Los expertos dicen que beber entre 200 y 400 mg de cafeína, equivalente a cuatro tazas pequeñas de café, al día puede ayudar a perder peso.
Según los expertos, además de la dieta y el ejercicio, una de las bebidas más efectivas para combatir la grasa es el café. Según las Dras. Tammy Lakatos Shames y Lyssie Lakatos, nutricionistas certificadas, consumir de 200 a 400 mg de cafeína al día es razonable para bajar de peso.
Esta afirmación está en línea con una investigación de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, que descubrió que cuatro tazas de café al día pueden reducir la grasa corporal en aproximadamente un 4%.
El café contiene cafeína, que tiene un efecto termogénico y acelera el metabolismo, lo que ayuda a quemar más calorías. Algunos estudios han demostrado que ayuda a reducir el índice de masa corporal, el peso y la grasa corporal. El café también ayuda a reducir el hambre, escriben los Dres. Lakatos y Shames en The Nutrition Twins.
Las investigaciones demuestran que tomar café cuatro horas o menos antes de una comida puede reducir la ingesta calórica en la siguiente. El café también contiene ácido clorogénico, que aumenta la quema de grasa y ayuda a ralentizar la absorción de carbohidratos.
Una taza de café negro. Foto: Freepik
Sin embargo, tomar café de forma inadecuada puede provocar aumento de peso. La cafeína actúa como estimulante, bloqueando los efectos de la adenosina, la sustancia química que causa somnolencia. Esto puede alterar el ciclo básico del sueño. Una mala higiene del sueño puede provocar aumento de peso, antojos y que muchas personas quieran consumir más alimentos procesados.
Aunque el café solo es bajo en calorías, muchas bebidas de café tienen un alto contenido calórico y de azúcar. Las cafeterías y franquicias suelen vender bebidas con azúcar añadido, lo cual puede contribuir al aumento de peso.
La forma más sencilla de bajar de peso con café es tomarlo solo. Los antioxidantes y la cafeína del café ayudan a perder peso. Sin azúcar, leche, crema ni otros ingredientes añadidos, esta bebida no tiene calorías.
Thuc Linh (Según NY Post )
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