Muchas sorpresas en el festival gastronómico del 30 de abril en Saigón

Cosas especiales en el festival gastronómico del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón

Un representante del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón afirmó que el festival gastronómico es una combinación única de la esencia culinaria de tres regiones del país. Además, el festival cuenta con un espacio delicadamente decorado; los asistentes no solo pueden disfrutar de los sabores típicos de las regiones, sino también experimentar su cultura única.

Un representante del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón afirmó que el festival gastronómico es una combinación única de la quintaesencia culinaria de las tres regiones del país. (Foto: TL)

Cocina tradicional combinada con modernidad

En el festival gastronómico, habrá más de 50 puestos que presentarán 149 pasteles tradicionales de tres regiones del país. Al asistir al festival, los comensales experimentarán emociones y emociones a través de cada pieza de pastel. Los platos con sabores tradicionales del pasado, combinados con la rica diversidad de la actualidad, prometen brindar una sensación de extrañeza y familiaridad, dejando a los comensales satisfechos.

Los puestos de comida están organizados en 3 itinerarios: Hue - Saigón - Hanoi

El área culinaria de Hue tendrá platos tradicionales como la sopa de fideos con carne de Hue, el suave y tierno banh beo, el rico banh bot loc, el banh khoai envuelto en hojas de plátano...

A continuación, se encuentra la vibrante gastronomía de Saigón, con pan crujiente, panqueques aromáticos, arroz integral o arroz a la parrilla. Además, encontrará platos rústicos imprescindibles de Occidente, como fideos con salsa de pescado, fideos con cangrejo, fideos con caldo Soc Trang, fideos con pescado Chau Doc, fideos My Tho, plátanos a la parrilla Ca Mau...

En el festival gastronómico aparecerán numerosos platos especiales (Foto: TL)

En el puesto de comida de Hanoi se ofrecen fideos con albóndigas, fideos con cerdo a la parrilla, fideos con perca y varios tipos de pasteles de arroz, empanadillas fritas, pasteles de camarones y pasteles de arroz...

Además, hay muchas otras especialidades como: pollo a la parrilla de las Tierras Altas Centrales, fideos de arroz Quy Nhon con despojos de cerdo, mejillones con papel de arroz, pasteles de arroz, pasteles de arroz húmedos, don, carnero de maíz Quang Ngai, panqueques Quang Ngai.

Entrada gratuita para residentes

Según la información del representante del Zoológico y Jardín Botánico de Saigón, en el festival gastronómico con el tema "País Unificado" que tendrá lugar del 26 de abril al 1 de mayo, las personas recibirán entradas gratuitas desde las 6:00 p.m. hasta las 8:30 p.m.

Numerosas actividades en el Zoológico y Jardín Botánico de Saigón durante las vacaciones

Sumándose a la atmósfera alegre de todo el país hacia la celebración del 49 aniversario de la Liberación del Sur y el Día de la Reunificación Nacional (30 de abril de 1975 - 30 de abril de 2024) y el 138 aniversario del Día Internacional del Trabajo (1 de mayo de 1886 - 1 de mayo de 2024), el Zoológico y Jardín Botánico de Saigón organiza muchos programas y actividades para servir a la gente, como el circo, el primer cumpleaños de los ciervos, la visita al museo de animales...

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hang-trieu-nguoi-dan-chuan-bi-don-dieu-bat-ngo-tai-le-hoi-am-thuc-tu-26-4-den-1-5-172240419095311051.htm