Un granjero de Bac Ninh recupera una especie de ave rara y se convierte en multimillonario

Una especie de ave rara, conocida como el "pájaro del rey", está siendo recuperada en Bac Ninh y generando miles de millones de dólares a los criadores.

En la región central y semi montañosa de la provincia de Bac Ninh, entre hileras de granjas ganaderas modernas y ordenadas, la especie de ave que antaño se utilizaba como "tributo real", el flamenco chino, está reviviendo gradualmente y abriendo una nueva dirección para la agricultura local.

El pionero de este modelo es el Sr. Pham Van Hung, un agricultor de la comuna de Nghia Phuong.

El encuentro con esta especie de ave fue casi una casualidad. Los lugareños descubrieron a la madre ave reproduciéndose en la orilla de un estanque, cerca del pasto, y trajeron los huevos para incubarlos. Al darse cuenta del potencial de esta especie, con experiencia en cría, el Sr. Hung comenzó a comprar huevos y crías para experimentar con la cría, estudiar los hábitos biológicos y la nutrición, y gradualmente crear un modelo económico sistemático a partir de aves silvestres.

“Estoy acostumbrado a criar pollos y patos, pero las aves de corral son una especie que se encuentra en la lista de animales salvajes, por lo que requiere un conocimiento profundo, licencias claras y procesos de cría estrictos”, compartió el Sr. Hung.

El señor Pham Van Hung cuida crías de urraca.

Con una superficie de 17.000 m², su granja alberga actualmente a casi 10.000 aves reproductoras. Cada año, cría unas 40.000 aves y las suministra al mercado, principalmente a restaurantes y hoteles de lujo de todo el país.

El modelo de cría de aves de ginseng no solo es biológicamente efectivo, sino que también ofrece un valor económico excepcional. Un huevo de ave de ginseng cuesta entre 100.000 y 200.000 VND. Un ave adulta puede venderse por casi un millón de VND, e incluso más cuando escasea. Una pareja de aves sanas y de raza pura puede llegar a costar más de dos millones de VND.

El Sr. Hung comentó que el modelo de cultivo de ginseng aporta una alta eficiencia económica, con una ganancia anual promedio de más de mil millones de VND, una cifra soñada para un modelo agrícola a escala doméstica.

"Diariamente, solo dos trabajadores son suficientes para operar la granja, como alimentar, limpiar las jaulas y recolectar los huevos. El trabajo es constante y los ingresos son buenos", reveló el Sr. Hung.

Esta ave pertenece al grupo de las aves acuáticas y se adapta bien a entornos de cría artificiales. Según el Sr. Hung, esta especie de ave es bastante fácil de criar, presenta pocas enfermedades y no requiere cuidados complejos. Los polluelos recién nacidos tienen una alta tasa de supervivencia y pueden alimentarse por sí solos. Su alimento principal es salvado de pollo y pato combinado con verduras como jacinto de agua, brotes de soja, etc.

Las aves de corral pertenecen al grupo de las aves acuáticas, tienen la capacidad de adaptarse bien al ambiente de cría artificial.

El período de crecimiento de las aves también es corto, solo unos 3 meses antes de que puedan venderse, lo que ayuda a los criadores a rotar rápidamente el capital, minimizar los riesgos y expandir fácilmente el modelo.

Sin embargo, la cría de ginseng requiere no solo técnicas y mercados, sino también cumplimiento legal. Al ser animales silvestres, los criadores deben contar con la documentación legal completa, como certificados de origen de las razas, códigos de las instalaciones de cría, inspecciones periódicas y la confirmación de las agencias forestales.

La granja del Sr. Hung es uno de los pocos establecimientos que implementó plenamente estos requisitos desde el principio. Por lo tanto, sus productos no solo son bien recibidos por el mercado nacional, sino que también tienen potencial para la exportación.

“Seguimos estrictamente los procedimientos de vacunación y cuarentena, y somos transparentes en todas las actividades ganaderas. Hacerlo bien desde el principio me ayuda a llegar lejos sin preocuparme por riesgos legales”, compartió el Sr. Hung.

El Sr. Hung no solo se enriquece, sino que también anima activamente a la población local a participar en la producción de ginseng en cadena. Está dispuesto a compartir razas, técnicas y orientación al mercado para formar una zona de cultivo concentrada, garantizando así una producción estable y de calidad.

Fuente: https://vietnamnet.vn/nong-dan-bac-ninh-hoi-sinh-loai-chim-quy-hiem-tro-thanh-ty-phu-2422131.html