El longan vietnamita tiene una gran demanda en los supermercados tailandeses y se vende a un precio de hasta 230.000 VND/kg.
El 18 de agosto de 2023, los consumidores que visiten y compren en el supermercado Tops (ubicado en el centro comercial Centralworld (Bangkok, Tailandia) , podrán comprar longan importado de Vietnam: longan de acuerdo con los estándares Global GAP, cosechado en áreas de cultivo con códigos calificados elegibles para exportar al mercado tailandés.
Este es el resultado de muchos esfuerzos realizados por Central Retail Vietnam y sus socios para promover la exportación de fruta longan vietnamita al mercado tailandés a través de canales minoristas modernos.
Con un atractivo precio promocional de 259 Baht/500g, reducido a solo 169 Baht/500g (alrededor de 230.000 VND/kg), se espera que alrededor de 2,3 toneladas de longan de la región del Delta del Mekong de Vietnam se consuman en el sistema minorista Tops de Central Retail Tailandia en esta ocasión.
El Sr. Paul Le, vicepresidente de Central Retail Group en Vietnam, afirmó que actualmente el longan vietnamita está en temporada. El año pasado, Central Retail Vietnam realizó una prueba de exportación de casi una tonelada de longan a Tailandia, y comprobamos que los consumidores tailandeses aprecian mucho este producto. Esta es también la razón por la que este año nuestras exportaciones de longan a Tailandia aumentaron un 140 % en comparación con el año pasado. Asimismo, nos esforzamos por exportar longan vietnamita a Tailandia de forma constante cada año.
Anteriormente, a mediados de julio de este año, Central Retail Vietnam cooperó con socios para exportar oficialmente 3 toneladas de lichi Luc Ngan, Bac Giang al mercado tailandés.
Los lichis vietnamitas se han exhibido de forma atractiva en los estantes de la cadena de supermercados Tops y Central Food Hall (una cadena minorista de alimentación del Grupo Central) para su venta a los consumidores en Bangkok. El precio de venta de los lichis vietnamitas en Tailandia es de 259 baht por caja, equivalente a 173.000 VND por kg.
El hecho de que Central Retail haya cooperado con sus socios para exportar continuamente con éxito lichis y longanes a Tailandia demuestra que este mercado tiene mucho potencial y muchas oportunidades para que las empresas vietnamitas busquen cooperación y oportunidades comerciales.
El Ministerio de Industria y Comercio implementa una serie de soluciones para gestionar la exportación de arroz
Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), la situación del comercio mundial de alimentos ha sido recientemente complicada e impredecible debido al impacto de muchos factores, como la prohibición de las exportaciones de arroz en algunos países (India, Emiratos Árabes Unidos, Rusia); el fenómeno de El Niño ha afectado negativamente a la producción de alimentos y granos en muchas regiones; los acontecimientos geopolíticos también son complicados (Rusia anunció su retirada del acuerdo de granos del Mar Negro)...
Esto ha afectado fuertemente el suministro mundial de arroz, generando preocupación sobre cuestiones de seguridad alimentaria mundial y afectando la tendencia de recuperación económica de muchos países cuando la inflación no ha mejorado.
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| Ante las fluctuaciones en la situación alimentaria mundial, el Ministerio de Industria y Comercio ha implementado una serie de soluciones para gestionar las exportaciones de arroz. (Fuente: Periódico Lao Dong) |
Como unidad responsable de la gestión estatal del comercio del arroz, en el contexto de desarrollos impredecibles en el mercado global, al mismo tiempo, implementando la dirección del Primer Ministro en el Despacho Oficial No. 610/CD-TTg del 3 de julio de 2023 sobre el fortalecimiento de la implementación de tareas y soluciones para promover la producción y exportación de arroz y la Directiva No. 24/CT-TTg del 5 de agosto de 2023 del Primer Ministro sobre garantizar firmemente la seguridad alimentaria nacional y promover la producción y exportación sostenible de arroz en el período actual, el Ministerio de Industria y Comercio ha emitido un documento solicitando a la Asociación de Alimentos de Vietnam y a los comerciantes que implementen estrictamente las disposiciones del Decreto 107/2018/ND-CP.
