La cría de cangrejos en cajas de plástico: un nuevo modelo en Quang Yen

[anuncio_1]

Después de haber acariciado esta idea durante muchos años, sin embargo, a fines de julio de 2023, el Sr. Tran Xuan Giang, comuna de Hoang Tan (ciudad de Quang Yen ( Quang Ninh ) invirtió audazmente más de 200 millones de VND para invertir en un modelo de cría de cangrejos en cajas de plástico. Este es el primer modelo de cría de cangrejos en cajas de plástico en la ciudad de Quang Yen, y promete abrir una dirección prometedora para la industria de la acuicultura local.

Nuôi cua trong hộp nhựa, Mô hình mới ở Quảng Yên, anh Trần Xuân Giang,

Los cangrejos terminados para la venta pesan alrededor de 3 a 4 cangrejos/kg, con un precio de venta de 650.000 a 700.000/kg.

Hace 3 años, después de que un amigo cercano le presentara y compartiera el modelo de crianza de cangrejos en cajas de plástico, al ver que tenía mucho potencial, el Sr. Tran Xuan Giang tuvo la idea de invertir en un modelo piloto justo en su localidad. Desde 2020 hasta ahora, el Sr. Giang ha investigado muchos canales de información y visitado modelos de cultivo de cangrejos en cajas para aprender de la experiencia. Antes de eso, su familia también tenía experiencia en la cría extensiva de cangrejos en la laguna durante más de diez años. Si bien este modelo genera buenos ingresos, criar cangrejos en estanques es riesgoso, los cangrejos a menudo se enferman, lo que genera un bajo rendimiento, bajo valor económico y bajas ganancias. Después de un período de investigación, el Sr. Giang se dio cuenta de que el modelo de criar cangrejos en cajas de plástico en algunas otras localidades traía una alta eficiencia económica, por lo que decidió invertir en una fábrica, un sistema de cajas de plástico, un sistema de tratamiento de agua, razas... para seguir con este modelo.

Al llevarnos a visitar el modelo de cultivo de cangrejos en cajas de plástico, el Sr. Tran Xuan Giang compartió: Inicialmente, la familia reinvirtió en el sistema de fábrica y ordenó 648 cajas de plástico para criar cangrejos. Cada caja de plástico rectangular mide entre 30 y 40 cm de largo y está dividida en compartimentos, cada uno de los cuales contiene un cangrejo. Se necesita mucho tiempo y esfuerzo para domesticar cangrejos salvajes que crecen y se desarrollan en cajas de plástico. Los cangrejos criados en cajas se seleccionan y compran a granjeros locales de cangrejos. Cada uno pesa alrededor de 2-2,5g, lo que garantiza que es saludable. El Sr. Giang toma la fuente de agua para la cría de cangrejos de caja directamente del río Ben Giang, que tiene un nivel de salinidad correspondiente al tipo de cangrejo de laguna que la gente cría extensivamente. Durante el proceso de cultivo, es necesario verificar periódicamente los parámetros de calidad del agua, temperatura, salud y capacidad alimentaria de los cangrejos, para ajustar rápidamente el sistema y garantizar un entorno de vida para los cangrejos.

Según el Sr. Giang, la cría de cangrejos en cajas tiene muchas diferencias en comparación con la cría de cangrejos en estanques. La cría de cangrejos en cajas de plástico ocupa menos espacio. Sin embargo, el proceso de alimentación de los cangrejos llevará más tiempo que el de los cangrejos criados en estanques porque será necesario dejar caer el alimento en cada caja de alimentación. Diariamente los cangrejos reciben dos comidas en el momento adecuado (7:00 y 17:00). Lo que es bastante especial es que la alimentación de los cangrejos es principalmente marisco fresco como ostras, pescado fresco, mejillones... Todas ellas son fuentes de alimentos recolectadas en zonas marinas locales, por lo que les resulta fácil tomar la iniciativa y ahorrar costes. No sólo eso, criar cangrejos en cajas de plástico permite controlar la cantidad, tiene pocas enfermedades, es cómodo de cuidar y se pueden cosechar rápidamente...

Después de más de 10 días de criar más de 600 cangrejos en cajas de plástico, el modelo de cultivo de cangrejos de la familia del Sr. Tran Xuan Giang ahora se está adaptando y creciendo bien. La tasa de supervivencia de los cangrejos es del 93-95%. Se espera que los cangrejos se críen en cajas durante 15 a 35 días hasta el ciclo de muda (desprendimiento del caparazón). Esta es la etapa en la que se empiezan a cosechar los cangrejos, alcanzándose unos 3-4 cangrejos/kg. Los cangrejos mudados tienen un alto contenido nutricional, por lo que muchos comerciantes y restaurantes los piden. En la actualidad, el precio de venta promedio del cangrejo de caparazón blando varía entre 650.000 y 700.000 VND/kg (200.000 y 250.000 VND/kg más que el de los cangrejos criados comercialmente en estanques). En un futuro próximo, el Sr. Giang planea ampliar y desarrollar el cultivo de 3.000 cangrejos en cajas de plástico.

El Sr. Dam Chi Thiet, Secretario del Comité del Partido de la Comuna de Hoang Tan (ciudad de Quang Yen), comentó: Aunque el modelo de crianza de cangrejos de mar en cajas de plástico de la familia del Sr. Tran Xuan Giang está en la fase piloto, ha atraído la atención de muchos agricultores que vienen a visitarlo y aprender de la experiencia. Actualmente, la comuna de Hoang Tan alienta a los hogares que crían ostras, mejillones, peces en jaulas, etc. a cambiar al desarrollo de nuevos modelos y aplicar alta tecnología a la producción. En el futuro, si el modelo de crianza de cangrejos de mar en cajas de plástico continúa implementándose de manera efectiva, la comuna creará condiciones para que la gente venga y aprenda de la experiencia, aplique y replique este modelo, con el objetivo de construir la marca de cangrejos de mar Hoang Tan para convertirse en un producto local de OCOP.

Disminuyó la producción de chirimoya y subió el precio

(BGDT) - Los productores de chirimoya en la comuna de Huyen Son, distrito de Luc Nam ( Bac Giang ) han comenzado la temporada de cosecha. El precio de venta en este momento es relativamente alto, sin embargo, debido a la pérdida de cosechas, el rendimiento es bajo, por lo que los ingresos de los agricultores son menores que en años anteriores.

Según el periódico QN

Cría de cangrejos en cajas de plástico, nuevo modelo en Quang Yen, Sr. Tran Xuan Giang,

[anuncio_2]
Enlace de origen