Convergencia de productos regionales
A partir de las 4 de la mañana, cuando la niebla todavía era espesa y la temperatura bajó a solo 1-3 grados centígrados, la Sra. Va Nhi Hoa, de la aldea de Tien Tieu, comuna de Nam Can (Ky Son), se despertó temprano para prepararse para llevar sus productos al mercado de Nam Can. Se llaman mercancías, pero en realidad no son más que productos agrícolas “de cosecha propia”, como manojos de hojas de mostaza, bolsas de pimientos picantes, unos cuantos kilos de jengibre fresco y unas cuantas ratas salvajes capturadas durante los días pasados en el campo. La señora Hoa dispuso todo cuidadosamente en una cesta para bajar de la montaña hacia el mercado, el mercado que la señora Hoa y la gente de la zona fronteriza esperaban con ansias cada semana.
Aunque la aldea de Tien Tieu está a solo 3 km del mercado fronterizo de Nam Can, debido a la falta de medios de transporte y al hecho de que hay muchos productos agrícolas voluminosos en las espaldas, no solo la Sra. Hoa sino también muchas personas en las tierras altas eligen llevar las mercancías en sus espaldas y caminar desde el amanecer para llegar a tiempo al mercado. Ropa vieja en muchas capas, los pies seguían caminando en el frío intenso y la niebla que los cubría. Cuando llegamos a la puerta fronteriza, apenas estaba amaneciendo...
El mercado de Nam Can se ha establecido hace mucho tiempo y se ha convertido en un destino atractivo, imbuido de la identidad cultural de los pueblos de las tierras altas de Vietnam y Laos. Anteriormente, el mercado sólo se reunía dos veces al mes, los días 15 y 30 de cada mes. Para mejorar los intercambios entre los dos países, desde 2018, las autoridades de las dos provincias fronterizas vietnamitas de Nghe An y Xieng Khouang (Laos) han aumentado el número de sesiones de mercado a 4 veces al mes, todos los domingos. Desde entonces, el mercado se ha convertido gradualmente en un destino familiar no sólo para personas de ambos países sino también para turistas de todo el mundo.
Desde la puerta fronteriza de Nam Can, desde donde se puede observar el mercado de Nam Can, que por las mañanas temprano está repleto de gente y vehículos. Los camiones que transportan mercancías desde Vietnam o Laos han bloqueado la carretera hacia el mercado para transportarlas. La risa y el regateo llenaron el aire. En la zona principal del mercado, el humo de los puestos de comida se eleva con el aroma distintivo de los platos lao-vietnamitas, lo que hace que todos se sientan emocionados.
La Sra. Ho Y Xi, dueña de un puesto de comida en el mercado, compartió con entusiasmo: "Este día, antes del Tet, la gente llega muy temprano, se acerca al puesto para socializar y charlar después de muchos días sin verse. Los platos que eligen son principalmente a la parrilla, como pollo, ternera y tripas a la parrilla... además de salchichas laosianas, arroz glutinoso laosiano, salsa picante típica laosiana para mojar y verduras vietnamitas frescas; todo se combina para crear platos con un sabor inolvidable".
En este mercado tan especial lo que más nos impresionó fue la diversidad de mercancías, de las cuales el 70% eran productos agrícolas locales traídos por personas de ambos países para comerciar e intercambiar. Productos agrícolas extraños y familiares, familiares y extraños, cultivados en zonas con terreno elevado, temperaturas frescas todo el año, sin uso de pesticidas, garantizando frescura y precios razonables, son aún más atractivos para los turistas.
En la entrada se exhiben en largas filas manojos de verduras locales, de hojas grandes y de un verde exuberante, por solo 10 000 VND. A lo lejos, los puestos que venden productos agrícolas de las tierras altas, como miel, ginseng silvestre, hierbas, semillas de mac khen, plátanos silvestres, brotes de bambú secos... también están dispuestos de forma llamativa, con precios que van desde unos pocos miles a unas pocas decenas de miles de dongs, un precio que puede satisfacer a cualquiera.
Aún más exclusivo es que en este mercado las personas pueden usar moneda vietnamita o laosiana para realizar cambios después de equilibrar el tipo de cambio. Después de muchos años de intercambio y cooperación, los comerciantes de ambos países también pueden decirse frases familiares cuando se saludan e intercambian bienes. Su solidaridad se expresa a través de sus ojos y sonrisas.