En particular, se mantendrá regularmente el nivel mínimo de reservas circulantes, se asegurará el equilibrio entre la exportación y el consumo interno, se contribuirá a la estabilización del precio del arroz paddy y del arroz en el mercado interno, y se informará sobre la situación de las existencias de arroz paddy y del arroz, así como sobre la firma y la ejecución de los contratos de exportación, de acuerdo con la normativa vigente. Asimismo, se realizará un seguimiento proactivo de la situación del mercado comercial mundial para elaborar planes de producción y negociación adecuados, garantizando así la eficiencia de las exportaciones.
Con el fin de asegurar una estrecha coordinación entre ministerios, sectores, localidades, asociaciones alimentarias y comerciantes, el Ministerio de Industria y Comercio presidió y coordinó con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la ciudad de Can Tho para organizar una conferencia sobre gestión de exportación de arroz el 4 de agosto. Sobre esa base, acordaron implementar drásticamente un grupo de soluciones para asegurar el suministro, estabilizar los precios internos de los alimentos y facilitar y limitar los riesgos para las actividades comerciales de exportación de arroz en los últimos meses del año.
Con el fin de equilibrar la oferta y la demanda, estabilizar los precios y garantizar la seguridad alimentaria interna, el Ministerio de Industria y Comercio ha emitido un documento solicitando a los Comités Populares locales que cumplan con las responsabilidades prescritas en el Decreto Nº 107/2018/ND-CP.
En consecuencia, se instruye al Departamento de Industria y Comercio a instar a las empresas que participan en el Programa de Estabilización del Mercado en la zona a que cuenten con un plan para abastecerse de arroz y paddy para asegurar el abastecimiento del mercado desde ahora hasta fin de año. Se instruye a las empresas exportadoras de arroz de la zona a mantener reservas de arroz y paddy para la estabilización del mercado, de acuerdo con la normativa, para estar listas para abastecer el mercado cuando sea necesario.
Además, la gestión directa del mercado obliga a fortalecer la coordinación con las autoridades locales para monitorear de cerca la situación, inspeccionar y supervisar la producción, circulación y consumo de arroz en el área y el mantenimiento de las reservas mínimas de circulación de los comerciantes de exportación de arroz de acuerdo con las regulaciones; manejar estrictamente los casos de especulación, lucro ilegal, aumento irrazonablemente alto de los precios del arroz y causa inestabilidad en el mercado interno.
Para continuar implementando las tareas asignadas en el Despacho Oficial n.° 610/CD-TTg y la Directiva n.° 24/CT-TTg del Primer Ministro sobre la garantía de la seguridad alimentaria nacional y la promoción de la producción y exportación sostenibles de arroz en el período actual, el Ministro de Industria y Comercio emitió la Directiva n.° 07/CT-BCT, de 15 de agosto de 2023, sobre el fortalecimiento de la información de mercado, la promoción comercial, el desarrollo de los mercados de exportación de arroz y la estabilización del mercado interno en el período actual. En consecuencia, se asignaron tareas a las unidades funcionales del Ministerio de Industria y Comercio, los Departamentos locales de Industria y Comercio, la Asociación de Alimentos de Vietnam y los comerciantes para que se centraran en la implementación de grupos de soluciones.
En concreto, en materia de mejora institucional, revisar y completar urgentemente el Decreto que modifica y complementa el Decreto Nº 107/2018/ND-CP del Gobierno sobre negocios de exportación para completar el corredor legal para el mecanismo de exportación de arroz, creando un entorno empresarial transparente, justo y favorable para los exportadores de arroz.
En cuanto a la investigación de mercado, la información y el desarrollo, continuar monitoreando de cerca la situación del mercado comercial mundial del arroz, los movimientos de los principales países productores y exportadores e informar rápidamente a los ministerios, sucursales, la Asociación de Alimentos de Vietnam y los comerciantes exportadores de arroz para regular de manera proactiva las actividades de producción, negocios y exportación de arroz, asegurando la idoneidad y la eficiencia.
Al mismo tiempo, se dirigirá y coordinará con las agencias pertinentes la implementación de programas, actividades comerciales y la promoción de productos y del comercio del arroz, de acuerdo con la nueva situación, para aumentar el valor de los productos arroceros vietnamitas. Se coordinará con el Ministerio de Asuntos Exteriores y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para aprovechar los mecanismos preferenciales de los TLC de los que nuestro país es miembro y negociar proactivamente con los socios para diversificar los mercados de exportación, captar nuevos mercados potenciales y mejorar la competitividad de la industria arrocera vietnamita.
Además, orientar y apoyar a los comerciantes y exportadores de arroz para mejorar la capacidad productiva y comercial; la capacidad de negociar, firmar y ejecutar contratos de exportación y manejar eficazmente las disputas comerciales internacionales.
