La leche es un alimento muy saludable. Beber un vaso de leche cada mañana nos aporta muchos nutrientes valiosos. Sin embargo, para las siguientes personas, beber leche por la mañana es perjudicial.
Personas que no deben tomar leche por la mañana
Personas con colecistitis y pancreatitis
La bilis y el jugo pancreático participan en la digestión de la grasa de la leche. Por lo tanto, tomar leche en el desayuno empeorará la enfermedad y dificultará su tratamiento.
Personas después de una cirugía abdominal
Tras una cirugía abdominal, los pacientes suelen sentirse hinchados e incómodos. Además, la leche contiene mucha grasa y caseína, que al combinarse con las enzimas digestivas intestinales, se convierte en gases, causando hinchazón y flatulencia, lo cual perjudica la recuperación de la motilidad intestinal.
Personas con anemia
Las personas con esta enfermedad, si beben leche por la mañana, harán que el hierro de la leche se combine con el calcio y el fosfato para formar un compuesto insoluble, lo que afectará la absorción de hierro del cuerpo.
Personas con reflujo gastroesofágico
Al consumir alimentos ricos en grasa, suelen experimentar contracciones del esfínter esofágico inferior. Por otro lado, la leche contiene mucha grasa, por lo que las personas con reflujo gastroesofágico, al tomar leche por la mañana, aumentan el reflujo de jugo gástrico o intestinal. Esto causa graves daños al estómago.
Personas con enfermedad inflamatoria intestinal
La leche reduce el nivel de ácido estomacal que afecta la inflamación. Sin embargo, si consume estos alimentos por la mañana en ayunas, la producción de jugo gástrico puede aumentar. Con el tiempo, esto puede agravar la inflamación, causando dolor y malestar estomacal.
Personas que están tomando antibióticos
Si bebe leche mientras toma antibióticos o eritromicina, se producirá una reacción química. Por lo tanto, debe tomar la leche y el medicamento con al menos una hora de diferencia.
Personas alérgicas a la leche
Algunas personas experimentan dolor de estómago, diarrea e incluso rinitis, asma o urticaria después de beber leche. Por lo tanto, las personas alérgicas no deben consumir leche.
Personas con gota
La gota es una enfermedad causada por un trastorno del metabolismo de las purinas, y la leche de soya tiene un contenido extremadamente alto de purinas. Las personas con gota que consumen leche de soya empeorarán la enfermedad.
Algunas otras notas
No beba leche cuando tenga hambre
Cuando se tiene hambre, la peristalsis estomacal e intestinal se acelera, y la leche permanece en el estómago muy poco tiempo, por lo que los nutrientes no se digieren ni absorben completamente. Es mejor comer con alimentos ricos en almidón.
No beba leche de vaca “cruda”: Las etapas de producción y transporte de la leche de vaca pueden estar contaminadas con bacterias dañinas, por lo que no debe beber leche de vaca inmediatamente después del ordeño.
No mezclar con azúcar moreno.
El ácido oxálico del azúcar moreno desnaturaliza la proteína de la leche de vaca, reduciendo la función digestiva e incluso dificultando la absorción de oligoelementos como el hierro, provocando así anemia por beber leche de vaca.
No bebas demasiado
La leche de vaca contiene dos sustancias que inducen el sueño: el triptófano, que puede causar somnolencia, y una sustancia natural similar a la morfina, que tiene un efecto sedante pero puede ser adictiva.
Por lo tanto, beber leche de vaca temprano en la mañana afecta el trabajo y los estudios, y no es beneficioso para la digestión ni la absorción de nutrientes. Por ello, los expertos en nutrición recomiendan beber leche de vaca por la noche o media hora antes de acostarse.
Según vov.vn
Enlace de origen
![[Foto] Firma de un acuerdo de cooperación entre ministerios, delegaciones y localidades de Vietnam y Senegal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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