En silencio, contribuyó con docenas de variedades de arroz al delta del Mekong.

En An Giang, Hoa Sy Hien es un agricultor conocido por ser el creador de docenas de variedades de arroz, pero pocos comprenden la discreta trayectoria y las contribuciones que ha hecho al mejoramiento genético de este cultivo.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•18/12/2025

El lugar de nacimiento de materiales preciosos

En el delta del Mekong, esta temporada los campos están inundados y los agricultores aprovechan para empapar la tierra, recoger limo y prepararla para la nueva cosecha de arroz de invierno-primavera. Por ello, el pequeño camino de tierra que lleva a la granja experimental de cultivo de arroz del agricultor Hoa Sy Hien en la aldea de Tan Phu B, comuna de Tan An (provincia de An Giang ), se ha convertido en un lodazal. Ambos lados del camino están cubiertos de juncos y maleza. Cada vez que llueve, los campos se inundan y quienes no tengan cuidado podrían resbalar en cualquier momento.

En medio del campo, el Sr. Hien construyó una sencilla cabaña de paja para investigar, experimentar y enseñar a los estudiantes de agricultura sobre el mejoramiento del arroz. Junto a ella hay una parcela de más de 4000 metros cuadrados, que dividió en áreas separadas para plantar variedades tolerantes a la salinidad, cultivar material híbrido inicial y registrar los resultados. Durante las temporadas en que no hay estudiantes, continúa con sus experimentos, midiendo personalmente la salinidad, analizando el agua y registrando cada etapa del crecimiento del arroz.

En medio del campo, una sencilla cabaña con techo de paja es donde el agricultor Hoa Sy Hien (a la izquierda) y sus compañeros seleccionan y cultivan variedades de arroz con esmero cada día. Foto: Kim Anh.

La incursión del Sr. Hoa Sy Hien en el campo del mejoramiento genético de plantas fue bastante fortuita. En 1997, la Asociación Provincial de Agricultores de An Giang lo animó a participar en cursos de capacitación de corta duración sobre "1 requisito, 5 reducciones", "3 reducciones, 3 aumentos" y cómo producir semillas de arroz certificadas. Estos conocimientos iniciales despertaron en este agricultor una pasión por la investigación.

En 2004, prosiguió sus estudios participando en un curso de capacitación comunitaria sobre técnicas de mejoramiento genético de semillas, organizado por el Centro Provincial de Extensión Agrícola de An Giang en colaboración con el Instituto de Investigación y Desarrollo de Sistemas Agrícolas (actualmente Instituto Mekong, perteneciente a la Universidad de Can Tho ). A partir de entonces, desarrolló numerosas ideas y comenzó a experimentar con el mejoramiento genético del arroz. Esta decisión se consideró bastante audaz, dado que se trata de un campo que requiere un alto nivel de experiencia y conocimientos técnicos.

Dos años después, el Sr. Hoa Sy Hien creó la primera variedad de arroz y la denominó TC1 (TC es la abreviatura de Tan Chau, donde vivía). Esta variedad se caracteriza por tener tallos fuertes, buena resistencia a plagas y enfermedades, y rendimientos estables de 600-700 kg/1000 m². Sin embargo, debido a su largo ciclo de cultivo (unos 105 días), la variedad TC1 no tuvo una buena acogida inicial entre los agricultores, quienes posteriormente optaron por variedades de ciclo más corto.

El agricultor Hoa Sy Hien, propietario de 63 variedades de arroz, utilizadas para la producción y la investigación científica. Foto: Kim Anh.

El agricultor Hoa Sy Hien, propietario de 63 variedades de arroz, utilizadas para la producción y la investigación científica . Foto: Kim Anh.

Años después, este agricultor continuó su investigación sobre variedades de arroz tolerantes a la sal, al ver a muchos agricultores del distrito de Hon Dat, antigua provincia de Kien Giang (ahora comuna de Hon Dat, provincia de An Giang), sufrir enormemente porque sus cosechas de arroz se habían perdido debido a la salinidad. Para investigar esta variedad de arroz, el agricultor Hoa Sy Hien construyó personalmente modelos experimentales, determinó el nivel de salinidad deseado y luego creó un entorno de agua salada similar para evaluar la tolerancia de la planta de arroz a la sal.

El Sr. Hien relató: “En la comuna de Tan An, hay agua dulce todo el año, así que ¿dónde iba a encontrar agua salada para experimentar con el cultivo de arroz? Le pedí a algunos conocidos que me consiguieran 4 litros de agua de mar para probar el modelo. Cuando se acabó el agua de mar, seguí usando sal para crear la salinidad necesaria. El modelo se dividió en 3 parcelas, correspondientes a 3 tratamientos. El tratamiento 1 tenía una salinidad de aproximadamente 5 partes por mil; el tratamiento 2, de 10 partes por mil; y el tratamiento 3, de 15 partes por mil”.

Tras más de 10 años de perseverancia, logró desarrollar la variedad de arroz TC7, capaz de tolerar niveles de salinidad de 3 a 5 partes por mil, lo que la hace idónea para las zonas costeras del delta del Mekong. En septiembre de 2025, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) otorgó oficialmente a la TC7 un nuevo certificado de protección de variedades vegetales.

Posteriormente, el Sr. Hoa Sy Hien renombró sus variedades de arroz como "SH", una abreviatura de su nombre. A lo largo de más de 20 años de trayectoria profesional, el Sr. Hien desarrolló con éxito 63 variedades de arroz, desde TC1 hasta TC30 y desde SH31 hasta SH63. Muchas de ellas han sido reconocidas y comercializadas, como TC29, SH31, SH61, SH63, etc., y han sido transferidas a los agricultores por empresas para su producción.

