A casi dos meses de que comience el Año Nuevo Lunar 2024, los productores de duraznos de varias localidades de la provincia están ocupados con las tareas de cuidar y podar los árboles para garantizar que florezcan a tiempo para el Tet.
Actualmente, la comuna de Tu Dan (distrito de Khoai Chau) cuenta con aproximadamente 60 acres de huertos de duraznos, concentrados principalmente en las aldeas de Man Xuyen, Nam Mau y Toan Thang. Para garantizar que los árboles crezcan bien y florezcan a tiempo para el Año Nuevo Lunar, los productores de duraznos de la zona monitorean regularmente los pronósticos meteorológicos para adaptar su rutina de cuidado según corresponda.
Con más de 1.000 árboles de durazno ornamentales y alrededor de 1.200 árboles de durazno para podar, en esta época del año, el Sr. Hoang Van Thanh, del pueblo de Man Xuyen, comuna de Tu Dan, contrata regularmente entre 10 y 13 trabajadores adicionales para quitar las hojas para que los árboles florezcan a tiempo para el Tet (Año Nuevo Lunar). El Sr. Thanh dijo: "Después de cuidar el jardín ornamental todo el año, ahora es el momento crucial para determinar si los árboles florecerán para el Tet o no. Deshojar en el momento adecuado es muy importante. A principios de noviembre, según el calendario lunar, empiezo a deshojar para que los árboles concentren los nutrientes en la formación de brotes, asegurándome de que estos sean numerosos, estén distribuidos uniformemente y los pétalos sean grandes... Normalmente, deshojo dos veces, con una semana de diferencia cada vez. Este deshojado provoca que los árboles florezcan en oleadas superpuestas. Después de deshojar, adapto el cuidado según el clima, "estimulando" o "ralentizando" los árboles para que tengan muchos brotes, brotes grandes, colores vibrantes y flores que florezcan en el momento adecuado para el Tet..."
Según muchos residentes de la comuna de Tu Dan, el mal tiempo de este año ha dificultado el cuidado de las flores de durazno para los agricultores. Los agricultores deben ser hábiles, meticulosos y esmerados, y saber calcular el clima para dividir las etapas de deshojado y cuidado. La Sra. Nguyen Thi Thao, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Tu Dan, afirmó: «En comparación con otros cultivos, el cultivo de flores de durazno genera altos ingresos, por lo que en los últimos años los habitantes de la comuna se han centrado en invertir en la expansión de la zona».
Al visitar la comuna de Quang Chau (ciudad de Hung Yen) a principios de noviembre del calendario lunar, los agricultores se afanan en cuidar sus melocotoneros. Actualmente, la comuna cuenta con casi 30 familias que cultivan melocotoneros, con una superficie de más de 8 hectáreas. Gracias a su amplia experiencia en la plantación y el cuidado de los árboles, las flores de melocotonero que se cultivan en la comuna de Quang Chau son muy hermosas y muy codiciadas en el mercado.
Según los productores de durazno de la zona , el cultivo requiere mucha mano de obra, atención meticulosa y depende en gran medida del clima. Para cultivar árboles con formas hermosas y ramas bien desarrolladas, los agricultores dedican un año entero a su cuidado, y también necesitan experiencia y técnicas avanzadas para crear árboles únicos e inusuales a partir de troncos sencillos y rústicos de durazno.
Tras casi 20 años de experiencia en el cultivo de duraznos, el Sr. Duong Van Hien, de la aldea 2 de la comuna de Quang Chau, comentó: «Para cultivar un duraznero con una forma hermosa y abundantes brotes, los cultivadores deben ser meticulosos y cuidadosos en cada etapa del proceso, como la fertilización, la poda, el modelado, el anillado de ramas y la eliminación de hojas... El proceso de deshojado es muy importante; si se realiza en el momento oportuno y en condiciones climáticas favorables, el árbol dará el fruto deseado».
Además, los propietarios de huertos de duraznos en la provincia también ofrecen servicios de cuidado de duraznos ornamentales a quienes los necesitan. Los clientes son principalmente agencias, organizaciones y particulares que a menudo compran duraznos grandes y valiosos, valorados en decenas de millones de dongs, y los confían a su cuidado. La plantación y el cuidado de los duraznos deben seguir los procedimientos y técnicas correctos desde el principio, ya que los errores pueden afectar el desarrollo, el crecimiento y la floración del árbol. Para lograrlo, los propietarios de huertos necesitan experiencia.
Según información del Departamento de Producción de Cultivos (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), los árboles de durazno se cultivan actualmente ampliamente en comunas como Tu Dan (Khoai Chau), Tan Quang (Van Lam); Trung Nghia, Quang Chau (ciudad de Hung Yen)... Para asegurar hermosas flores para Tet (Año Nuevo Lunar), junto con el cuidado de los árboles, los productores deben quitar las hojas en el momento adecuado, dependiendo del clima de cada año, la variedad de árbol, si el árbol está sano o débil, joven o viejo... Quitar las hojas del durazno se considera un paso muy importante, que requiere una cuidadosa atención y cálculo por parte del productor, con el objetivo de permitir que el árbol concentre los nutrientes en la formación de los brotes, asegurando que los brotes de las flores sean numerosos, distribuidos uniformemente, regordetes, las flores sean grandes, tengan pétalos gruesos, hermosos colores y florezcan en el momento adecuado para Tet.
Además de aplicar técnicas y experiencia para el cuidado de los árboles, las personas monitorean de cerca el desarrollo del clima para tomar medidas oportunas. Monitorean el crecimiento de los durazneros para tomar medidas oportunas que favorezcan o inhiban la floración. En concreto: si a principios de diciembre, según el calendario lunar, los capullos no son claramente visibles, se debe estimular su floración mediante fertilización, aflojando la tierra alrededor de la base y regando con agua tibia; a finales de noviembre, según el calendario lunar, si los capullos son grandes y podrían florecer antes, se debe inhibir su floración protegiendo el árbol de la luz solar, creando sombra, evitando el riego y utilizando un cuchillo para realizar un corte circular alrededor del tronco y cortar la corteza.
Huong Giang
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