Al mismo tiempo, continuar promoviendo actividades de promoción comercial, combinar de manera flexible y efectiva las formas comerciales tradicionales y en línea para promover la cooperación comercial del arroz con los mercados tradicionales (como Filipinas, Indonesia, África, China) y explotar nichos de mercado con arroz fragante y arroz de alta calidad que hemos penetrado en los últimos años (como la UE, Corea, Estados Unidos, América del Norte, etc.).
El Ministerio de Industria y Comercio está coordinando con la Asociación de Alimentos de Vietnam para fortalecer la propaganda para concientizar a los comerciantes sobre las regulaciones de los mecanismos de cooperación multilateral y bilateral que nuestro país ha firmado para aprovechar al máximo los contingentes arancelarios para Vietnam.
En materia de inspección y supervisión, el Ministerio de Industria y Comercio ha presidido y seguirá presidiendo y coordinando con los ministerios, sucursales, localidades y la Asociación de Alimentos de Vietnam para inspeccionar la implementación de la ley sobre el negocio de exportación de arroz de acuerdo con las disposiciones del Decreto No. 107/2018/ND-CP del 15 de agosto de 2018 del Gobierno sobre el negocio de exportación de arroz.
El Ministerio de Industria y Comercio también ordenó a las autoridades locales de gestión de mercados fortalecer la coordinación con las autoridades locales para supervisar de cerca los precios del arroz, inspeccionar y controlar establecimientos comerciales, puntos de venta mayoristas y minoristas, mercados, supermercados, centros comerciales y almacenes para controlar las fuentes de suministro y los precios, y prevenir infracciones de precios, especulación, acaparamiento y precios desorbitados del arroz. Fortalecer la inspección y la prevención del transporte y la comercialización de arroz de origen desconocido. Aplicar medidas rigurosas contra las organizaciones e individuos que infrinjan la ley.
Actualmente, el Ministerio de Industria y Comercio continúa coordinando estrechamente con los ministerios, sucursales y localidades para monitorear de cerca la situación del mercado, comprender rápidamente las dificultades y los problemas de las empresas de producción y exportación de arroz para coordinar y proponer soluciones para eliminar las dificultades y facilitar las actividades de exportación de arroz desde ahora hasta fin de año.
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| La pitahaya es el segundo producto agrícola de Vietnam que aplica el sistema de trazabilidad del carbono. (Fuente: Periódico de Industria y Comercio) |
La fruta del dragón Binh Thuan tiene más ventajas competitivas
Después del camarón, la pitahaya es el segundo producto agrícola de Vietnam que aplica el sistema de trazabilidad de carbono y esto será una ventaja competitiva a la hora de exportar.
El sistema de trazabilidad electrónica rastrea el origen y la huella de carbono de la fruta del dragón Binh Thuan, ayudando a los consumidores a conocer las emisiones de carbono en cada etapa de producción.
Este sistema, que está siendo probado a prueba por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) con la fruta del dragón cultivada en Binh Thuan, se presentó por primera vez en la Conferencia de Transformación Digital hacia la Agricultura Verde y el Desarrollo Sostenible, celebrada el 17 de agosto en Hanoi.
Este sistema ayuda a los consumidores nacionales e importadores a la hora de comprar fruta del dragón cultivada en Binh Thuan a escanear el código QR para rastrear el origen, conocer la cantidad de carbono en cada etapa de producción y conocer el nivel de prácticas "verdes" o respetuosas con el medio ambiente de esta fruta.
En este sistema, los dispositivos inteligentes instalados en el jardín medirán automáticamente las emisiones de carbono y las actualizarán a la red, lo que permitirá el monitoreo y las estadísticas en tiempo real de las huellas de carbono.
En particular, esta tecnología también analiza soluciones para reducir las emisiones de carbono en la producción. En concreto, si el huerto sustituye las bombillas compactas por iluminación LED, se reducirán hasta un 68 % las emisiones derivadas del consumo de electricidad.
Además, el cultivo intercalado de plantas leñosas en terraplenes, bordes y espacios abiertos del jardín ayudará a absorber una cantidad significativa del carbono emitido por las pitahayas. Se estima que si el jardín planta entre 100 y 300 plantas leñosas por hectárea, absorberá entre 0,9 y 2,8 toneladas de CO2 por hectárea al año, lo que equivale a una reducción de emisiones del 20 al 45 %.
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