Aquellos que "siembran" aspiraciones en la tierra de Thuan An

Desde tierras abandonadas hasta modelos agrícolas de alto valor, muchos agricultores de Thuan An (Hanói) están innovando audazmente su mentalidad productiva, convirtiendo sus aspiraciones de riqueza en realidad en su propia ciudad natal.

Transformar terrenos abandonados en zonas de producción agrícola ecológica.

Los exuberantes campos de espárragos verdes que se extienden por la aldea de Binh Tru (comuna de Thuan An) son el resultado de la decidida trayectoria empresarial del Sr. Dinh Tien Manh y la Sra. Nguyen Thi Dan, fundadores de la Cooperativa de Productos Agrícolas Orgánicos Bach Viet desde 2023.

El Sr. Manh relató que su idea empresarial surgió de la realidad local. En aquel entonces, muchas tierras agrícolas se dejaban en barbecho, lo que generaba desperdicio, mientras que la gente seguía cultivando principalmente productos tradicionales como hortalizas, maíz, frijoles y cacahuetes, que ofrecían bajos rendimientos económicos y carecían de mercados estables. El Sr. y la Sra. Manh decidieron buscar un nuevo rumbo. Aprovechando la experiencia agrícola de su familia, se adentraron con valentía en un modelo de agricultura orgánica con cultivos de alto valor.

El Sr. Dinh Tien Manh (a la izquierda) presenta los productos agrícolas de la cooperativa. Foto: Van Thu.

Actualmente, el principal producto de la cooperativa es el espárrago verde. Además, la unidad también cultiva tomates, pimientos dulces y pimientos morrones, y se está expandiendo gradualmente al cultivo de plantas medicinales y aromáticas. Entre estos, el espárrago se considera un producto estrella, con precios que oscilan entre 180.000 y 250.000 VND/kg, según la calidad y las necesidades del cliente.

Según la Sra. Dan, las plantas de espárragos se cosechan diariamente, con un rendimiento promedio de 2 a 3 kg por superficie (aproximadamente 1000 metros cuadrados), y hasta 5 a 7 kg por superficie durante las temporadas altas. Sin embargo, también es un cultivo bastante delicado, muy sensible a las condiciones climáticas. Un descenso repentino de la temperatura o patrones climáticos inusuales pueden reducir el rendimiento a la mitad. Por lo tanto, los agricultores deben monitorear, cuidar y ajustar constantemente las técnicas de cultivo según sea necesario.

Para alcanzar su éxito actual, la Sra. Dan y su esposo superaron numerosas dificultades. La falta de capital de inversión y de experiencia en agricultura orgánica fueron los obstáculos iniciales. Al no contar con fórmulas fácilmente disponibles, tuvieron que investigar por su cuenta métodos de compostaje orgánico, aprender técnicas seguras de control de plagas y garantizar tanto la calidad de sus productos como su adecuación a las condiciones del suelo local.

“El desafío surgió durante la temporada de lluvias de 2025. La histórica inundación provocada por el tifón número 5 sumergió por completo el cultivo de espárragos durante cuatro días y cuatro noches. Muchos pensaron que todo su esfuerzo e inversión se habían perdido. Sin embargo, gracias a un proceso de cuidado sistemático, las plantas se recuperaron notablemente tras la bajada del agua, mientras que muchas zonas de producción aledañas sufrieron graves daños”, relató la Sra. Dan.

La cooperativa no solo ha tenido éxito en la producción, sino que también ha logrado consolidar un mercado estable para sus productos. Inicialmente, los productos se vendían a través de un proveedor de semillas. Actualmente, la demanda del mercado está creciendo e incluso hay pedidos de exportación. Sin embargo, la producción actual aún es insuficiente para cubrir la demanda, por lo que la cooperativa se centra principalmente en abastecer a supermercados y canales minoristas.

El deseo de hacerse rico no conoce límites de edad.

El Sr. Duong Thanh Cong (a la derecha) presenta la variedad de uva peonía. Foto: Van Thu.

Si bien la historia de la Sra. Dan y su esposo refleja el espíritu innovador de la generación más joven de agricultores, el modelo de cultivo de uvas del Sr. Duong Thanh Cong en la aldea de Binh Tru es prueba de que la aspiración a enriquecerse no depende de la edad.

A sus 71 años, cuando muchos ya se han jubilado, el Sr. Cong sigue dedicando la mayor parte del día a cuidar cada vid en el viñedo familiar de 1200 m². Para él, nunca es tarde para emprender un negocio.

El Sr. Cong comenzó a plantar e implementar su modelo de cultivo de uvas en marzo de 2024, tras muchos años de investigación y estudio. Hasta la fecha, cuenta con 480 vides, incluyendo uvas peonía (uvas de leche coreanas) y uvas negras.

“La elección de las vides surgió del deseo de crear algo diferente. Se trata de un cultivo que no muchos cultivan con éxito, lo que exige que los productores dominen las técnicas. Al mismo tiempo, el producto se enfrenta a una menor presión competitiva en comparación con muchos otros cultivos comunes. Sin embargo, es un cultivo perenne, que requiere una inversión considerable y un largo período de cuidados”, compartió el Sr. Cong.

Actualmente, el viñedo del Sr. Duong Thanh Cong cuenta con 480 vides. Foto: Van Thu.

En los primeros días de la implementación del modelo, la mayor dificultad fue la financiación. Tras dedicar todos sus esfuerzos a completar la estructura, el techo y las instalaciones de producción, un desastre natural lo sorprendió. El tifón número 9 destruyó toda la estructura, causándole pérdidas de casi 200 millones de VND y prácticamente aniquilando su inversión inicial.

Negándose a aceptar la derrota, continuó reconstruyendo desde cero. Esta perseverancia ayudó a que el modelo se estabilizara gradualmente y mostrara muchas perspectivas positivas. En particular, durante el proceso de implementación, el Sr. Cong recibió apoyo del gobierno, lo que le brindó una motivación adicional para seguir adelante por el camino elegido.

Actualmente, el mayor deseo del Sr. Cong es recibir apoyo para completar los trámites necesarios para que sus productos de uva obtengan la certificación OCOP, lo que mejoraría el valor de su marca y ampliaría el mercado de consumo. También espera que se implementen políticas de apoyo más prácticas que ayuden a los agricultores a invertir con confianza en nuevos modelos agrícolas y a desarrollarlos.

Desde granjas de espárragos orgánicos hasta exuberantes viñedos, los nuevos modelos de producción están transformando la agricultura en Thuan An. El Comité Popular de la comuna ha desarrollado e implementado numerosos modelos de reestructuración de la producción agrícola y ganadera que generan una alta eficiencia económica, con un valor promedio de 200 a 500 millones de VND por hectárea al año, como pomelo, longan, uvas, espárragos, crisantemos medicinales, flores de loto, papas de invierno, gladiolos, lirios, etc. Estos resultados demuestran el dinamismo, la creatividad y la aspiración de los agricultores a prosperar en esta nueva era.

Fuente: https://hanoimoi.vn/nhung-nguoi-gieo-khat-vong-tren-dong-dat-thuan-an-1122725.html