Los fideos 3 Miền y la carrera por revolucionar el mercado de los fideos instantáneos.

VHO - Los consumidores exigen cada vez más experiencias de mayor calidad y valor en productos prácticos. Esta tendencia impulsa la búsqueda de la excelencia en los fideos instantáneos, y 3 Miền Noodles opta por un camino diferente al ser pionera en el desarrollo de una tecnología de caldo enriquecido.

Pioneros en la tendencia de los caldos ricos y sabrosos.

Durante el período comprendido entre 2013 y 2016, cuando la mayoría de los productos de fideos instantáneos en Vietnam todavía utilizaban principalmente sobres de condimentos en polvo o a base de aceite, 3 Miền Noodles comenzó a investigar los modelos de desarrollo de sabores utilizados en los principales mercados de fideos, como Japón, Corea del Sur y Tailandia.

A partir de ahí, la marca invirtió en el desarrollo de tecnología para la elaboración de caldos, con el fin de dotar a los fideos de un sabor profundo. En lugar de simplemente crear una explosión de sabor inmediata, se investigó el caldo para proporcionar una experiencia rica y equilibrada, una sensación natural, un regusto distintivo y garantizar la armonía en el plato en su conjunto.

Representantes de 3 Miền afirmaron que la idea inicial surgió de un método para cocer a fuego lento ingredientes frescos como carne, huesos y camarones, y luego aplicar tecnología moderna para concentrar la esencia en un sobre de caldo.

Según las investigaciones, la calidad del caldo depende en gran medida de las materias primas y los métodos de procesamiento. Ingredientes como la carne, los huesos y los camarones se seleccionan cuidadosamente de proveedores que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria para garantizar la frescura y un sabor uniforme.

El proceso de cocción a fuego lento reproduce los métodos tradicionales de elaboración de caldos para extraer al máximo la dulzura natural de los ingredientes, conservando su valor nutricional. Este proceso dura varias horas, destilando la esencia en el concentrado de caldo y creando así el alma de su sabor rico y distintivo.

Cabe destacar que la elaboración del caldo implica no solo el proceso de cocción a fuego lento, sino también la proporción precisa de ingredientes, la temperatura y el orden de los pasos para garantizar un equilibrio armonioso entre sabor y valor nutricional.

Recientemente, la marca de fideos instantáneos 3 Miền lanzó una versión con caldo 2X, que ofrece el doble de sabor gracias a la duplicación de la cantidad de ingredientes, creando así una experiencia de sabor más distintiva para los usuarios.

¡El doble de caldo de camarones y carne, el doble de sabor intenso!

Diversificar los productos para adaptarlos a los gustos vietnamitas.

Además de invertir en tecnología, los fideos instantáneos 3 Miền también siguen una estrategia de diversificación de productos basada en el valor fundamental de "La quintaesencia de la cocina vietnamita". En lugar de simplemente ampliar el menú con sabores comunes, la marca recrea sabores culinarios vietnamitas tradicionales a través de sus sobres de caldo concentrado.

Entre ellos, los fideos picantes y agrios con camarones 3 Miền impresionan por su rico sabor picante y agrio, con un distintivo regusto a camarones. Los fideos con estofado de res y hierbas aromáticas 3 Miền buscan una experiencia de caldo rica combinada con el aroma característico de las hierbas.

Los fideos instantáneos 3 Miền con 2X de caldo (el doble de camarones y carne) son una opción de confianza para los consumidores.

La nueva competencia en la industria de los fideos instantáneos.

Según muchos expertos del sector, mejorar la experiencia del usuario se ha convertido en una dirección de desarrollo destacada para el mercado de la comida preparada, ya que los consumidores están cada vez más preocupados por la calidad del sabor y la sensación auténtica similar a la de los platos preparados de forma tradicional.

La tecnología del caldo se considera uno de los puntos clave para diferenciarse en el mercado. Con 3 Miền Noodles, la inversión a largo plazo en sabor y experiencia gustativa demuestra la ambición de ir más allá de la definición tradicional de fideos instantáneos, con el objetivo de satisfacer las necesidades culinarias cada vez más sofisticadas de los consumidores modernos.

Los fideos instantáneos 3 Miền son producidos por Uniben Joint Stock Company, una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas en Vietnam, que posee 3 fábricas modernas que cumplen con los estándares europeos y marcas de renombre como 3 Miền, REEVA, BONCHA, JOCO y ABBEN.

Fuente: https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html