La cría de pollos con pienso a base de hierbas genera altos ingresos.

PROVINCIA DE QUANG TRI: Los pollos criados en la granja con alimento a base de hierbas estarán listos para el mercado después de 5 meses, con un peso de 1,6 a 2 kg cada uno. El precio de venta es de aproximadamente 80.000 VND por kg.

Antes de fundar su empresa y expandir su modelo de cría de pollos con hierbas medicinales a una granja, el Sr. Nguyen Tien Sy (zona residencial de Thuan Hoa, barrio de Dong Son, provincia de Quang Tri ) había dedicado casi 5 años a la cría de pollos a pequeña escala.

Procesamiento de alimento a base de hierbas en una granja avícola. Foto: T. Phùng.

"En aquel entonces, criaba ganado con métodos tradicionales y los ingresos no eran muchos. Con cada año que pasaba, acumulaba más experiencia en la agricultura, más en el mercado, y establecí mi área de mercado inicial", confió el Sr. Sy.

Al comprender que la avicultura exitosa y eficiente requería un enfoque único, utilizando fuentes de alimento accesibles y económicas, fundó con valentía la empresa Moc Nhien Agricultural and Production Company Limited, de la cual se convirtió en director. Su objetivo era expandir sus granjas avícolas, invertir en instalaciones modernas e implementar un método de cría de pollos basado en hierbas.

"Esto significa que el alimento para pollos se prepara de una manera especial con un régimen nutricional equilibrado. Se hace hincapié en las hierbas naturales y se utilizan productos agrícolas como alimento principal para la parvada", añadió el Sr. Sy.

Aplicando el método de cría de pollos con hierbas medicinales, la granja inicialmente crió unos pocos miles de pollos en los primeros lotes, aumentando gradualmente la cantidad a 10 000 y luego a 20 000. La raza de pollo se adquirió de un criadero de renombre y confianza en Hai Phong . Tras varios ciclos de cría, la parvada se ha desarrollado bien y no se han registrado brotes de enfermedades.

Los pollos criados con piensos a base de hierbas son de alta calidad y tienen una carne deliciosa. Foto: T. Phùng.

Según el Sr. Sy, el alimento para pollos se mezcla con muchos ingredientes como salvado, maíz y hierbas. Estos incluyen ingredientes herbales naturales como frijoles mungo, soja y varios tipos de hierbas, entre ellas té de hoja grande, pasto elefante, platanero, planta *Hoang Ngoc*, bilis de oso y pasto *Xuyen Chi*.

"Cultivamos nosotros mismos las hierbas medicinales básicas. Tras la cosecha, las hierbas se limpian y se muelen, y luego se mezclan con subproductos agrícolas en una proporción que depende de la edad de las gallinas para su alimentación diaria", dijo el Sr. Sy.

La cría de pollos con pienso a base de hierbas tiene muchas ventajas; los pollos consumen muchos ingredientes herbales, lo que fortalece su sistema inmunológico, y el proceso de cría reduce la necesidad de antibióticos para prevenir enfermedades.

"En nuestra granja, solo usamos antibióticos durante el breve período inicial de cría de los pollitos. Una vez que las gallinas alcanzan cierta edad, complementamos gradualmente su dieta con alimento a base de hierbas. Las hierbas naturales contienen muchas sustancias que combaten enfermedades, lo que reduce el riesgo de enfermedades en el ganado", compartió el Sr. Sy.

Los pollos criados en granjas y alimentados con hierbas estarán listos para su comercialización después de 5 meses, con un peso de 1,6 a 2 kg cada uno. El precio de venta es de aproximadamente 80.000 VND por kg.

El Sr. Nguyen Tien Sy inspecciona un lote de pollos alimentados con hierbas, listos para su comercialización. Foto: T. Phung.

El Sr. Sy explicó: "La razón por la que los pollos se venden a un precio razonable es porque la empresa controla el suministro de alimento a base de hierbas y puede reducir otros costos. Por lo tanto, el precio de venta siempre es aceptado por el mercado. Como los pollos se crían principalmente con forraje verde, su calidad es excelente, son deliciosos y su carne es firme y dulce, por lo que a los clientes les encantan".

Tras varias cosechas exitosas de pollos alimentados con hierbas, la empresa amplió la producción a dos instalaciones en el distrito de Dong Son y la comuna de Nam Trach (provincia de Quang Tri). Para garantizar un suministro constante a restaurantes y hoteles de la zona y provincias vecinas, la empresa implementa un proceso de producción rotativa.

Cada centro de cría se divide en seis secciones diferentes, y los pollitos se liberan mensualmente. Durante las estaciones lluviosa y fría, la granja también aplica procesos de producción adecuados para garantizar el suministro ininterrumpido a los clientes. Al reabastecer las instalaciones con múltiples corrales separados, cada uno está diseñado para soportar tanto el calor como el frío.

El Sr. Nguyen Tien Sy declaró: “La granja ha recibido asesoramiento técnico sobre cría y prevención de enfermedades del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Quang Tri. Actualmente, la granja cuenta con 6 secciones, cada una compuesta por un área de juegos y corrales de cría de aproximadamente 1200 m². Cada año, la granja vende entre 50 y 60 pollos de raza pura, generando ingresos de alrededor de 12 mil millones de VND, con un margen de beneficio de entre el 20% y el 30%”.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html