distrito apoya a la cooperativa en el desarrollo de productos OCOP para ayudar a la población a incrementar sus ingresos. Acompañando a la comunidad en su camino hacia la mejora de los productos agrícolas locales, el distrito ha implementado diversas políticas de apoyo a lo largo de los años, como asistencia técnica, orientación sobre procesos y documentación para el desarrollo de productos OCOP; además de otorgar un subsidio de 30 millones de VND cuando los productos cumplen con los estándares. Esta es también una solución para que la población se sienta segura al desarrollar sus colonias de abejas, contribuyendo así a garantizar el cumplimiento del criterio de ingresos en la construcción de nuevas zonas rurales”.

Van Chung


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