A finales del 22 de marzo ya no había más casos de intoxicación tratados en los hospitales - Foto: MINH CHIEN
Según Trinh Ngoc Hiep, subdirector del Departamento de Salud de Khanh Hoa, los organismos especializados del departamento proporcionaron a la agencia de investigación datos e información sobre muestras de pacientes.
“El Departamento también coordinará con el Comité Popular de la ciudad de Nha Trang el manejo administrativo de la tienda. Después de este incidente, así como en los próximos meses, habrá muchas actividades turísticas y culturales, con un gran número de turistas acudiendo a la zona. El Departamento de Salud, el Departamento Provincial de Seguridad e Higiene de los Alimentos y las unidades relacionadas reforzarán la inspección de los restaurantes y cocinas colectivas...", informó Hiep.
Según el líder del Comité Popular de la ciudad de Nha Trang, el propietario de la fábrica de arroz con pollo Tram Anh aún no ha sido multado. El Departamento de Salud está coordinando con la policía de la ciudad de Nha Trang, el centro médico de la ciudad, el Instituto Pasteur de Nha Trang y unidades relacionadas para continuar revisando las cámaras, detectando infracciones y agentes sospechosos de causar intoxicación alimentaria. Cuando haya una conclusión, el Comité Popular de la Ciudad asesorará al Comité Popular de la Ciudad para que emita una decisión de manejo de acuerdo con las regulaciones.
Recientemente, el Comité Popular de la provincia de Khanh Hoa también envió un documento solicitando al Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh, a los dos Departamentos de Justicia, Ciencia y Tecnología y al Centro de Servicios de Análisis de Laboratorio de la ciudad de Ho Chi Minh que volvieran a analizar las muestras de agua.
Anteriormente, el Instituto Pasteur de Nha Trang analizó muestras de agua del grifo del área de procesamiento del restaurante de arroz con pollo Tram Anh, y los resultados mostraron Escherichia coli y bacterias coliformes.
Las muestras de agua de pozo tomadas de los tanques de agua utilizados para lavar herramientas contenían bacterias Escherichia coli, coliformes y Pseudomonas aeruginosa.
Además, los resultados de las pruebas de muestras de alimentos, tomadas en el restaurante durante el almuerzo del 11 y 12 de marzo, detectaron Salmonella, Bacillus cereus, bacterias Staphylococcus aureus en platos de pollo, salsa de huevo, encurtidos...
A través de los resultados de las pruebas anteriores, la agencia policial investigadora solicitó a un perito que recolectara documentos para servir a la investigación.
Como Jóvenes en línea informó que el envenenamiento provocó que 368 personas acudieran a centros de reconocimiento y tratamiento médico, el restaurante de arroz con pollo Tram Anh fue suspendido para atender la investigación.
