Los pacientes con cáncer están desnutridos ¿por qué?

La desnutrición es un problema oculto alarmante para los pacientes con cáncer, que afecta gravemente la calidad de vida y la eficacia del tratamiento.

Las personas reciben examen médico y tratamiento en el Hospital de Oncología, Sucursal 2 (Ciudad de Thu Duc) - Foto: DUYEN PHAN

Según el Centro para el Control de Enfermedades de Ciudad Ho Chi Minh (HCDC), la desnutrición es un problema importante para los pacientes con cáncer, especialmente en etapas avanzadas. Según investigaciones, la tasa de desnutrición en pacientes con cáncer oscila entre el 20 % y el 70 %, dependiendo del tipo de cáncer, la etapa de la enfermedad y el estado clínico.

Esta condición no sólo reduce la calidad de vida, sino que también afecta la efectividad del tratamiento, aumenta el riesgo de complicaciones y acorta la esperanza de vida.

El Sr. Dang Huy Quoc Thinh, presidente de la Asociación de Medicina de Cuidados Paliativos de Vietnam, ex subdirector del Hospital de Oncología de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que en el cáncer, especialmente en las etapas finales, los pacientes están exhaustos y demacrados.

Además de factores que causan desnutrición, como la ingesta nutricional insuficiente (que puede deberse a anorexia, ingesta insuficiente de las fuentes de energía necesarias, intolerancia alimentaria, obstrucciones mecánicas como estenosis esofágica, etc.), la emaciación se debe principalmente a la secreción masiva de sustancias químicas intermedias por parte de las células tumorales, lo que acelera la pérdida de masa muscular y grasa, provocando una pérdida de peso grave. Esta es la principal causa de desnutrición y emaciación en pacientes con cáncer.

La Dra. Tran Thi Anh Tuong, jefa del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital de Oncología de la ciudad de Ho Chi Minh, enfatizó que una dieta adecuada juega un papel importante para mejorar la salud general, aumentar la resistencia, apoyar el tratamiento y restaurar el tejido dañado en pacientes con cáncer.

La desnutrición en pacientes con cáncer está estrechamente relacionada con un mal pronóstico, un mayor riesgo de infección, una menor eficacia del tratamiento y un deterioro acelerado del estado de salud. Por lo tanto, es importante una suplementación adecuada de energía y proteínas para mantener el peso, mejorar la condición física y favorecer la recuperación tras el tratamiento.

Los pacientes con cáncer deben comer algunos alimentos nutritivos.

El Dr. Tuong recomienda que los pacientes con cáncer consuman alimentos nutritivos. En concreto, las aves y el pescado son fuentes de proteínas de alta calidad que ayudan a proteger la masa muscular; los frutos secos y los cereales integrales son ricos en energía y fibra, y las frutas y verduras aportan importantes vitaminas y minerales.

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Fuente: https://tuoitre.vn/nguoi-benh-ung-thu-bi-suy-dinh-duong-vi-sao-2025032710421162.htm