¿Hacer jugos ayuda a desintoxicarnos o es solo una moda?

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1001 recetas de jugos desintoxicantes

En el canal de TikTok, NTG Health compartió: "Hoy en día, las personas ingieren a diario una gran cantidad de alimentos contaminados, fuentes de agua contaminadas y todo lo que nos rodea, lo que crea toxinas que se depositan en el cuerpo. La fórmula de desintoxicación incluye apio, manzanas rojas y jengibre".

La cuenta de MA comparte una receta de desintoxicación corporal de 7 días. La receta del primer día incluye 4 zanahorias (300 g), 2 pepinos, 1/2 piña y 1 trozo de jengibre. La receta del segundo día incluye 500 g de calabaza y media piña...

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 1. — Instrucciones de desintoxicación con jugo de fruta

La cuenta de PNQ comparte una receta desintoxicante de 6 días. La tomarás 3 veces al día: mañana, mediodía y noche. Empieza la mañana con la primera receta: 300 g de perejil, 1 pepino y 1 manzana pequeña. Según la Sra. Q., últimamente se ha oído hablar de la mala calidad del jugo por su alto contenido de azúcar. Si es así, es porque no has experimentado ni obtenido los resultados deseados. Si la receta contiene entre un 50 % y un 100 % de fruta dulce, no es realmente buena, pero si solo contiene un 20 % de fruta para dulzor y un 80 % de verduras, es totalmente beneficiosa.

'La desintoxicación no es función del jugo, sino del hígado y los riñones'

El Profesor Asociado y Doctor Lam Vinh Nien, Jefe del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, explicó que los jugos de frutas y verduras contienen muchas vitaminas y minerales, pero su propósito es aportar micronutrientes al organismo, no desintoxicar ni eliminar toxinas. La función de desintoxicar el cuerpo reside en otros órganos, como el hígado.

Además, abusar del jugo para reemplazar las comidas principales puede provocar desnutrición grave. El jugo solo aporta suficientes vitaminas y micronutrientes, pero carece de energía y otros nutrientes. Por lo tanto, si se usa jugo para desintoxicarse según la moda, será perjudicial para el cuerpo. En su lugar, opte por una dieta variada y equilibrada que le aportará muchos beneficios, comentó el Dr. Vinh Nien.

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 2. — En los sitios de redes sociales, muchas personas comparten recetas de jugos detox como un método mágico para ayudar a purificar y desintoxicar el cuerpo.

Con la misma opinión, el Dr. Le Nhat Duy, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, Sección 3, afirmó que el jugo de verduras y frutas puede aportar una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que ayuda a estimular el metabolismo y a mejorar la salud general. Sin embargo, no existe evidencia médica clara que demuestre que beber jugo ayude a desintoxicar el cuerpo. La desintoxicación no es función del jugo, sino del hígado y los riñones.

Según el Dr. Duy, beber demasiado jugo, especialmente jugo de fruta con azúcar natural (fructosa), puede conducir a un aumento del azúcar en la sangre, aumentando el riesgo de diabetes y obesidad.

"Además, en algunos casos, sustituir las comidas principales por jugos puede causar una deficiencia de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, lo que afecta gravemente la salud a largo plazo", enfatizó el Dr. Duy.

Según el Dr. Duy, la desintoxicación del cuerpo depende principalmente de los órganos internos, y estos funcionan de forma natural sin la intervención de los productos o métodos mencionados anteriormente.