Los jacintos de agua están experimentando una transformación.

A lo largo de los ríos y canales del delta del Mekong, es fácil avistar grupos de jacintos de agua flotando río abajo. Antiguamente, representaban un obstáculo para barcos y canoas. Ahora, el jacinto de agua tiene una gran demanda, convirtiéndose en una materia prima ecológica y sostenible utilizada para crear artesanías de exportación, lo que proporciona a los habitantes de las zonas rurales un ingreso digno.

Crear empleos para la gente.

El cultivo y la venta de jacinto de agua se están convirtiendo en una actividad complementaria para muchas personas en la comuna de Xa Phien, en la comuna de Vinh Thuan Dong, ciudad de Can Tho . Algunas familias utilizan sus terrenos ribereños para cercar y cultivar jacinto de agua, esperando la cosecha y el secado antes de venderlo. Otros alquilan terrenos para cultivarlo, mientras que algunos trabajan como jornaleros cortando jacinto de agua, lo que les proporciona una fuente de ingresos estable.

El jacinto de agua se considera una planta que ayuda a aliviar la pobreza en las zonas rurales.

La Sra. Nguyen Thi Huong, de la comuna de Vinh Thuan Dong, comentó: “El precio de alquiler de la tierra para el cultivo de jacinto de agua es de 2 millones de VND por hectárea al año. El jacinto de agua se puede cosechar entre dos y tres meses después de la siembra, con un rendimiento de 200 a 300 kg de jacinto de agua seco por hectárea y cosecha. Con un cultivo cuidadoso, los agricultores pueden cosechar entre cuatro y cinco veces al año. En comparación con el cultivo de arroz, el cultivo de jacinto de agua genera beneficios similares, pero a menor coste, ya que no requiere tantos cuidados. Actualmente, los comerciantes compran el jacinto de agua seco a 15 000 VND por kg, y el mercado siempre es favorable”.

Tras ser cortado, el jacinto de agua fresco se clasifica y se seca al sol durante 5 días. Posteriormente, los aldeanos lo atan en grandes manojos y lo distribuyen a empresas o comerciantes. Para el jacinto de agua maduro y de alta calidad, se necesitan aproximadamente 10 kg de material fresco para obtener 1 kg de fibra seca; para el jacinto de agua de menor calidad, se requieren entre 13 y 14 kg de material fresco para producir 1 kg de fibra seca.

Para los desempleados locales, cortar jacintos de agua frescos les reporta entre 400 y 500 VND por kilogramo, y quienes se esfuerzan ganan aún más. Además, las personas con habilidades pueden realizar proyectos de tejido para empresas y cooperativas artesanales, obteniendo un ingreso estable de entre 3 y 6 millones de VND al mes, lo que representa un nivel de vida relativamente bueno en las zonas rurales.

La Sra. Truong Kim Chi, de la comuna de Vinh Thuan Dong, comentó: “Antes solo trabajaba en el campo y en los jardines, y no sabía qué más hacer en mi tiempo libre. Pero desde que aprendí a tejer jacinto de agua, tengo un trabajo y un ingreso estable de unos 6 millones de VND al mes. Al principio fue difícil, pero ahora que me he acostumbrado, puedo hacer cualquier diseño”.

Preservación de la artesanía tradicional

Hau Giang (antes conocida como Can Tho) cuenta con numerosos ríos caudalosos como el Cai Lon, el Nuoc Duc y el Nuoc Trong. Estos ríos poseen una gran cantidad de jacinto de agua, lo que proporciona una rica fuente de fibra proveniente de sus tallos, ideal para tejer y elaborar diversos productos artesanales ecológicos. Según las cooperativas de tejido, la longitud de los tallos de jacinto de agua en otras regiones suele oscilar entre 50 y 60 cm, pero en estos ríos, gracias a la fertilidad del suelo aluvial, alcanzan los 80-90 cm, presentan un color uniforme y son muy adecuados para la elaboración de artesanías.

Las artesanías elaboradas con jacinto de agua son la culminación de la creatividad y la dedicación a la preservación de las artesanías tradicionales.

La cooperativa de tejido de jacinto de agua del Sr. Tran Quang Thoai, en la comuna de Vinh Thuan Dong, cuenta actualmente con 12 miembros oficiales. La cooperativa produce aproximadamente 300 productos artesanales de jacinto de agua, generando más de 1.500 millones de VND en ingresos anuales. La cooperativa se ha asociado con varias empresas para crear mercados para sus productos, proporcionando empleo a 500 trabajadores locales desempleados. Los productos de la cooperativa se venden en el mercado nacional y se exportan. En promedio, cada producto terminado se vende entre 30.000 y 2 millones de VND, dependiendo del diseño: sombreros, bolsos, contenedores de almacenamiento, cajas, cestas, artículos decorativos, armarios, camas, etc.

El Sr. Tran Quang Thoai, director de la Cooperativa de Tejido de Jacinto de Agua Quang Thoai, comentó: “A través de productos artesanales elaborados con jacinto de agua, esperamos transmitir el mensaje de que los vietnamitas priorizan el uso de productos vietnamitas, al tiempo que fomentamos el consumo sostenible con productos respetuosos con el medio ambiente. Este enfoque no solo es sostenible, sino que también contribuye a la creación de empleo y al aumento de los ingresos de los trabajadores rurales. Esperamos que nuestros productos tengan una mayor aceptación en el mercado, para que esta artesanía tradicional pueda seguir preservándose y desarrollándose”.

Texto y fotos: MONG TOAN

Fuente: https://baocantho.com.vn/luc-binh-len-doi--a189380.html