Un vaso de zumo de naranja al día: ¿Qué dicen los expertos?

En particular, la vitamina C del jugo de naranja ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, combatir la inflamación y proteger las células del daño de los radicales libres. El potasio del jugo de naranja ayuda a regular la presión arterial y la función cardiovascular. Además, el jugo de naranja contiene folato, una sustancia necesaria para la regeneración celular, especialmente importante para las mujeres embarazadas.

Esta es una bebida nutritiva y fácil de usar todos los días, pero ¿es buena?

Los expertos advierten que el consumo excesivo de jugo de naranja también tiene muchos riesgos potenciales, especialmente relacionados con el contenido de azúcar y fibra, según el sitio de noticias de salud Verywell Health.

Ngày nào cũng 1 ly nước cam: Chuyên gia nói gì? - Ảnh 1. — La vitamina C en el jugo de naranja ayuda a estimular el sistema inmunológico, combatir la inflamación y proteger las células del daño de los radicales libres.

Jugo de naranja puro: nutritivo pero también rico en azúcar

Un vaso de 240 ml de jugo de naranja contiene aproximadamente 20,8 g de azúcar natural y 112 calorías. Aunque se trata de azúcar natural de la fruta, el cuerpo lo procesa de forma similar al azúcar refinado. La nutricionista Dolores Woods, de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Texas (EE. UU.), explica: «Incluso el azúcar natural, si se consume en grandes cantidades, genera calorías vacías y aumenta el nivel de azúcar en sangre».

A modo de comparación, una lata de refresco (340 ml) contiene aproximadamente 39 g de azúcar, mientras que la misma cantidad de zumo de naranja contiene 31 g de azúcar natural. Aunque es menor, el zumo de naranja contribuye a un aumento de la glucemia.

Sin embargo, la experta Theresa Gentile, que trabaja en Estados Unidos, dijo que el jugo de naranja es aún mejor porque aporta vitamina C, potasio y folato, micronutrientes importantes para la salud general.

Elija fruta entera en lugar de jugo.

Se recomienda que los adultos consuman de 1,5 a 2 tazas de fruta al día, de las cuales al menos la mitad deben provenir de fruta entera. Una naranja contiene aproximadamente 12 gramos de azúcar y 2,8 gramos de fibra, mientras que un vaso de jugo de naranja contiene 21 gramos de azúcar y solo unos 0,5 gramos de fibra.

La fibra juega un papel importante a la hora de retardar la digestión y estabilizar el nivel de azúcar en sangre, algo que, según Verywell Health, puede ser difícil de conseguir en el jugo, incluso con pulpa.

Efectos secundarios si se toma en exceso

Beber jugo de naranja todos los días puede provocar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre y un peso descontrolado, especialmente en personas con diabetes, síndrome metabólico o hiperlipidemia.

Aunque el jugo de naranja contiene compuestos vegetales como los flavonoides, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, los expertos recomiendan consumirlo en pequeñas cantidades.

El jugo de naranja sigue siendo beneficioso, pero debe consumirse ocasionalmente, no a diario, dice Dolores Woods. No lo conviertas en un hábito. Si es posible, come la naranja entera para asegurarte de obtener suficiente fibra y mantener estable tu nivel de azúcar en sangre.

Jugo de naranja puro: nutritivo pero también rico en azúcar

Elija fruta entera en lugar de jugo.

Efectos secundarios si se toma en exceso

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