Cambiar de carrera con valentía
La finca de uvas peonía del Sr. Nguyen Ba Duy , ubicada en el barrio de Long Hoa, distrito de Binh Thuy ( ciudad de Can Tho ), tiene más de 3000 m² y se llama Nhat Tam. Este lugar invierte en equipos modernos, desde sistemas de riego hasta ventiladores de convección para limitar la humedad y reducir los patógenos en el aire. Todo se controla mediante una aplicación instalada en el teléfono, por lo que requiere poco mantenimiento.
El primer viñedo de peonías de más de 3.000m2 en Occidente
El Sr. Duy comentó que trabajaba en el sector automotriz en Ciudad Ho Chi Minh. Cuando estalló la pandemia de COVID-19, el mercado automotriz estaba estancado, por lo que decidió regresar a su ciudad natal, Can Tho, para renovar un terreno abandonado y comprar un huerto de caimitos para dedicarlo a la agricultura.
Inicialmente, tenía la intención de cultivar árboles frutales comunes como el jackfruit, el durian... Sin embargo, después de investigar, decidió destruir el jardín de caimitos e importar 100 plántulas de uva peonía de Corea para una plantación experimental.
En los primeros meses de la siembra, debido a la falta de experiencia y a las limitaciones técnicas, las plántulas murieron en masa. Sin desanimarse, el Sr. Duy se aventuró a ir a una granja en Corea para aprender de la experiencia. Después, invirtió miles de millones de dongs en un sistema de refrigeración por convección para limitar los patógenos y la humedad del aire. Gracias a ello, las plantas arraigaron y crecieron bien.
El señor Duy comprueba los racimos de uvas maduros.
Confiado en su capacidad para domesticar la vid, el Sr. Duy continuó importando 500 vides más, incluidas 360 vides de peonía, el resto eran uvas negras de verano, uvas rubí... Actualmente, todas están dando frutos.
Para cultivar uvas en la región suroeste, es necesario contar con un sistema de invernadero para limitar los patógenos e invertir en un sistema de ventilación para limitar la humedad y las enfermedades foliares. Además, preparé la tierra durante más de un año, compré más de 3000 m³ de arena para el huerto, alquilé una máquina para labrar la tierra, mezclando la arena y la marga, y sequé la tierra antes de plantarla. Desde la preparación hasta ahora, el árbol ha dado sus primeros frutos, hace casi dos años, dijo el Sr. Duy.
Alto valor económico pero gran inversión
Según el Sr. Duy, las uvas peonía son muy resistentes a las enfermedades, pero es necesario comprender las características y técnicas para que el árbol dé fruto. Las uvas peonía que se cultivan en Corea tienen invierno, por lo que el árbol concentra los nutrientes en la base y las hojas de la copa están desnudas, lo que facilita la producción de frutos. En el suroeste, debido a que solo hay dos estaciones de sol y lluvia, se requiere intervención para que el árbol dé fruto. En cambio, es posible que el árbol dé fruto durante dos temporadas, mientras que en Corea solo dura una.
El proceso de producción y poda de fruta es muy complejo. Hay que observar las flores recién florecidas y luego usar productos biológicos importados del extranjero para tratarlas y eliminar las semillas. Después, se continúa el tratamiento para estirar los racimos florales, evitar patógenos, la pudrición de la fruta y aumentar su tamaño. Tras la fructificación, hay que podar tres veces para asegurar que los racimos tengan una calidad uniforme y hermosa, reveló el Sr. Duy.
Según el Sr. Duy, las uvas peonía tienen un sabor a mango y leche; alto valor nutricional, cuando se congelan se pueden conservar durante 6 meses sin que la fruta se caiga del tallo.
Actualmente, sus peonías tienen 15 meses y están produciendo su primera cosecha de fruta, con un rendimiento aproximado de 2 toneladas. En promedio, cada racimo pesa entre 500 y 700 gramos y se vende a 400.000 VND/kg. El Sr. Duy acaba de abrir su huerto para recibir visitantes y vender fruta.
El Sr. Duy cultivó con éxito la variedad de uva peonía, que produjo frutos abundantes.
Respecto a los planes futuros, el Sr. Duy dijo que ampliará el área de viñedos, propagará grandes cantidades para vender al mercado, transferirá técnicas y garantizará la producción para la población local si quiere cambiar al cultivo de esta variedad de uva.
La Sra. Nguyen Thi Phuong Lan, subdirectora de la Estación de Extensión Agrícola del Distrito de Binh Thuy, comentó que el modelo de cultivo de peonías del Sr. Duy es completamente nuevo y cuenta con un sistema moderno. El Sr. Duy también es pionero en la introducción de variedades de uva coreanas de alto valor para el cultivo en la región suroeste. El nuevo jardín se inauguró durante las vacaciones para recibir a los visitantes y recibió comentarios muy positivos. Sin embargo, este modelo requiere una gran inversión para construir un sistema de invernadero.
Fuente: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm
Kommentar (0)