Cambia de carrera con audacia
La finca de uvas peonía del Sr. Nguyen Ba Duy, con una extensión de más de 3000 m² , se encuentra en el barrio de Long Hoa, distrito de Binh Thuy (ciudad de Can Tho ), y se llama Nhat Tam. En ella se invierte en equipos modernos, desde sistemas de riego hasta ventiladores de convección para controlar la humedad y reducir los patógenos en el aire. Todo se controla mediante una aplicación móvil, por lo que requiere poco mantenimiento.
El primer viñedo de peonías de más de 3.000 metros cuadrados en el Oeste
El señor Duy comentó que antes trabajaba en el sector automotriz en Ciudad Ho Chi Minh. Cuando estalló la pandemia de Covid-19, el mercado automovilístico se estancó, por lo que decidió regresar a su ciudad natal, Can Tho, para acondicionar un terreno abandonado y comprar un huerto de caimito para dedicarse a la agricultura.
Inicialmente, tenía la intención de cultivar árboles frutales comunes como la yaca, el durian... Sin embargo, después de investigar, decidió destruir el jardín de caimito e importar 100 plantones de uva peonía de Corea para una plantación experimental.
Durante los primeros meses de siembra, debido a la falta de experiencia y a limitaciones técnicas, las plántulas murieron en masa. Sin desanimarse, el Sr. Duy se dirigió con valentía a una granja en Corea para aprender de la experiencia. Posteriormente, invirtió miles de millones de dongs en un sistema de refrigeración por convección para limitar los patógenos y la humedad en el aire. Gracias a ello, las plantas echaron raíces y crecieron bien.
El señor Duy revisa los racimos de uvas maduras.
Confiado en su capacidad para domesticar la vid, el señor Duy continuó importando 500 vides más, incluidas 360 vides de la variedad peonía, el resto son uvas negras de verano, uvas rubí... Actualmente, todas están dando fruto.
“Para cultivar uvas en la región suroeste, es necesario contar con un sistema de invernadero para limitar los patógenos, invertir en un sistema de ventilación por convección para controlar la humedad y prevenir enfermedades foliares. Además, preparé el suelo durante más de un año, compré más de 3000 m³ de arena para el huerto, luego alquilé una máquina para labrarlo y mezclar bien la arena y la tierra, y finalmente lo dejé secar antes de plantar. Desde que empecé a preparar el terreno hasta ahora, el árbol ha dado sus primeros frutos, casi dos años después”, dijo el Sr. Duy.
Alto valor económico pero gran inversión
Según el Sr. Duy, la vid peonía tiene una alta resistencia a las enfermedades, pero es necesario comprender sus características y técnicas para que dé fruto. En Corea, la vid peonía cultivada durante el invierno concentra los nutrientes en la base del árbol, dejando las hojas superiores desnudas, lo que facilita la fructificación. En el suroeste, al contar con solo dos estaciones de sol y lluvia, se requiere intervención para que el árbol dé fruto. A cambio, en Corea es posible obtener fruta durante dos estaciones, mientras que en Corea solo hay una.
«El proceso de fructificación y poda es muy difícil. Hay que observar las flores recién abiertas y luego tratarlas con productos biológicos importados para eliminar las semillas. Después, se continúa el tratamiento para alargar los racimos, evitar patógenos y la pudrición de la fruta, e incrementar el tamaño del fruto... Tras la fructificación, hay que podar tres veces para conseguir racimos de uva uniformes y de buena calidad», explicó el Sr. Duy.
Según el Sr. Duy, las uvas peonía tienen sabor a mango y leche; alto valor nutricional; congeladas, se pueden conservar durante 6 meses sin que la fruta se desprenda del tallo.
Actualmente, sus vides de peonía tienen 15 meses y están dando su primera cosecha, con un rendimiento aproximado de 2 toneladas. En promedio, cada racimo pesa entre 500 y 700 gramos y se vende a 400.000 VND/kg. El Sr. Duy acaba de abrir su huerto al público y vende fruta.
El señor Duy cultivó con éxito la variedad de uva peonía, que produce abundante fruta.
Respecto a la dirección futura, el Sr. Duy dijo que ampliará la superficie de viñedos, propagará grandes cantidades para vender en el mercado, transferirá técnicas y garantizará la producción a la población local si desean dedicarse al cultivo de esta variedad de uva.
La Sra. Nguyen Thi Phuong Lan, subdirectora de la Estación de Extensión Agrícola del Distrito de Binh Thuy, comentó que el modelo de cultivo de uva peonía del Sr. Duy es completamente novedoso y cuenta con un sistema moderno. El Sr. Duy también es pionero en la introducción de costosas variedades de uva coreanas en la región suroeste. El nuevo jardín abrió sus puertas con motivo de las fiestas para recibir visitantes y tuvo una acogida muy positiva. Sin embargo, este modelo requiere una importante inversión de capital para la construcción de un sistema de invernaderos.
Fuente: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm






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