El 26 de septiembre, la Sra. Pham Thi Xuan Hong, jefa adjunta del Departamento de Cooperación Internacional y Comunicaciones del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh , dijo que el Departamento de Seguridad Alimentaria había recibido la noticia y estaba coordinando con las autoridades locales y las agencias funcionales para verificar este incidente.
Muchos residentes se quejaron del grupo de apartamentos en el barrio de Long Binh el 26 de septiembre después de que algunas personas tuvieron que ser hospitalizadas debido a síntomas como fiebre, vómitos, dolor de estómago y diarrea continua.
Una residente de este edificio de apartamentos comentó que ella y su hijo menor presentaron síntomas de intoxicación alimentaria tras comer pan la tarde del 24 de septiembre. Al mediodía del 25 de septiembre, comenzaron a tener diarrea, no querían comer ni beber nada y empezaron a tener fiebre. Por la tarde de ese mismo día, presentaron fiebre alta y diarrea continua, por lo que tuvieron que acudir a una clínica local para que les administraran una vía intravenosa. Según el diagnóstico inicial del médico, tenía fiebre viral, pero al regresar a casa, su condición no mejoró y continuó con fiebre acompañada de vómitos y diarrea continua, por lo que tuvo que acudir al Hospital Hoan My para recibir tratamiento de emergencia la noche del 25 de septiembre.
Los médicos le diagnosticaron una infección intestinal diez veces más grave que la de las personas normales, que requería altas dosis de medicación intravenosa para tratarla. Su hijo, a pesar de comer solo una pequeña cantidad de pan, también presentaba síntomas de intoxicación alimentaria, pero menos graves que los de ella.
Otros residentes comentaron que también tuvieron dolor de estómago y fiebre leve después de desayunar, incluyendo pan comprado en una tienda del complejo de apartamentos. Al principio, pensaron que era un dolor de estómago normal, pero cuando algunos niños del complejo regresaron de la escuela todavía quejándose de dolor de estómago, sus familias se enteraron de que muchos compañeros de clase también tenían síntomas similares. Muchos otros residentes del complejo de apartamentos comentaron que tuvieron que ir al hospital con síntomas similares.
Después de ver a muchas personas mostrando síntomas de intoxicación alimentaria, los residentes informaron el incidente al Comité Popular del Barrio Long Binh en la tarde del 25 de septiembre.
Fuente: https://cand.com.vn/y-te/nhieu-nguoi-o-tp-ho-chi-minh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-banh-mi-i782582/
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