Presentación del producto "Empresas emergentes de mujeres: difusión de la marca OCOP Ninh Binh"

En el Área de Ecoturismo Thung Nham, Ninh Binh, el Comité Permanente de la Unión de Mujeres Provinciales de Ninh Binh acaba de organizar el Concurso "Quintaesencia Culinaria de la Antigua Capital" y exhibió y presentó el producto "Emprendimiento Femenino - Difundiendo la Marca OCOP de Ninh Binh". El programa forma parte de la Semana de Turismo con el tema "Color Dorado - Tam Coc Trang An".

En el programa participaron la Unión de Mujeres de 7 distritos y ciudades, representantes de cooperativas/empresas gestionadas y operadas por mujeres, mostrando 24 productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas, que son recursos locales, especialidades y endémicas de la localidad como: pasta de camarones Gia Vien, almidón de cúrcuma Yen Son - Tam Diep, guayaba Dong Phong, salchicha agria Yen Mac, incienso Yen Khanh...

Con los ingredientes y productos disponibles, los equipos no solo demostraron su talento al preparar, exhibir y disponer platos impregnados de antiguos rasgos reales

El concurso se organiza para preservar, mantener y promover la singular y sagrada cultura culinaria tradicional de la antigua capital, Hoa Lu. Honra el talento y la creatividad de las mujeres que preservan sabores con la huella cultural tradicional de su tierra natal.

Al mismo tiempo, promover ampliamente la quintaesencia culinaria de la antigua capital a un gran número de personas, amigos nacionales e internacionales, contribuyendo a convertir Ninh Binh en un destino atractivo y único en el mapa turístico de Vietnam y del mundo .

Con los ingredientes y productos disponibles de cada localidad, gracias a manos hábiles y trabajadoras, los equipos no solo demostraron su talento al procesar, presentar y presentar platos impregnados del antiguo estilo real de la capital de Hoa Lu, aromáticos, deliciosos y puros, que garantizaban la nutrición, la higiene y la seguridad alimentaria, sino también hermosos y delicados. Cada bandeja, cada plato, era una historia de vida junto al fuego, un mensaje que transmitía y conectaba los recuerdos de la cultura culinaria del pasado y del presente, creando platos que llevaban la marca de la antigua capital, la tierra patrimonial.

Esta es una actividad práctica para crear un patio de juegos saludable y útil, contribuyendo a mejorar la vida cultural y espiritual de las mujeres; construyendo a las mujeres Hoa Lu de la nueva era.

Durante el programa, el Comité Organizador otorgó el Premio "Quintaesencia de la Cocina de la Antigua Capital", el máximo galardón del concurso, al equipo de la Unión de Mujeres de la Ciudad de Hoa Lu; dos Premios "Sabores Únicos de la Antigua Capital" a las Uniones de Mujeres de los Distritos de Yen Mo y Gia Vien; y tres Premios "Colores de la Cocina de la Antigua Capital" a los equipos de los Distritos de Kim Son, Yen Khanh y Tam Diep. El equipo del Distrito de Nho Quan ganó el Premio "Quintaesencia de la Cocina de la Antigua Capital".

También durante la Semana "Color Dorado - Tam Coc Trang An" en 2025, la Unión de Mujeres de la Provincia de Ninh Binh organizó un intercambio de danza folclórica y deportes a nivel provincial con el tema "Danza saludable y hermosa" con la participación de 7/7 equipos de las Uniones de Mujeres de distritos y ciudades de la provincia; dirigió a la Unión de Mujeres de la Ciudad de Hoa Lu para organizar un intercambio de danza folclórica y deportes entre los equipos de danza folclórica en la ciudad de Hoa Lu y muchas actividades significativas y prácticas... atrayendo a un gran número de miembros, mujeres y turistas para participar y experimentar.

Esta es una actividad práctica de la Unión Provincial de Mujeres de Ninh Binh y de las Uniones de Mujeres de todos los niveles en la provincia en respuesta a la Semana del Turismo 2025, y también es una oportunidad para que las Uniones de Mujeres de todos los niveles promuevan su papel fundamental en la movilización de las mujeres miembros y la gente para implementar el Movimiento "Construyendo Mujeres de Ninh Binh de la Nueva Era".

A través de estas actividades significativas, contribuimos a preservar y mantener la identidad cultural nacional, demostrando el espíritu de creatividad, orgullo y voluntad de acompañar al Comité del Partido, al ejército y al pueblo de la provincia de Ninh Binh para hacer realidad el objetivo de convertir a Ninh Binh en una Ciudad Patrimonio del Milenio, una ciudad creativa, hacia el modelo de "Ciudad Dúo".

Fuente: https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm