Temporada de melones en la zona del lago Thac Ba

Cada año, de enero a junio, cuando baja el nivel del agua del lago Thac Ba, las llanuras aluviales que lo rodean quedan gradualmente expuestas, sueltas, ricas en humus y suficientemente húmedas: el tipo de suelo que prefieren las sandías, los melones y los melones cantalupo más que cualquier otro tipo de suelo.

En los últimos años, el lago Thac Ba se ha vuelto cada vez más dinámico gracias a las excursiones turísticas y al constante ir y venir de barcos que transportan mercancías y pasajeros. Sumándose a esta actividad, los habitantes de las orillas del lago han encontrado su propia manera de cultivar la tierra fangosa que emerge tras meses sumergida. A medida que el agua retrocede, siembran y hileras de sandías, melones y melones cantalupo cubren gradualmente las llanuras aluviales, anunciando una cosecha abundante.

Cada año, de enero a junio, cuando el nivel del agua del lago Thac Ba desciende, las llanuras aluviales que lo rodean quedan gradualmente al descubierto. Este suelo suelto, rico en humus y suficientemente húmedo es ideal para sandías, melones y melones cantalupo, el tipo de suelo en el que estas frutas y otros cultivos similares prosperan mejor que en ningún otro. Los grupos étnicos Dao y Tay de las comunas de Yen Thanh, Bao Ai y Cam Nhan lo reconocieron desde muy pronto. Durante los últimos 5 a 7 años, en lugar de dejar la tierra en barbecho o cultivar maíz, cacahuetes o frijoles como antes, han optado por el cultivo de melones, un cultivo de ciclo corto que se adapta bien al suelo y ofrece un valor económico significativamente mayor.

En la comuna de Bao Ai, la Sra. Ha Thi Hoan se encuentra en medio del campo de sandías de 1,2 hectáreas de su familia, volteando suavemente cada sandía redonda y regordeta, con los ojos llenos de ilusión. En menos de 20 días, la primera cosecha de sandías estará lista. Este campo es el resultado de un largo camino: en 2023, ella y su esposo intentaron plantar 100 plantas en un terreno parcialmente inundado, y al ver que las sandías crecían bien y producían frutos de forma constante, decidieron ampliar el cultivo a 1,2 hectáreas este año. Sin orientación formal, la Sra. Hoan aprendió de los agricultores de sandías de las comunas vecinas mediante ensayo y error, y luego ella y su esposo trabajaron juntos.

El cultivo de melones en terrenos semiinundados requiere mayor cuidado y atención. Desde el inicio de la temporada, es fundamental una cuidadosa selección de semillas, incluyendo la germinación y la preparación de las plántulas en macetas. Tras 3 o 4 días, cuando brotan las plántulas, se cavan los hoyos de plantación. Cuando las plantas florecen, es necesaria la polinización manual, dejando dos frutos por planta; una planta bien cuidada puede producir entre 4 y 5 frutos.

La Sra. Hoan comentó: “Hay días en que mi esposo y yo vamos al campo desde temprano por la mañana hasta bien entrada la noche. Algunas familias incluso construyen refugios improvisados ​​junto al lago para dormir y así vigilar los melones. Este trabajo, aparentemente sencillo, requiere tanta dedicación y paciencia como el cultivo de arroz”.

En la comuna de Yen Thanh, hogar de la mayor zona de cultivo de melones de la región, las colinas bajas e interconectadas se extienden como vastas extensiones verdes durante la temporada alta. El Sr. Mai Van Hien es uno de los agricultores de melones con más experiencia en la zona, y ha sido testigo y partícipe de la transformación de toda el área.

Este año, su familia plantó los melones hace poco más de un mes, pero muchos ya están maduros y listos para cosechar en unos 20 días. Comentó que antes solo se atrevían a plantar unas 100 plantas para comprobar si la tierra era apta, y al ver los resultados positivos, decidieron ampliar el cultivo a 1,2 hectáreas este año.

