El precio de los cerdos vivos a nivel nacional continuó su tendencia a la baja el 24 de julio de 2025, con una disminución significativa de 7.000 a 12.000 VND/kg en comparación con el mes anterior. Esta situación ejerce una gran presión sobre los ganaderos, ya que la oferta aumenta considerablemente mientras que el poder adquisitivo en el mercado se mantiene débil.
Los precios de los cerdos caen en todo el país
En concreto, en el norte, el precio de los cerdos vivos fluctuó entre 60.000 y 62.000 VND/kg, una reducción de unos 1.000 VND/kg con respecto a la semana pasada. Lai Chau y Dien Bien registraron los precios más bajos de la región, mientras que Hanói , Hung Yen y Hai Phong mantuvieron precios más altos, en torno a los 62.000 VND/kg.
En la región del Altiplano Central se registraron precios que oscilaron entre 59.000 y 63.000 VND/kg. Gia Lai es actualmente la localidad con el precio más bajo del país, alcanzando tan solo 59.000 VND/kg. Provincias como Quang Ngai, Ha Tinh y Nghe An registraron precios de entre 60.000 y 61.000 VND/kg.
En el sur, el precio de los cerdos vivos oscila entre 63.000 y 65.000 VND/kg. Dong Nai, An Giang y Dong Thap se comercializan a 63.000 VND/kg. Ciudad Ho Chi Minh y Can Tho rondan los 64.000 VND/kg, mientras que Tay Ninh y Ca Mau alcanzan el precio más alto, con 65.000 VND/kg.
La oferta aumentó drásticamente, los precios disminuyeron drásticamente en comparación con el mes pasado.
Aunque solo disminuyó entre 1.000 y 2.000 VND/kg en comparación con la semana anterior, la disminución más notable se registró en comparación con finales de junio de 2025. En ese momento, el precio de los cerdos vivos alcanzó entre 71.000 y 73.000 VND/kg en el sur y entre 68.000 y 69.000 VND/kg en el norte, el nivel más alto en muchos meses. Sin embargo, actualmente, el precio ha disminuido entre 7.000 y 12.000 VND/kg, dependiendo de la región.
La principal razón de esta disminución es el fuerte aumento de la oferta. Tras el período de altos precios de la carne de cerdo en el segundo trimestre de 2025, muchos hogares y explotaciones ganaderas rehicieron su producción de ganado de forma masiva, lo que generó una situación de sobreoferta cuando la demanda del mercado no pudo recuperarse en consecuencia.
La peste porcina africana y las liquidaciones aumentan la presión
Además del exceso de oferta, la reaparición de la peste porcina africana en algunas localidades como Gia Lai, Quang Ngai y Thanh Hoa también ha aumentado la preocupación de los ganaderos. Si bien la enfermedad no se ha propagado ampliamente, el temor ha llevado a muchos ganaderos a vender antes de tiempo, incluso a vender cerdos que no han alcanzado el peso ideal para evitar riesgos, lo que ha contribuido a un aumento repentino de la oferta a corto plazo y ha presionado aún más los precios.
Los expertos afirman que, en el futuro próximo, el precio de los cerdos vivos tendrá dificultades para recuperarse si el consumo en el mercado no mejora. Se recomienda a los ganaderos ser cautelosos al reabastecerse y vigilar de cerca la evolución de los precios y la situación de las enfermedades para evitar caer en una espiral de sobreoferta prolongada.
Fuente: https://baodanang.vn/nong-dan-khoc-rong-gia-heo-hoi-giam-sau-hon-ca-du-bao-3297756.html
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