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Desayuno con huevos y verduras: Un hábito eficaz para favorecer la pérdida de grasa

Entre las opciones nutricionales modernas, el desayuno con huevos y verduras está siendo recomendado por muchos nutricionistas gracias a sus extraordinarios beneficios, como la reducción de la grasa abdominal, la estabilización del azúcar en sangre y el mantenimiento de la masa muscular.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/11/2025

Comer huevos y verduras en el desayuno ayuda a prolongar la sensación de saciedad.

La Dra. Mai Dai Duc Anh, especialista en Medicina Familiar y Nutrición del Sistema Farmacéutico y de Vacunación de Long Chau, afirmó que los huevos son una fuente de proteína completa, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales que ayudan a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo que un desayuno con almidón refinado. Según estudios, quienes desayunan huevos se sienten saciados por más tiempo y reducen su consumo de calorías durante las siguientes horas.

Ăn sáng với trứng và rau: Thói quen hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả - Ảnh 1.

El desayuno con huevos y verduras está siendo recomendado por muchos nutricionistas gracias a sus extraordinarios beneficios, como la reducción de la grasa abdominal, la estabilización del azúcar en sangre y el mantenimiento de la masa muscular.

Foto: IA

Además, las verduras de hoja verde son ricas en fibra soluble, que ayuda a ralentizar el vaciado gástrico, haciendo que los alimentos permanezcan más tiempo en el sistema digestivo. Cuando la proteína de los huevos se combina con la fibra de las verduras, el cuerpo absorbe la energía de forma constante, evitando picos de azúcar en sangre y reduciendo el riesgo de acumulación de grasa abdominal. Gracias a ello, quienes suelen desayunar así tienden a reducir su consumo total de energía a lo largo del día.

Protege la masa muscular y mantiene el metabolismo.

Un error común al intentar perder peso es reducir demasiado las calorías, lo que provoca que el cuerpo La pérdida de masa muscular reduce el metabolismo basal. Consumir huevos en el desayuno aporta proteínas de alta calidad, que ayudan a mantener la masa muscular magra cuando se combinan con una dieta y un programa de ejercicio adecuados.

Los huevos aportan proteínas de alto valor biológico, ya que contienen leucina, un aminoácido que estimula la síntesis de proteínas musculares. Al combinarlos con verduras ricas en vitaminas del grupo B, ácido fólico y magnesio, se optimizan el metabolismo energético y la recuperación celular. Como resultado, el cuerpo pierde grasa conservando la masa muscular, lo que contribuye a mantener un metabolismo activo y a quemar energía de forma más eficiente durante todo el día.

Estabilizar el azúcar en sangre, limitar la acumulación de grasa visceral

Una de las principales causas de la acumulación de grasa abdominal son las fluctuaciones bruscas en los niveles de azúcar e insulina en sangre. Un desayuno con mucho almidón refinado (como pan blanco o cereales instantáneos) provoca un rápido aumento del azúcar en sangre, lo que obliga al cuerpo a secretar mucha insulina para regularlo, favoreciendo así la acumulación de grasa, especialmente en la zona abdominal. grasa visceral

En cambio, un desayuno rico en proteínas y fibra, como huevos y verduras, ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, reduce la necesidad de insulina y favorece un metabolismo energético más eficiente. Según información de Harvard Health, una dieta rica en verduras de hoja verde y proteínas magras puede ayudar a controlar el peso y mejorar la salud metabólica, lo que repercute positivamente en la grasa visceral.

Regula las hormonas del hambre y la saciedad.

verduras verdes Su alto contenido en fibra contribuye a aumentar el volumen estomacal y prolongar el tiempo de digestión, potenciando así el efecto de las hormonas de la saciedad. Al combinarse estos dos mecanismos, quienes desayunan huevos y verduras mantienen niveles de energía estables y una sensación natural de plenitud, reduciendo los antojos durante el día.

Mejorar la salud general

Según el Dr. Duc Anh, además de favorecer la pérdida de grasa abdominal, desayunar huevos y verduras también aporta beneficios a largo plazo para la salud metabólica. La proteína de los huevos ayuda a mantener la masa muscular, mientras que las verduras verdes proporcionan antioxidantes. Las vitaminas C, K y A, junto con minerales esenciales, ayudan a proteger las células y el sistema inmunitario. Además, este hábito contribuye a crear un estilo de vida alimenticio saludable, priorizando los alimentos frescos y mínimamente procesados, y controlando las porciones de forma razonable. A largo plazo, esta es la base para una pérdida de grasa sostenible y una mejor salud en general.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-thoi-quen-ho-tro-giam-mo-bung-hieu-qua-185251105222358046.htm


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