Mai Son crea marcas de productos agrícolas a partir de las ventajas regionales.

Mai Son es una de las comunas con mayor número de productos con certificación OCOP en la provincia. Tras la fusión con una extensa área, la comuna cuenta con mayores ventajas para la producción y el desarrollo de productos agrícolas, productos típicos, la creación de marcas y la comercialización de productos agrícolas de alta calidad.

Aprovechando las ventajas locales, en 2018, Dat Thuy One Member Co., Ltd., de la comuna de Mai Son, desarrolló el cultivo y procesamiento de macadamia y longan. La empresa invirtió en maquinaria, materias primas y recursos humanos para mantener la producción; al mismo tiempo, buscó activamente nuevos mercados, innovó métodos, diversificó diseños y garantizó la seguridad alimentaria. Gracias a ello, en 2022, los productos de macadamia de la empresa obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas; en 2023, los productos de longan obtuvieron la certificación OCOP de 4 estrellas.

Stand de exhibición de productos de macadamia de Dat Thuy Company Limited, comuna de Mai Son.

El Sr. Duong Van Dat, Director de Dat Thuy LLC, declaró: Tras obtener el reconocimiento como producto OCOP, tanto la capacidad de producción como el mercado de consumo se han expandido. La empresa se ha centrado en la adquisición de materias primas y en la innovación del proceso de elaboración, diversificando sus productos con macadamia original, nueces de macadamia y vino de macadamia, entre otros, con atractivos diseños y sellos de trazabilidad, lo que genera confianza en los consumidores. Para impulsar el consumo, la empresa ha establecido alianzas con una cadena de restaurantes, supermercados, empresas de turismo y atracciones turísticas dentro y fuera de la provincia. Anualmente, la empresa abastece el mercado con aproximadamente 100 toneladas de nueces de macadamia procesadas y 50 toneladas de longan deshidratado, creando empleos estables para 20 trabajadores locales.

Mientras tanto, en la Cooperativa Me Lech, ubicada en la aldea homónima, comuna de Mai Son, establecida en 2018 y con 26 miembros, se cultivan más de 200 hectáreas de chirimoya tailandesa, chirimoya taiwanesa con sabor a piña y chirimoya con sabor a durian, siguiendo el proceso VietGAP. En 2023, el producto "Nut Dai Son" de la Cooperativa fue reconocido como producto OCOP de 3 estrellas. Anualmente, la Cooperativa consume cerca de 150 toneladas de chirimoya, con ingresos superiores a 6.500 millones de VND. El producto, etiquetado como "Nut Dai Son", contribuye a consolidar la marca, expandir el mercado y aumentar los ingresos de sus miembros. La Cooperativa continúa impulsando la producción orgánica, aplicando ciencia y tecnología, y cultivando chirimoyas en diferentes épocas del año para incrementar la productividad y la calidad, y así satisfacer la demanda del mercado.

Los miembros de la cooperativa Mé Lếch cosechan chirimoyas.

Actualmente, la comuna de Mai Son ha desarrollado 14 productos con certificación OCOP, entre los que se incluyen: hongo Ganoderma Manh Thang, nueces de macadamia, productos de longan, extracto de ginseng Thanh Long Ngoc Linh, vino de ginseng Thanh Long Ngoc Linh, vino de extracto de ginseng Thanh Long Ngoc Linh, café tostado y molido, chirimoya Dai Son, fresas, miel Bao Tin, macadamia del noroeste de Delica, fresas especiales de la granja Ichi y cordyceps. De estos, 6 productos tienen 4 estrellas y 8 tienen 3 estrellas.

Inmediatamente después de la fusión, la comuna de Mai Son se propuso consolidar, mantener y mejorar la calidad de sus productos de marca propia (OCOP) entre 2021 y 2025, y al mismo tiempo, desarrollar un plan para la creación de nuevos productos. La comuna centra sus recursos en productos con fortalezas y un claro potencial de desarrollo, evitando la diversificación y la baja eficiencia. Paralelamente, promueve una promoción sistemática y atractiva, destacando los productos y asignando departamentos especializados para asesorar sobre el desarrollo integral, desde la evaluación y la creación de perfiles hasta la promoción, la conexión con empresas y la comercialización. El objetivo para 2025 es que la comuna reevalúe cinco productos caducados y desarrolle dos nuevos productos OCOP: el extracto de ginseng de café Thanh Long - Yen Thao y el extracto de ginseng de té calmante Thanh Long - Cam Chau; y que desarrolle entre uno y dos nuevos productos OCOP cada año.

Productos de café tostado OCCOP de Son La Coffee Company Limited en la subzona 15, comuna de Mai Son.

El Sr. Dang Quoc Khanh, Jefe del Departamento Económico de la Comuna de Mai Son, declaró: El Departamento ha implementado la integración de mecanismos y políticas en programas y proyectos; ha conformado el consejo y el equipo de apoyo para la evaluación y clasificación de productos. Asimismo, se ha impulsado la concientización a través de los medios de comunicación, conferencias y reuniones comunitarias. Se ha instruido a los departamentos especializados para que apoyen a las empresas y cooperativas en la elaboración de documentos, la impresión de empaques y etiquetas, y la asesoría documental para productos recién reconocidos o que han sido recertificados. De esta manera, se mejoran los conocimientos y las habilidades en gestión de calidad, seguridad alimentaria y procesos de certificación operativa (OCOP) para los participantes y funcionarios que implementan el programa.

Cuando el gobierno y el pueblo unan fuerzas, los productos OCOP de Mai Son llegarán cada vez más lejos, consolidándose como una marca de confianza, preferida por los consumidores dentro y fuera de la provincia.

Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te-video/mai-son-tao-dung-thuong-hieu-nong-san-tu-loi-the-vung-aF7ssHkvR.html