En la huerta de la familia de Mai Thi Ngan, en la aldea de Phuoc Tien, comuna de Tan Phuoc, municipio de La Gi, reina un ambiente de gran actividad y bullicio durante la cosecha de fin de año. Algunos recolectan, otros ensacan, otros transportan la mercancía… Cada uno tiene su tarea, y el bullicio de las conversaciones y las risas resuena por toda la huerta.
Se sabe que cada año, la familia de la Sra. Ngan cultiva más de 5 sao de verduras y frutas, incluyendo varios tipos de la gai, tubérculos y frutas tales como: calabaza, zapallo, melón amargo tailandés, melón amargo común, pepino, judías verdes, hojas de mostaza, cebollas... para abastecer el mercado antes, durante y después del Tet.
Mientras cosechaba pepinos, la Sra. Ngan comentó: “Mi familia solo tiene que recogerlos y luego los comerciantes vienen al huerto a comprarlos a unos 15.000 VND el kilo. Si nos tomamos la molestia de llevarlos al mercado, conseguiremos un precio más alto. La cosecha de este año, los pepinos, se venden bien y tienen buen precio, así que estamos muy contentos”.
Gracias a las condiciones climáticas favorables, combinadas con el cuidado y riego adecuados , la cosecha de hortalizas del Tet de este año ha sido más abundante que en años anteriores, lo que entusiasma enormemente a los agricultores de La Gi . Actualmente, los precios de las hortalizas han aumentado ligeramente en comparación con los días habituales, especialmente el melón amargo, que este año ha tenido una buena cosecha y un buen precio. En consecuencia, el precio del melón amargo común en esta época ronda los 20.000 a 25.000 VND/kg, y el del melón amargo tailandés, los 35.000 a 40.000 VND/kg. Se prevé que en los próximos días los precios de las hortalizas aumenten aún más.
Para abastecer a los comerciantes y distribuirlos a los mercados dentro y fuera de la provincia, la cosecha en los huertos de La Gi se vive con gran actividad . Con los ingresos de la cosecha de hortalizas del Tet, los agricultores de La Gi podrán cubrir sus gastos , comprar provisiones para el Tet y disfrutar de una celebración más cálida y próspera.
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