Nghe An: Aplicación de tecnología digital en la gestión de datos de productos OCOP

Promoción del desarrollo económico rural

El programa Una Comuna, Un Producto, con la participación de todos los niveles y sectores, desde las autoridades locales hasta las entidades, ha creado productos OCOP de alta productividad y buena calidad. Promover el desarrollo de la marca y mejorar la calidad tendrá efectos prácticos en todos los aspectos para que los productos OCOP de la provincia tengan una presencia cada vez mayor en el mercado.

Tras más de 5 años de implementación, la provincia de Nghe An cuenta con más de 600 productos de empresas, cooperativas e instalaciones de producción reconocidos como OCOP. Muchos productos han logrado llegar a los clientes, han obtenido la certificación de calidad y se han introducido en los canales minoristas modernos para su promoción y lanzamiento. Sin embargo, el consumo de productos OCOP en la provincia a través de los canales minoristas aún es bajo y muchos productos aún enfrentan dificultades.

Además de los resultados obtenidos, la implementación del Programa OCOP en el pasado aún presenta deficiencias, limitaciones e insuficiencias, por lo que no se ha aprovechado al máximo el potencial y las fortalezas en el desarrollo de productos OCOP. Por ejemplo, algunos productos OCOP se producen principalmente a mano, con maquinaria y equipos obsoletos, la aplicación de los avances científicos y técnicos en la producción aún es limitada y no se ha prestado atención al diseño ni al empaque. En particular, la marca no ha crecido de manera prominente, por lo que la competitividad en el mercado sigue siendo baja y el precio es alto. Si bien se ha prestado atención a la labor de promoción del programa OCOP, esta aún es limitada y muchos consumidores aún desconocen los productos OCOP.

Los líderes provinciales se quejan del puesto de ternera en el supermercado Go! Vinh.

De hecho, el número de productos OCOP reconocidos por la provincia ha aumentado año tras año; los productores han mejorado activamente la calidad, el diseño y el precio. Mientras tanto, la capacidad de los consumidores para consultar información completa sobre los productos y contribuir a la promoción de la marca, la promoción comercial, la búsqueda de mercado y la expansión aún es limitada.

En los últimos años, todos los niveles, sectores, localidades, empresas y cooperativas se han esforzado por acercar los productos de OCOP a un gran número de clientes. El Departamento de Agricultura, el Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de Nghe An y el Departamento de Industria y Comercio han implementado diversas actividades de promoción comercial. En particular, la promoción de la aplicación de las tecnologías digitales en las comunicaciones y el desarrollo del comercio electrónico de los productos de OCOP a través de plataformas de comercio electrónico están contribuyendo a una mayor difusión de los productos de OCOP. Gracias a estas actividades, los productos de OCOP de la provincia de Nghe An han llegado gradualmente a los consumidores, siendo conocidos y utilizados por consumidores dentro y fuera de la provincia, así como a nivel internacional.

La Sra. Vo Thi Nhung, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Nghe An, afirmó: «La práctica, tras más de cinco años de implementación del programa, demuestra que para que los productos OCOP existan y se desarrollen, es necesario garantizar los siguientes factores: calidad del producto, promoción comercial, búsqueda de oportunidades de venta para los productos, desarrollo de puntos de venta y promoción, vinculación del consumo de los productos OCOP, creación de un sistema de distribución eficaz y precios competitivos con productos similares en el mercado. Además, la marca y las indicaciones geográficas son clave para crear productos únicos, aumentar el valor y la competitividad.»

Aplicación de tecnología digital en la creación de perfiles y gestión de datos de productos OCOP

Para que los consumidores puedan consultar la información completa de los productos, contribuyendo así a la promoción de la marca, la promoción comercial, la búsqueda y expansión de mercados, etc., es necesario digitalizarlos con nuevas tecnologías y facilitar su uso. Ante esta situación, el Centro Nghe An de Ciencias Sociales y Humanidades, dependiente del Departamento de Ciencia y Tecnología, ha llevado a cabo la tarea científica de "Apoyar la creación de perfiles y la gestión de datos de productos OCOP, digitalizar los productos y construir un sistema de trazabilidad según la cadena de valor de los productos OCOP".

La digitalización de los productos OCOP contribuye a la gestión de datos, la promoción y el desarrollo comercial de estos productos en el mercado. A partir de ahí, el desarrollo de la imagen y la marca de los productos OCOP de Nghe An genera confianza entre los consumidores nacionales e internacionales.

En consecuencia, se digitalizan 23 productos de 6 entidades. Gracias a la digitalización, la gestión de datos de productos de OCOP facilita la trazabilidad del origen, reduce el problema de productos falsificados, falsificados, de origen desconocido y que contienen sustancias prohibidas y tóxicas que afectan la salud humana, y brinda a los consumidores la seguridad de usarlos. Se promueve la digitalización de los productos de OCOP para proteger la marca, consolidar la transparencia y la reputación en el mercado.

Los productos OCOP de 5 estrellas: las linternas colgantes de ratán y bambú Duc Phong se exportan actualmente a 25 países de todo el mundo.

