Aumentar los ingresos de la apicultura para la miel

La familia del Sr. Tran Cong Vinh, en la comuna de Phu Phuc (Ly Nhan), cría 60 colonias de abejas melíferas. Gracias a la ventaja de una localidad con numerosos cultivos como longan y lichi, lleva muchos años invirtiendo en la apicultura para la producción de miel. El Sr. Vinh comentó: «Este año, el clima es favorable, los árboles frutales, especialmente los de longan, son muy productivos, por lo que se espera una mayor cantidad de miel recolectada que el año pasado. Cada tipo de flor tiene un sabor característico diferente, pero la miel de longan y lichi es de mejor calidad, se vende con mayor frecuencia y tiene mayor valor económico que otros tipos de néctar. Actualmente, el precio de mercado de la miel oscila entre 170.000 y 200.000 VND/litro». A principios de la cosecha de este año, trasladé las colonias de abejas para recolectar néctar de lichi en algunas comunas vecinas, lugares ricos en fuentes florales, para aprovechar al máximo la miel recolectada desde el inicio de la cosecha.

Según el Sr. Chu Dinh Tu, cultivador de longan con muchos años de experiencia en la comuna de Moc Hoan (Duy Tien), la temporada de floración de longan de este año es buena, ya que el clima favorable facilita la recolección de miel por parte de los apicultores. Si el clima es soleado, la producción de miel será alta. Normalmente, se puede recolectar miel en unos 5 a 7 días, y la cosecha de flores de longan puede rotar entre 5 y 6 veces la apicultura.

**Cosecha de miel en la casa del Sr. Vu Van Hai, aldea de Do Le, comuna de Lien Son (ciudad de Kim Bang).**

La familia del Sr. Vu Van Hai, de la aldea de Do Le, Lien Son (ciudad de Kim Bang), cría actualmente más de 50 colonias de abejas. Aprovechando la tierra semimontañosa y el huerto familiar, su modelo apícola mantiene siempre un número estable de colonias y proporciona ingresos relativamente buenos. El Sr. Hai comentó: «Criar abejas no es tan difícil como criar otros animales, pero a cambio requiere diligencia y trabajo duro. Las abejas son muy sensibles a las condiciones ambientales, el clima, especialmente al polvo y los productos químicos. Llevo criando abejas unos 20 años. Al principio, cuando empecé, debido a la falta de experiencia, me encontré con muchas dificultades. Debido a que las abejas viven en grandes poblaciones y vuelan a muchos lugares para encontrar polen, son susceptibles a las enfermedades y las propagan rápidamente. Por lo tanto, siempre estoy atento a la recolección y limpieza de residuos alrededor del área de cultivo, así como al uso de pesticidas en el proceso de producción agrícola» . En mi opinión, para optimizar la productividad y convertir los productos apícolas en productos básicos, los apicultores deben dominar las características biológicas y los hábitos de las colonias de abejas, así como aplicar procesos agrícolas de bioseguridad y prevención de enfermedades. Al principio, solo usaba el huerto para criar abejas y obtener miel para mi familia. Más tarde, al ver la eficacia, invertí en expandir y multiplicar la colonia con el fin de recolectar miel para la venta. En una época, crié más de 100 colonias de abejas y podía cosechar 100 litros al día. La apicultura ha generado ingresos anuales estables para mi familia, con un valor promedio de 50 a 70 millones de VND al año, dependiendo de la temporada de floración.

Anteriormente, las actividades de apicultura y recolección de miel en la comuna de Lien Son se mantenían principalmente a pequeña escala, de forma espontánea entre la gente, por lo que en las primeras etapas del desarrollo de la profesión, la eficiencia económica no era alta. Desde su fundación, la Cooperativa de Apicultura de la Comuna de Lien Son ha contribuido a transformar el modelo de desarrollo económico local, promoviendo el desarrollo de la apicultura y creando condiciones para que los miembros compartan experiencias en el proceso de cuidado y desarrollo de colonias de abejas. En particular, los productos de miel de la Cooperativa de Apicultura de la Comuna de Lien Son han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas. El Sr. Nguyen Van Nhu, de la aldea de Do Le, comentó: «Al unirme a la Cooperativa, pude compartir experiencias en apicultura y en la prevención de enfermedades de las abejas; además, me conectaron y me facilitaron la compra de razas de abejas de calidad. Gracias a ello, mi familia ha desarrollado y criado 40 colonias de abejas, con unos ingresos anuales relativamente estables».

Además de los beneficios económicos, la apicultura también aporta beneficios ecológicos. Con el apoyo de las autoridades y el esfuerzo de la comunidad, la apicultura en la provincia se desarrollará de forma sostenida, contribuyendo a mejorar la vida de las personas.

El estiércol

Fuente: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/nang-cao-thu-nhap-tu-nghe-nuoi-ong-lay-mat-156086.html