También en la comuna de Yen Thanh, los miembros de la Cooperativa Hoang Long están cuidando y evaluando activamente los melones esta temporada, con melones regordetes y redondos alineados en largas hileras, esperando el día de la cosecha.

Además del cultivo tradicional de sandía como principal actividad, la cooperativa también ha experimentado con sandías sin semillas en una parte de sus terrenos. Los frutos son redondos y uniformes, con un peso promedio de 3 a 4 kg, cáscara fina, pulpa de color rojo intenso y un sabor dulce y refrescante. El precio de venta oscila entre 50.000 y 60.000 VND/kg, de cuatro a cinco veces superior al de las sandías convencionales. Si se replica con éxito, esto promete aumentar aún más el valor de la producción para los habitantes de la zona del lago en las próximas temporadas.

El Sr. Nong Quoc Toan, director de la Cooperativa Hoang Long, declaró: “La variedad de sandía sin semillas ha demostrado ser aproximadamente tres veces más rentable que las sandías tradicionales y goza de gran aceptación en el mercado por su sabor dulce y refrescante. La cooperativa ha vinculado de forma proactiva la producción y el consumo, firmando contratos de compra garantizada con sus socios para brindarles tranquilidad a quienes invierten”.

En realidad, vender melones de la región del lago no era fácil en sus inicios. Debido a que los campos de melones estaban dispersos en islas y llanuras aluviales en medio del lago, cada cosecha requería transportar los melones en bote hasta la orilla antes de transferirlos a camiones para su distribución. Como los melones maduros no esperaban, debían cosecharse y transportarse de inmediato. Muchas familias tenían que remar hasta los muelles de Mong Son y Yen Thanh para vender al por menor, aceptando precios bajos debido a la falta de canales de distribución oportunos. Por lo tanto, la aparición de la Cooperativa Hoang Long, que actuaba como enlace y agente de compras, ayudó a la gente a invertir con tranquilidad, sin la preocupación de verse obligados a aceptar precios bajos.

A partir de los modelos iniciales aislados, la superficie de cultivo de melón en terrenos semisumergidos alrededor del lago Thac Ba se ha estabilizado en casi 100 hectáreas, concentradas en las comunas de Bao Ai, Thac Ba, Yen Thanh y Cam Nhan; el rendimiento estimado es de aproximadamente 30 toneladas por hectárea.

Más importante aún, el conocimiento sobre el cultivo del melón se está difundiendo y acumulando temporada tras temporada. Gracias a las experiencias de las comunas vecinas y a los ensayos iniciales con unos pocos cientos de plantas, los habitantes de la región del lago han ido dominando las técnicas de cultivo de este tipo de suelo tan particular y han comenzado a expandirse a las zonas interiores colindantes. Las autoridades locales también participan activamente, promoviendo la diversificación de cultivos y coordinándose con organismos especializados para organizar capacitaciones técnicas. De esta manera, el cultivo del melón, que inicialmente fue espontáneo, se está orientando gradualmente hacia una mayor organización, con el objetivo de crear zonas de producción comercial a gran escala.

Cada vez que baja el nivel del agua en el lago Thac Ba, la tierra semisumergida, cubierta de limo rojo, se transforma rápidamente en exuberantes campos de melones verdes. Los pueblos étnicos Dao y Tay de esta región se han adaptado a la naturaleza, han domesticado la tierra y dominado el ritmo de las crecidas y bajadas del lago para crear su propio ciclo de cultivo. Algunos construyen refugios para dormir junto al lago mientras cuidan sus melones, mientras que otros reman en botes para revisar sus huertos desde la mañana hasta la noche, trabajando con diligencia y paciencia en medio de la vasta extensión de agua.

Cuando los melones maduran, los barcos cargados de fruta se deslizan por el lago bañado por el sol hasta los muelles de Mong Son y Yen Thanh, llevando consigo la dulzura de la fruta y la esperanza de una vida que mejore gradualmente en la región del lago Thac Ba.

Presentado por: Thuy Thanh

Fuente: https://baolaocai.vn/mua-dua-tren-vung-ho-thac-ba-post899253.html