La tendencia de llevar los productos OCOP a las plataformas de comercio electrónico contribuirá a un fuerte cambio, acortando la distancia desde el lugar de producción hasta el lugar de consumo; ayudando a que los productos accedan a los mercados nacionales y extranjeros de forma rápida y cómoda; ayudando a promover los productos en cualquier lugar y de forma conveniente para la búsqueda e información de productos; Contribuyendo a la gestión de datos, digitalizando los productos OCOP para promover y desarrollar el comercio de productos OCOP en el mercado; Construyendo paso a paso la imagen y la marca de los productos OCOP de Nghe An para crear confianza en los consumidores nacionales y extranjeros.

En particular, los modelos digitales 3D y de 360 grados son una de las tecnologías modernas que ayudan a optimizar la organización, contribuyendo a acercar los productos locales a más clientes en la era digital.

La aplicación de tecnología digital en la creación de perfiles y la gestión de datos de productos OCOP es una gran oportunidad para que los productos OCOP de la provincia "déjense llevar", no solo ayudando a las empresas y cooperativas a ampliar su producción y planificar de forma proactiva la producción y los negocios, sino también contribuyendo a mejorar la posición de los productos OCOP de la provincia.

Continuar impulsando la digitalización y la gestión de datos

Tras participar en el programa OCOP, los productos han experimentado numerosos cambios positivos en cuanto a calidad, empaque, etiquetas e identidad de marca. Algunos productos han reafirmado inicialmente sus marcas y han sido aceptados y confiados por los consumidores.

Actualmente, Nghe An cuenta con más de 20 plantas de fabricación de productos OCOP que han firmado el principio de introducir sus productos en diversos grandes sistemas de distribución. Se comercializan 268 productos OCOP en supermercados, canales de venta en línea y ventas interactivas directas (transmisión en vivo), como: té medicinal Pu Mat, productos de loto de la Cooperativa Sen Que Bac, papel de arroz Do Luong, cacahuetes de loto Dien Chau, mariscos Quynh y Cua Lo, jamón de ternera Nam Dan...

Además, muchos productos de OCOP se han exportado a mercados internacionales como: los productos de ratán y bambú Duc Phong (5 estrellas) se han exportado a mercados de países como Francia, Alemania...; el cilantro Dien Thai (Dien Chau) se ha exportado a los mercados de Corea y Japón; los productos de salsa de pescado Van Phan (Dien Chau) se han exportado a Japón; los productos de anguila instantánea (NAP) se han exportado a Australia y Japón; los productos acuáticos y mariscos Bien Quynh se han exportado a Estados Unidos, el papel de arroz Luong Son (3 estrellas), los productos medicinales de Bometa Group... han contribuido a promover la cultura culinaria de las especialidades de Nghe An, elevando el nivel de los productos agrícolas locales.

Sin embargo, la creación de perfiles, la gestión de datos de productos OCOP y la digitalización de productos OCOP no han recibido la atención ni el desarrollo adecuados en las condiciones actuales de la tecnología 4.0 y la transformación digital.

En el futuro, Nghe An continuará digitalizando y administrando datos para todos los productos OCOP de la provincia para ayudar a administrar, promover e informar completamente a los consumidores sobre una plataforma de espacio de conexión integral y compatible con todos los dispositivos; Compatible con todos los navegadores web (Chrome, Firefox, Internet Explorer, Coc Coc, Safari ...).

Firma de un acuerdo de cooperación para introducir productos de anguila listos para consumir (NAP) en el mercado japonés

Al mismo tiempo, entregar datos digitales 3D a los departamentos pertinentes para la gestión; conectar enlaces promocionales, digitalizar los productos OCOP con canales de información; propaganda para crear conciencia entre los productores de productos OCOP en la transformación digital para servir a la promoción y propaganda para construir la imagen y la marca de los productos Nghe An OCOP para crear confianza para los consumidores nacionales y extranjeros.

Se propone que el Comité Popular Provincial de Nghe An continúe asignando la tarea de "Apoyar la construcción de perfiles y gestionar los datos de los productos OCOP, digitalizar los productos y construir un sistema de trazabilidad de acuerdo con la cadena de valor de los productos OCOP", asignando unidades relevantes para llevar a cabo la digitalización 3D para gestionar los datos de los productos OCOP restantes de 4 estrellas y algunos productos OCOP de 3 estrellas; Implementar el alquiler de infraestructura para mantener el software de digitalización.

Se espera que, con innovaciones en el pensamiento y muchas soluciones e iniciativas sincrónicas en el desarrollo de los productos del OCOP, la provincia de Nghe An logre resultados impresionantes en la implementación del Programa OCOP, contribuyendo a promover el desarrollo económico en las áreas rurales y a construir nuevas áreas rurales sostenibles.

Fuente: https://kinhtenongthon.vn/Nghe-An-Ung-dung-cong-nghe-so-trong-viec-quan-ly-du-lieu-san-pham-OCOP-post75052.html