Las vides, cargadas de frutos, se extienden a través del invernadero, creando un paisaje verde, recto y exuberante: un nuevo y refrescante punto culminante en el campo de Khánh Hưng, conocido tradicionalmente por sus arrozales.

Pocos habrían imaginado que una planta característica de la soleada y ventosa región de Ninh Thuan echaría raíces en los arrozales de Ca Mau . Con un espíritu audaz e innovador, el propietario del viñedo se atrevió a cambiar de cultivo, aprendió técnicas de cultivo por internet y encargó variedades de uva de Ninh Thuan para plantaciones experimentales. A pesar de las preocupaciones iniciales sobre el suelo y el clima, el viñedo demostró gradualmente su adaptabilidad y un crecimiento saludable.

Los visitantes pueden pasear tranquilamente bajo las vides y presenciar de primera mano cómo las uvas Ninh Thuan prosperan en su nuevo suelo.

Los niños disfrutan del espacio fresco y verde, jugando y explorando la naturaleza bajo las vides orgánicas.

El Viñedo Orgánico Ngo Duong abarca una superficie aproximada de 2000 m², con casi 1000 vides cultivadas en un moderno sistema de invernadero, con riego por goteo y fertilizantes orgánicos. Se seleccionaron variedades de uva como la uva de caramelo, la uva de dedo, la uva negra y la uva de dedo verde para la plantación experimental, con una inversión total de más de 2000 millones de VND para el viñedo y la zona de visitantes. Tras tan solo ocho meses, las uvas comenzaron a dar fruto, lo que abre las puertas a un modelo de producción estable y sostenible.

Los visitantes están encantados de poder tocar los racimos de uvas regordetas y jugosos directamente en el viñedo.

El Sr. Vo Minh Duong, gerente del viñedo, comentó: «Aprendí las técnicas por internet y planté y cuidé las vides yo mismo. Al principio, estaba bastante preocupado por las diferentes condiciones del suelo, pero al ver que las plantas crecían bien, me decidí aún más. Las uvas se cultivan principalmente con fertilizantes orgánicos, y las técnicas de cuidado no son demasiado complicadas si se supervisan con regularidad».

Una vista de cerca de racimos de uvas de dedo, uvas de caramelo y uvas negras: variedades experimentales que producen frutas consistentes y colores atractivos.

Durante los últimos tres meses, el viñedo ha estado abierto al público de forma gratuita. Locales y turistas de zonas urbanas acuden en masa para ver las uvas maduras en una zona rural que antes solo conocían los arrozales. El dueño del viñedo está encantado de cortar uvas para que los visitantes las prueben allí mismo, además de ofrecer comida y bebida, presentar especialidades locales y generar ingresos adicionales.

El sistema de riego por goteo y las raíces de la vid se cuidan de forma orgánica, garantizando un crecimiento estable de la planta y minimizando el impacto ambiental.

Más allá de su valor económico, el viñedo orgánico Ngo Duong se ha convertido en un acogedor espacio ecológico donde residentes y turistas pueden disfrutar y relajarse. De una zona puramente agrícola, este modelo despierta la esperanza de un nuevo rumbo para la zona rural de Khanh Hung: una agricultura limpia, innovadora y comunitaria.

Lam Nhu-Hong Nhung

Fuente: https://baocamau.vn/nho-ninh-thuan-ben-dat-khanh-hung-a126091.html