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Una persona murió y otras tres se encuentran en estado crítico tras beber vino con vinagre

VnExpressVnExpress10/06/2023

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Ca Mau, tras beber alcohol usado para hacer vinagre casero, una persona falleció y otras tres fueron hospitalizadas. Los médicos diagnosticaron intoxicación etílica industrial.

El 10 de junio, un representante del Hospital General Ca Mau informó que acababan de recibir tres casos de intoxicación etílica (de entre 33 y 53 años) relacionada con alcohol industrial (metanol). Los pacientes se encuentran actualmente en estado crítico y reciben tratamiento en el Departamento de Cuidados Intensivos y Antitoxicológicos.

Según la familia, hace cuatro días, cuatro personas organizaron una fiesta en una casa de la aldea de Tan Dien B, comuna de Thanh Tung. El vino utilizado fue vinagre (vino de arroz) elaborado hacía dos meses. Tras beber, todos sufrieron dolores de cabeza, fatiga y vómitos. Entre ellos, el hombre de 69 años dormía con dificultad, por lo que su familia lo llevó al puesto de salud de la comuna para que le examinaran y le administraran medicamentos. Sin embargo, debido a su estado cada vez más grave, falleció la mañana del 9 de junio. Las otras tres personas se encuentran con respiradores y en diálisis en el Hospital General de Ca Mau.

El hombre de 50 años continúa en diálisis debido a una intoxicación etílica industrial. Foto: An Minh

Un hombre de 50 años fue sometido a diálisis continua debido a una intoxicación etílica industrial. Foto: An Minh

El metanol, también conocido como alcohol industrial, tiene múltiples usos, como la fabricación de pinturas y disolventes. Sin embargo, esta sustancia es muy tóxica para el organismo y no se utiliza en absoluto como alcohol alimentario, como el etanol.

La intoxicación etílica por etanol suele ser más leve, con síntomas similares a los de la embriaguez. Por otro lado, la intoxicación etílica por metanol suele ser más grave, debido a la mezcla de alcohol industrial con la bebida. Las personas con intoxicación por metanol que son hospitalizadas de forma tardía pueden sufrir acidosis metabólica, daño multiorgánico e incluso la muerte.

Los síntomas de intoxicación por metanol suelen aparecer uno o dos días después de consumirlo. Entre ellos se incluyen retención urinaria, dolor de cabeza persistente, aumento de la fatiga, letargo o agitación y pérdida del estado de alerta. En particular, los pacientes presentan signos de alteraciones visuales desde una etapa temprana, a menudo viendo nubes blancas como niebla frente a ellos.

El doctor Ma Nhon Khiem, jefe del Departamento de Cuidados Intensivos y Antitoxicológicos, declaró que, desde principios de año, este lugar ha registrado más de 10 casos de intoxicación etílica grave, con algunos fallecimientos. Por lo tanto, se recomienda consumir alcohol de origen puro, no mezclarlo arbitrariamente con vino y evitar el consumo excesivo de vino o cerveza.

Un Minh


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