Campo experimental de cultivo de arroz del agricultor Hoa Sy Hien. Foto: Kim Anh.

Campo experimental de cultivo de arroz del agricultor Hoa Sy Hien. Foto: Kim Anh.

Actualmente, el banco genético de arroz de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho conserva 17 variedades de arroz desarrolladas por el Sr. Hoa Sy Hien. Esto representa un reconocimiento a las contribuciones del agricultor Hoa Sy Hien al sector agrícola y ambiental vietnamita en general, y a la región del delta del Mekong en particular. Asimismo, constituirá una valiosa fuente de material genético para futuros proyectos de mejoramiento del arroz.

Contribuciones silenciosas

El Sr. Hoa Sy Hien aún recuerda vívidamente el año 2021, cuando la zona de Nam Thai Son (distrito de Hon Dat, provincia de Kien Giang), ahora comuna de Hon Dat, provincia de An Giang, sufrió una intrusión salina que afectó a cientos de hectáreas de cultivos de arroz, provocando la pérdida casi total de la cosecha. En aquel entonces, el departamento agrícola local lo invitó a evaluar la situación.

Al llegar, retiró personalmente la capa superficial del suelo con sus manos y luego probó la tierra subyacente para determinar el grado de contaminación. «Tras probarla, determiné que el suelo era salino y ácido. La única solución era crear un canal que abarcara toda la zona, subdividirla y construir otro canal para traer agua dulce desde An Giang a través de Hon Dat y así eliminar la acidez y la salinidad del suelo», relató el Sr. Hoa.

Fue su experiencia práctica y su pasión por la tecnología agrícola lo que ayudó al Sr. Hien a desarrollar muchas ideas y perspectivas nuevas.

La variedad de arroz integral rojizo fue creada por el Sr. Hoa Sy Hien a partir de diversos tipos de arroz silvestre. Foto: Kim Anh.

La variedad de arroz integral rojizo fue creada por el Sr. Hoa Sy Hien a partir de diversos tipos de arroz silvestre. Foto: Kim Anh.

En 2010, experimentó por primera vez con el cruce de cuatro líneas de arroz silvestre de los alrededores de los campos, lo que dio como resultado una variedad de arroz marrón rojizo llamada TC10. Según él, estas líneas de arroz silvestre poseen varias características sobresalientes: granos largos, redondos y rojos… Tras la selección y el mejoramiento genético, se expresan los rasgos deseables, por lo que la variedad TC10 tiene granos largos, un ciclo de crecimiento corto y, sobre todo, no pierde espigas. A partir de los resultados de esta investigación, el Sr. Hien llegó a una conclusión bastante importante: el arroz silvestre es el precursor, el "ancestro", del arroz cultivado y posee características valiosas que pueden aprovecharse para la investigación y el mejoramiento de variedades de arroz.

Además de su labor de investigación, el agricultor Hoa Sy Hien también inspira a miles de estudiantes de la Universidad de Can Tho y la Universidad de An Giang con su pasión por la agronomía en su pequeña granja experimental.

Los estudiantes aprenden sobre las técnicas de cultivo del arroz, las distintas etapas de la temporada de cultivo, desde la siembra hasta la cosecha, los métodos para combatir plagas y enfermedades, y los métodos para identificar y analizar muestras de suelo y recursos hídricos.

En cada una de sus enseñanzas, el Sr. Hoa Sy Hien recordaba: "Para el cultivo del arroz, además de cuidar las plantas, los agricultores deben nutrir los recursos del suelo. Porque la tierra nutre las plantas, las plantas nutren a las personas, y las personas deben nutrir las plantas, la tierra y el agua. Solo así la agricultura será armoniosa y sostenible".

Para él, la agricultura moderna debe combinar armoniosamente métodos químicos, orgánicos y microbianos. Los métodos orgánicos y microbianos aportan nutrientes al suelo, mientras que los químicos los aportan a las plantas. Ninguno puede eliminarse, ya que cada uno cumple una función específica.

Un rincón de la granja experimental es utilizado por el agricultor Hoa Sy Hien para impartir clases de agronomía a los estudiantes. Foto: Kim Anh.

Un rincón de la granja experimental es utilizado por el agricultor Hoa Sy Hien para impartir clases de agronomía a los estudiantes. Foto: Kim Anh.

Hace aproximadamente un año, cuando las condiciones de almacenamiento de semillas de arroz de su familia eran inadecuadas, el Sr. Hoa Sy Hien ideó un método para conservar las semillas basándose en la experiencia de sus antepasados: sellarlas al vacío y enterrarlas a unos 1,5 metros de profundidad en un ambiente anaeróbico. Cada dos años, desenterraba las semillas para comprobar su viabilidad.

Si bien no ha supuesto grandes avances para la agricultura y el medio ambiente de Vietnam, el "tesoro" de 63 variedades de arroz creadas minuciosamente por el agricultor Hoa Sy Hien ha dejado una valiosa fuente de material para futuros esfuerzos de mejora genética del arroz.

Para el Sr. Hien, elegir cultivar variedades de arroz no es solo una profesión, sino una pasión de toda la vida. Esto demuestra el espíritu de aprendizaje, la creatividad y la fe inquebrantable de los agricultores del delta del Mekong en su trayectoria agrícola.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-am-tham-gop-hang-chuc-giong-lua-cho-dbscl-d783149.html