Los caficultores observan impotentes cómo los frutos caen rojos desde la raíz bajo las prolongadas lluvias.

En la provincia de Lam Dong , estos días deberían ser los de mayor actividad para los caficultores. Sin embargo, el cielo está cubierto de llovizna y la lluvia cae sin cesar. La lluvia persiste desde la mañana hasta la tarde. El ambiente de la temporada de cosecha de café, generalmente bullicioso y emocionante, se ha vuelto inusualmente tranquilo y pesado.

Ante la intensa lluvia, el señor Lam Viet Phuong, de la comuna de Ninh Gia, se sintió ansioso y permaneció inmóvil. Las 3,5 hectáreas de café de su familia estaban maduras, y había contratado trabajadores para recolectar unas pocas toneladas, pero la lluvia caía día y noche. La cosecha tuvo que interrumpirse.

Fuertes lluvias, los caficultores ven impotentes cómo la fruta cae y se pone roja en la base -0 — Los granos de café maduros cayeron por todo el suelo con la fuerte lluvia.

Esto significa que el café está maduro, jugoso, el fruto está lleno de agua, la cáscara se agrieta y los frutos se caen en grandes cantidades. «En promedio, cada cafeto pierde unos 300 g de frutos, o incluso más, después de cada lluvia intensa y prolongada. ¡Con el precio actual del café fresco, que los cafés maduros caigan así sobre el árbol está causando enormes daños!», dijo el Sr. Phuong con tristeza.

En los campos, la mayoría de las plantaciones de café de las Tierras Altas Centrales ya han madurado, pero los propietarios no han tenido tiempo de cosechar, ya que las lluvias prolongadas han provocado que la fruta caiga por todas partes. En algunas plantaciones, con la fruta madura, las fuertes lluvias han impedido la recolección, y hasta un 20% de la cosecha se ha perdido. Los propietarios, impotentes, miran al cielo con desesperación, pues la cosecha de este producto agrícola se está retrasando debido a las lluvias. Esta es la situación común en muchas plantaciones de café de Lam Dong y de las provincias de las Tierras Altas Centrales, que se encuentran en plena temporada de cosecha de la añada 2025.

El café es la principal fuente de ingresos para cientos de miles de familias en las Tierras Altas Centrales. Cada cosecha es como el Tet para los agricultores. Los daños causados por las lluvias prolongadas se agravan aún más cuando el agua arrastra silenciosamente los frutos. Para las familias con grandes plantaciones de café, recoger cada fruto caído al pie del árbol es prácticamente imposible, sobre todo en zonas de terreno escarpado.

Sin embargo, bajo la lluvia fría, muchas familias desafiaron el agua y, con paciencia, cosecharon cada grano de café maduro que caía. Para ellos, era el resultado de un año de arduo trabajo.

La superficie total dedicada al cultivo de café en las Tierras Altas Centrales oscila entre 639.000 y 660.000 hectáreas, lo que representa el 92% del país. Esta región se considera la capital cafetera de Vietnam, con una producción anual estimada de más de 1,7 millones de toneladas. Este importante producto agrícola ha transformado las zonas rurales de las Tierras Altas Centrales, ya que los precios del café se han mantenido altos a lo largo de los años. Además de mejorar la vida de los agricultores, el café también genera empleo para decenas de miles de trabajadores independientes procedentes de otras provincias y ciudades durante la temporada de cosecha.

Fuente: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nguoi-trong-ca-phe-bat-luc-nhin-qua-rung-do-goc-duoi-nhung-con-mua-keo-dai-i788397/