¿Hacer jugos ayuda a desintoxicarnos o es solo una moda?

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1001 recetas de jugos desintoxicantes

En el canal de TikTok, NTG Health compartió: "Hoy en día, las personas ingieren a diario una gran cantidad de alimentos contaminados, fuentes de agua contaminadas y todo lo que nos rodea, lo que crea toxinas que se depositan en el cuerpo. La fórmula de desintoxicación incluye apio, manzanas rojas y jengibre".

La cuenta MA comparte una fórmula de desintoxicación corporal de 7 días. La receta del primer día incluye 4 zanahorias (300 g), 2 pepinos, 1/2 piña, 1 pieza de jengibre. La receta del día 2 incluye 500g de calabaza, media piña...

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 1. — Instrucciones de desintoxicación con jugo de fruta

La cuenta PNQ comparte una fórmula de desintoxicación de 6 días. Beber 3 veces al día, mañana, mediodía y noche. La mañana comienza con la primera receta con 300 g de perejil, 1 pepino, 1 manzana pequeña. Según la Sra. Q., últimamente ha habido muchas opiniones de que el zumo no es bueno porque contiene mucha azúcar. Si es así es porque no has experimentado y recibido los verdaderos resultados que trae el jugo. Si la receta tiene 50-100% de fruta dulce, no es buena, pero si solo tiene 20% de fruta para endulzar y 80% de verduras, es completamente buena para el cuerpo.

'La desintoxicación no es función del jugo, sino del hígado y los riñones'

El Profesor Asociado - Doctor - Doctor Lam Vinh Nien, Jefe del Departamento de Nutrición - Dietética, Hospital Universitario de Medicina y Farmacia, Ciudad Ho Chi Minh, dijo que los jugos de frutas y verduras contienen muchas vitaminas y minerales, pero su significado es proporcionar micronutrientes para el cuerpo, no desintoxicarlo. La función de desintoxicación del cuerpo reside en otros órganos como el hígado.

Además, abusar del jugo para reemplazar las comidas principales puede provocar desnutrición grave. El jugo solo aporta suficientes vitaminas y micronutrientes, pero carece de energía y otros nutrientes. Por lo tanto, si se usa jugo para desintoxicarse según la moda, será perjudicial para el cuerpo. En su lugar, opte por una dieta variada y equilibrada que le aportará muchos beneficios, comentó el Dr. Vinh Nien.

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 2. — En los sitios de redes sociales, muchas personas comparten recetas de jugos detox como un método mágico para ayudar a purificar y desintoxicar el cuerpo.

Compartiendo la misma opinión, el Dr. Le Nhat Duy, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh - Rama 3, dijo que el jugo de verduras y frutas puede proporcionar una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudando a apoyar el metabolismo y mejorar la salud general, pero no hay evidencia médica clara que demuestre que beber jugo ayudará a "desintoxicar" el cuerpo. La desintoxicación no es función de los jugos, sino del hígado y los riñones.

Según el Dr. Duy, beber demasiado jugo, especialmente jugo de fruta con azúcar natural (fructosa), puede conducir a un aumento del azúcar en la sangre, aumentando el riesgo de diabetes y obesidad.

"Además, en algunos casos, sustituir las comidas principales por jugos puede causar una deficiencia de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, lo que afecta gravemente la salud a largo plazo", enfatizó el Dr. Duy.

Según el Dr. Duy, la desintoxicación del cuerpo depende principalmente de los órganos internos, y estos funcionan de forma natural sin la intervención de los productos o métodos mencionados anteriormente.