El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) publicó en su último informe las estadísticas sobre las importaciones de carne y productos cárnicos.
En los primeros ocho meses de 2025, Vietnam importó 623.600 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 1.260 millones de dólares, un 11,9% más en volumen y un 13,8% más en valor que en el mismo período.
Los principales tipos de carne importados por Vietnam incluyen: Carne y subproductos comestibles después del sacrificio, de aves del grupo 01.05, frescas, refrigeradas o congeladas, que representan el 38,7% en volumen y el 19,2% en valor; carne de búfalo fresca congelada que representa el 16,6% en volumen y el 29,4% en valor; carne de cerdo fresca refrigerada o congelada que representa el 16,4% en volumen y el 21,8% en valor.
Además, existen subproductos comestibles después del sacrificio de cerdos vivos, búfalos y vacas, refrigerados o congelados, que representan el 19,7% en cantidad y el 13,5% en valor; la carne de vacuno fresca refrigerada o congelada representa el 3,7% en cantidad y el 12,9% en valor...
El aumento récord se registró en la carne fresca congelada. En los primeros ocho meses de 2025, las importaciones de este producto alcanzaron las 102.100 toneladas, con un valor de 274,78 millones de dólares, un aumento del 66,7 % en volumen y del 95,2 % en valor con respecto al mismo período de 2024. El precio promedio de importación de la carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada fue de 2.688 dólares por tonelada, un aumento del 17,17 % con respecto a los primeros ocho meses de 2024.
Según Vietnam+Fuente: https://baohaiphong.vn/nhap-khau-thit-lon-dong-lanh-8-thang-nam-2025-tang-gan-gap-doi-cung-ky-522650.html
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