1. ¿De qué provincia es típica la fruta del longan?

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Al mencionar Hung Yen, la gente piensa inmediatamente en el longan. Según la síntesis del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hung Yen (antes de la reorganización de la unidad administrativa), toda la provincia cuenta con casi 5.000 hectáreas de producción de longan, concentradas en los (antiguos) distritos de Khoai Chau, An Thi, Phu Cu, Tien Lu y la ciudad de Hung Yen.

El longan de Hung Yen incluso se adentra profundamente en la vida de las personas, como en la canción popular: "No importa quién comercie en el Norte o en el Este, nadie puede olvidar el longan de Hung Yen".

2. ¿Cuáles son las siguientes características del longan Hung Yen?

  • Fruto pequeño, semillas grandes, inodoro
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  • Fruta grande, pulpa suave, aroma intenso
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  • Fruta grande, jugosa, fragante
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  • Fruto grande, pulpa gruesa y clara, aroma suave
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El longan de Hung Yen es redondo, de piel amarillo-marrón, pulpa gruesa y escurrida. Al pelarlo, una fina y suave capa de piel revela una pulpa blanca, gruesa y brillante. En boca, tiene un sabor moderadamente dulce y aromático, y su pulpa es muy crujiente.

En particular, dentro de la pulpa del longan se encuentran pequeñas semillas negras brillantes. Al acercar el longan a la nariz para olerlo, se percibe un aroma muy característico, no fuerte, sino suave, puro y fresco.

En el pasado, el erudito y poeta Le Quy Don elogió: "Cada vez que me pongo (longan) en la boca, se me llena hasta los dientes y mi lengua desprende un sabor fragante como el agua bendita que viene del cielo".

3. ¿Cuándo suelen madurar los longanes?

  • Marzo-abril
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  • Mayo-junio
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  • Julio-octubre
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  • septiembre-noviembre
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Exactamente

La cosecha de longan de Hung Yen dura aproximadamente 3 meses y se divide en 3 tandas. La tanda 1 corresponde al longan temprano, cosechado del 20 al 30 de julio; la tanda 2, al longan de temporada principal, del 7 al 15 de septiembre; y la tanda 3, al longan de maduración tardía, cosechado hasta finales de octubre.

4. ¿En qué lugar se encuentra el longan de esta provincia entre las 50 frutas famosas de Vietnam?

  • 1
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  • 13
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  • 20
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  • 40
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Exactamente

Según la página web del Ministerio de Industria y Comercio, el longan de Hung Yen se posicionó en el puesto 13 entre las 50 frutas más famosas de Vietnam. Esta variedad de longan también fue reconocida por la Organización de Récords de Vietnam como la fruta más deliciosa y se registró como marca comercial protegida bajo la denominación «Longan de Hung Yen, sabor real», reconocida como indicación geográfica para que los consumidores puedan identificar y disfrutar de productos auténticos.

5. ¿Con qué provincia se fusionó la provincia de Hung Yen?

  • Paz
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  • Bac Giang
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  • Ha Nam
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  • No se ha fusionado con ninguna provincia
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Exactamente

Según la Resolución No. 60-NQ/TW, las dos provincias de Hung Yen y Thai Binh se fusionaron y la provincia se denominó Hung Yen, con el centro político y administrativo ubicado en la actual provincia de Hung Yen.

6. Tras la fusión, ¿Hung Yen es la provincia más pequeña de Vietnam?

  • Correcto
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  • Equivocado
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Exactamente

La provincia de Hung Yen (resultado de la fusión de las antiguas provincias de Hung Yen y Thai Binh) es hoy la más pequeña del país, con una superficie de poco más de 2500 km² y una población de 3,6 millones de habitantes. En comparación con Lam Dong, la provincia más grande con más de 24 000 km², la superficie de Hung Yen es apenas una décima parte.

Fuente: https://vietnamnet.vn/nhan-long-la-dac-san-noi-tieng-cua-tinh-nao-2425847.html