Mejorar la calidad de la agricultura circular

La agricultura circular no es nueva en Vietnam. De hecho, los modelos de producción agrícola circular se aplican desde hace muchos años.

Promover vínculos y aplicaciones de alta tecnología

Los primeros modelos incluyen el modelo Jardín-Estanque-Granero (VAC) y el modelo VAC combinado con bosque (VACR), ampliamente implementado desde la década de 1980. A continuación, se encuentran el modelo ganadero basado en biogás; el modelo combinado de cultivos y ganado, como la cría de vacas, el cultivo de maíz, el cultivo de arroz y la cría de peces; o el modelo de aplicación del sistema de filtración circulante RAS en la acuicultura, ampliamente aplicado en el delta del Mekong. En el foro "Implementación de la economía circular en Vietnam bajo nuevas condiciones", organizado recientemente por el Instituto de Economía de Vietnam, la Dra. Dao Thi Hoang Mai, del Instituto de Economía de Vietnam, afirmó que, si se entienden en términos de la agricultura del futuro, los modelos de producción combinados mencionados, a menudo a escala doméstica, solo pueden considerarse el nivel inicial de la agricultura circular. Existe una falta de aplicación de la ciencia y la tecnología al proceso de producción.

Es necesario identificar a KTTH como una solución importante para innovar el modelo de crecimiento económico agrícola .

Mientras tanto, la economía circular no solo contribuye a resolver el problema de la reducción de costos de producción, con miras a la exportación, sino que también sirve como punto de apoyo para resolver el problema de los subproductos en el sector agrícola. En Vietnam, la cantidad total de subproductos en la agricultura se estima en casi 160 millones de toneladas, de las cuales más de la mitad son subproductos poscosecha de cultivos, del proceso de procesamiento agrícola del sector agrícola; casi el 40% son desechos de ganado y aves de corral del sector ganadero. Según el Departamento de Estadísticas Ganaderas, en 2022, más del 80% de estos subproductos no se han utilizado y se vierten directamente al medio ambiente o se queman, causando contaminación ambiental. Solo alrededor del 10% de los subproductos de los cultivos se utilizan como combustible in situ, el 5% son combustibles industriales y el 3% se utiliza como alimento para animales.

"Para desarrollar la agricultura en una dirección moderna, la agricultura circular debe vincularse con la agricultura de alta tecnología, aplicarse a escala agrícola y promover vínculos con las empresas", recomendó la Dra. Dao Thi Hoang Mai.

Sin embargo, el desarrollo de este modelo aún enfrenta numerosas dificultades, ya que no existen políticas específicas para la agricultura circular, sino solo orientaciones y políticas generales para el modelo de economía circular. La Dra. Tran Thi Tuyet, del Instituto de Geografía Humana de la Academia de Ciencias Sociales de Vietnam, señaló algunas dificultades para la implementación de la economía circular, como la falta de un marco de políticas para el desarrollo de la economía circular, en particular los criterios y estándares para identificar modelos de economía circular; la organización e implementación de la conversión de modelos de economía circular en la agricultura aún es local; y la falta de un organismo focal ni una política específica para el desarrollo de modelos, por lo que no ha sido posible movilizar a todos los sectores de la sociedad para su participación.

Resolver los cuellos de botella en la política y el pensamiento

La Dra. Tran Thi Tuyet también señaló que uno de los obstáculos en el proceso de conversión de los modelos de producción es que los trabajadores, especialmente los agricultores, aún mantienen hábitos de producción tradicionales, baja cualificación y una mentalidad marcadamente a pequeña escala. Los resultados del análisis de la calidad de los recursos humanos, según los criterios de la capacidad requerida de los trabajadores para cumplir con los métodos de producción de VietGAP en la provincia de Ha Tinh (2024), muestran que, si bien las autoridades de todos los niveles han implementado numerosas soluciones para convertir los métodos agrícolas en ecológicos y circulares, hasta el 86 % de los encuestados no aplica nuevos métodos agrícolas técnicos, y menos del 4 % de los trabajadores aplica los conocimientos y habilidades adquiridos en los cursos de capacitación.

Para replicar los modelos de economía circular en la agricultura y limitar los desafíos existentes, es necesario implementar soluciones integrales para mejorar la calidad del crecimiento, la competitividad y avanzar hacia una economía sin residuos y neutra en carbono para 2050. En particular, es necesario cambiar la conciencia y la mentalidad sobre la implementación de la economía circular en la agricultura. Este es el factor más importante para replicar e implementar gradualmente los modelos de economía circular en la agricultura. El pensamiento de desarrollo debe garantizar la sistematicidad y la síntesis desde la etapa de planificación; los planes de desarrollo territorial y el diseño de la producción deben estar conectados mediante un proceso cerrado, recomendó la Dra. Tran Thi Tuyet.

Los expertos también dijeron que las agencias de gestión y el sector agrícola necesitan identificar el desarrollo de la economía circular como una solución importante para innovar el modelo de crecimiento económico agrícola, mejorar la competencia y garantizar la producción y el consumo sostenibles.

Además, se requiere un mecanismo y una política sincronizados para el desarrollo de la economía circular, priorizando la implementación de políticas innovadoras para crear un entorno de inversión cerrado y circular, optimizando los recursos. En particular, se debe priorizar la inversión en ciencia y tecnología verdes, promoviendo la aplicación de nuevas ciencias y tecnologías en la producción para aumentar la productividad y conservar los recursos ambientales; la creación de áreas de concentración de materias primas y el fomento de los encadenamientos productivos; la priorización de la publicación del Plan de Acción Nacional para la implementación de la economía circular; y la implementación piloto del Fondo de Inversión para startups innovadoras en el desarrollo de la agricultura circular.