Muong Te es un distrito fronterizo montañoso, compuesto por 14 comunas y pueblos, cuya economía se basa principalmente en la agricultura. En los últimos años, el distrito se ha centrado en el desarrollo de productos locales (cultivos, ganado), contribuyendo a la formación de zonas de producción especializadas para expandir la zona. Se está reestructurando el sector agrícola para aumentar el valor añadido de la producción, asociado con la nueva construcción rural; se está aplicando activamente la ciencia y la tecnología a la producción para aumentar la productividad y la calidad de los productos, contribuyendo así a la obtención de resultados prácticos para la población.
Los productos de chile de 3 estrellas OCOP se exhiben y promocionan en Hanoi .
Para desarrollar los productos OCOP, el distrito de Muong Te elabora anualmente un plan para el programa "Una Comuna, Un Producto"; fortalece la comunicación y la promoción de la marca para aumentar su valor y contribuir al desarrollo socioeconómico de la localidad. Se centra en difundir ampliamente el contenido del programa OCOP mediante conferencias y seminarios a nivel de distrito, comuna y aldea; reuniones y conferencias de organizaciones sociales y profesionales. De esta manera, se concientiza y ayuda a la gente a comprender los mecanismos y políticas estatales para el desarrollo de productos OCOP; se promueve y conecta el consumo de productos con buenas prácticas y modelos económicos efectivos. Al mismo tiempo, se crean las condiciones para que las entidades productivas participen en cursos de capacitación sobre la implementación del programa OCOP implementados por el gobierno central y la provincia; se visitan, estudian, intercambian y aprenden experiencias en la construcción de puntos de exhibición de productos OCOP en otras localidades para su aplicación práctica.
El Sr. Tong Van Thi, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Muong Te, declaró: «Hasta la fecha, en todo el distrito, cinco productos del OCOP han obtenido tres estrellas: miel de bosque y té trepador de la Cooperativa Binh An; chile encurtido con cardamomo (Cooperativa Thanh Nga); y carne seca de búfalo de Bum Nua (Cooperativa Thang Tue). Para lograr estos resultados, hemos promovido activa y ampliamente el propósito y el significado del programa OCOP entre las masas; hemos creado condiciones favorables para que empresas, cooperativas y hogares amplíen su escala de producción, fortalezcan sus vínculos para aumentar la productividad y la calidad de los productos; replicamos modelos productivos y comerciales eficaces en la localidad para que más productos participen en el OCOP; y hemos gestionado eficazmente las labores de seguridad alimentaria, higiene y protección ambiental en la producción y el comercio».
En 2021, la comuna de Thu Lum obtuvo la certificación OCOP de 3 estrellas con dos productos: el chile encurtido y el cardamomo. El chile encurtido es uno de los productos OCOP más apreciados por su picante y su sabor característico. Es cultivado y cuidado por la población local, lo que garantiza la seguridad alimentaria.
El Sr. Le Van Thanh, director de la Cooperativa Thanh Nga, comentó: “Tras recibir la certificación OCOP de 3 estrellas, los productos de chile Regiment han generado confianza entre los clientes de la provincia y del exterior, desde su calidad hasta su diseño. Para satisfacer las necesidades de la población y llevar el chile Regiment a todas las regiones del país, de mayo a septiembre de cada año, la Cooperativa recolecta chile de los aldeanos, con un promedio mensual de casi 500 kg, con un precio al inicio y al final de la temporada de entre 200.000 y 250.000 VND/kg, y en la temporada principal, de aproximadamente 150.000 VND/kg. Anualmente, la Cooperativa recolecta casi 2 toneladas de chile, que se venden principalmente a supermercados y restaurantes de la provincia y de Hanói. En respuesta al programa de cada comuna, organizado por los Comités Populares Provinciales y Distritales, que cuenta con un producto registrado en el programa OCOP, la Cooperativa ha elaborado una hoja de ruta de desarrollo y se ha esforzado por integrar el producto en el programa OCOP. "Desde 2017 hasta ahora ha conseguido 3 estrellas".
El Sr. Dao Van Hon (distrito 1, ciudad de Muong Te) presenta productos de vino a los clientes.
La implementación del programa Una Comuna, Un Producto (OCOP) ha ayudado a las cooperativas y hogares del distrito de Muong Te a acceder a métodos científicos de producción y gestión empresarial, fomentar la creatividad, mejorar el diseño y el empaque de los productos, y aumentar el valor de los productos agrícolas. Gracias a ello, al promover la expansión de la producción, las ventas de los productos OCOP que han alcanzado la calificación estrella han aumentado. En 2022, se espera que dos productos del distrito de Muong Te participen en la evaluación y clasificación a nivel provincial: el taro en dos comunas: Nam Khao y Kan Ho; y el vino PuSilung en la Zona 1 de la ciudad de Muong Te.
En el futuro próximo, el distrito de Muong Te continuará promoviendo la difusión de los productos OCOP asociados con la implementación de nuevas construcciones rurales. Se alentará a los hogares y cooperativas a invertir con audacia en la producción y desarrollar productos locales ventajosos. Al mismo tiempo, se transformará la estructura de los cultivos y la ganadería, se crearán zonas clave para la producción de productos básicos, se crearán áreas sostenibles de materias primas para el procesamiento de productos y se crearán las condiciones para el desarrollo de la producción de acuerdo con la cadena de valor. Se promoverán actividades de promoción comercial, se anunciará, se presentará y se consumirán los productos OCOP.
Fuente: https://baolaichau.vn/kinh-te/muong-te-phat-trien-san-pham-ocop
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