Después de las fuertes lluvias e inundaciones, los pescadores de Nghe An consiguieron un buen premio con camarones de mar
Việt Nam•05/10/2023
Según la experiencia de los pescadores, después de que pasa una tormenta o depresión tropical, la superficie del mar vuelve a quedar tranquila y clara y los camarones aparecen en gran cantidad. Estos días, los pescadores de la zona costera de Quynh Luu están emocionados por comenzar la temporada de camarón. Foto: Thanh Phuc Desde el amanecer, la playa de Quynh Bang se vuelve bulliciosa y los pescadores se reúnen para pescar camarones. Este año, después de la inundación y el fuerte sol, los camarones se han multiplicado y han ido a la deriva cerca de la orilla. Foto: Thanh Phuc El rastrillo para camarones es un rastrillo grande con un borde con un diámetro de boca de 40-50 cm, unido a una varilla de rastrillo de 2-3 m de largo. La red de malla tiene una malla gruesa y mide casi 1 metro de largo. Foto: Thanh Phuc Al bajar al mar la gente tira del carro hacia atrás. En aguas profundas, la gente tiene que usar zancos para "hacer ruoc". Foto: Thanh Phuc Cuando esté pesado, tire del carro hasta la orilla y vierta los camarones en cestas o palanganas. En los días en que hay muchos camarones, los pescadores tardan entre 45 y 60 minutos en recoger una gran cantidad de ellos. Foto: Thanh Phuc Nguyen Huu Thuoc, pescador de la comuna de Quynh Bang, comentó: «El camarón de mar está disponible todo el año, pero la temporada de pesca en la costa es solo del sexto al noveno mes lunar. No hay camarones todos los días, sino que dependen de la marea. Cuando el agua está clara, llegan a la orilla y los pescadores pueden desenterrarlos. Cuando el agua está turbia, se quedan en alta mar y tenemos que usar botes para capturarlos». Foto: Thanh Phuc El profesional solo recoge los camarones de la superficie, por lo que están limpios y no hay nada mezclado. Cuando se crían por primera vez, los camarones rosados frescos brillan a la luz del sol. Foto: Thanh Phuc Este año, la cosecha de camarón es buena y los precios son altos, por lo que los pescadores están muy emocionados. Hay días en que cada pescador puede capturar entre 80 y 100 kilos de camarones, lo que le reporta un ingreso de entre 1 y 1,2 millones de VND al día. Foto: Thanh Phuc Comerciantes de todo el mundo vienen a comprar camarones. Los precios del camarón varían entre 12.000 y 15.000 VND/kg. Los comerciantes compran todos los camarones capturados. El Sr. Nguyen Van Dung, comprador de camarones de Quang Binh, comentó: «Todos los días compro más de 10 toneladas de camarones para elaborar pasta de camarones y alimento para peces». Foto: Thanh Phuc Hay hogares que no venden sino que procesan los camarones en muchos otros productos como: secarlos para obtener camarones secos de mar para exportar, salarlos para hacer pasta de camarones, camarones apestosos... Foto: Thanh Phuc
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