El mercado fronterizo de Nam Can suele estar muy concurrido, pero cerca de Tet hay aún más gente. Algunas personas llevan búfalos, vacas, cerdos y pollos para venderlos frescos en el mercado. Con el dinero compran cosas para el Tet. Los clientes también tienen hijos que trabajan lejos y regresan a casa a fin de año para hacer compras para el Tet. La gente compra tubos de bambú y hojas de dong para envolver pasteles, la gente compra alimentos y artículos para el hogar, la gente compra brocado nuevo para sus hijos... la atmósfera es alegre y cálida en los días fríos.
La Sra. Hoang Nguyen, turista de la ciudad de Vinh, dijo: He oído hablar del mercado fronterizo de Nam Can durante mucho tiempo y tuve la oportunidad de experimentarlo durante estas vacaciones del Tet. Aunque la distancia desde Ciudad Vinh hasta aquí es bastante grande, a cambio pudimos sumergirnos en el espacio imbuido de la identidad de la gente de las tierras altas, admirar el encantador paisaje, disfrutar de la comida y alquilar y probarnos los impresionantes trajes de brocado. El mercado vuelve a abrir el fin de semana, por lo que definitivamente haremos arreglos para regresar.
No sólo en el distrito de Ky Son, Nghe An también tiene mercados fronterizos únicos, imbuidos de los colores culturales de los pueblos de las tierras altas cada festividad del Tet. En el mercado fronterizo Tri Le, distrito de Que Phong, aunque se inauguró por primera vez el 1 de septiembre, ahora se ha convertido en un destino mensual familiar para los habitantes del distrito de Que Phong y localidades vecinas.
El Sr. Vi Van Cuong, presidente del Comité Popular de la Comuna de Tri Le, dijo: El mercado causó una gran impresión cuando se inauguró por primera vez, con una gran cantidad de personas acudiendo, lo que provocó congestión en todo el camino hacia la comuna. El mercado Tri Le se celebra regularmente el primer día de cada mes y, durante el Tet, estará abierto un día más para atender las necesidades de la gente. Este lugar siempre está lleno de los colores culturales de las minorías étnicas, especialmente los Mong que viven en la zona con productos típicos como el melón de las tierras altas, el brocado, las hojas de mostaza, los brotes de bambú silvestre, la maracuyá, los cerdos negros, los pollos locales... Los visitantes no solo pueden comprar productos deliciosos y limpios, sino que también pueden sumergirse en los programas de arte y los juegos folclóricos que se llevan a cabo en el mercado.
Aspectos destacados del turismo fronterizo
Con el tiempo, los mercados fronterizos no son sólo lugares de intercambio y compra de bienes, sino también lugares de intercambio cultural entre grupos étnicos, paradas interesantes para personas y turistas de zonas lejanas, contribuyendo al desarrollo socioeconómico y turístico en las zonas fronterizas.
El mercado de Muong Qua en la comuna fronteriza de Mon Son, distrito de Con Cuong, también es un mercado de este tipo. El mercado suele reunirse en sesiones el primer domingo del mes. Durante las vacaciones del Tet, el mercado abre sesiones adicionales para atender las necesidades de la gente. Desde 2018, el mercado se ha convertido en un lugar de encuentro ideal para lugareños y turistas que regresan a Tra Lan.
El Sr. Ngan Van Truong, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Mon Son, dijo: El mercado de Muong Qua es el orgullo de la localidad, es un lugar de negocios y comercio muy activo y contribuye al desarrollo del turismo en la zona. Cada vez que hay una sesión de mercado, los grupos de turistas que regresan a Con Cuong también aprovechan la oportunidad de visitar la localidad para experimentar la cultura en el mercado de Muong Qua, disfrutar de la gastronomía y ver las actuaciones típicas de la gente local. La imagen de la tierra de Mon Son también es más conocida.
El mercado fronterizo Tri Le es también uno de los mercados que creó una gran impresión mediática en su primer día de operaciones. La imagen de un convoy de vehículos que se dirigen uno tras otro hacia la zona fronteriza de Tri Le para ir al mercado ha causado revuelo en la comunidad online. El mercado también es identificado por el distrito como uno de los destinos en el mapa turístico del distrito.
El Sr. Bui Van Hien, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Que Phong, dijo: El Mercado Tri Le desde su funcionamiento ha contribuido a crear ingresos para las personas en el área fronteriza con muchas dificultades, promoviendo características culturales y culinarias y contribuyendo al desarrollo de los servicios comerciales en el área fronteriza. En el futuro, el distrito seguirá invirtiendo para hacer el mercado más espacioso pero que aún conserve las características tradicionales, al mismo tiempo que aumentará la propaganda y promoverá la imagen del turismo imbuida de la identidad de la gente del área fronteriza de Que Phong a través de este mercado único.
Fuente
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