Cría de pollos de herbolario para obtener altos ingresos

Los pollos de granja Quang Tri se venden a los 5 meses con un peso de 1,6 a 2 kg. El precio comercial ronda los 80.000 VND por kg.

Antes de fundar la empresa y convertir el modelo de cría de pollos a base de hierbas en una granja, el Sr. Nguyen Tien Sy (grupo residencial Thuan Hoa, barrio Dong Son, provincia de Quang Tri ), había pasado casi 5 años criando pollos a pequeña escala.

Procesamiento de alimento a base de hierbas en una granja avícola. Foto: T. Phung.

“En aquel entonces, los criaba de forma tradicional, así que mis ingresos no eran muy altos. Con cada año que pasaba, fui adquiriendo más experiencia en la crianza, en el mercado y en la creación de una zona de mercado inicial”, confesó el Sr. Sy.

Cuando se dio cuenta de que la cría de animales debía tener su propia dirección, aprovechando las fuentes de alimentos disponibles y baratas para tener éxito y ser altamente eficaz, estableció audazmente y se convirtió en Director de Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited para expandir la granja, invertir en el sistema agrícola y criar pollos utilizando métodos a base de hierbas.

Esto significa que el alimento para pollos se procesa de forma especial con un régimen nutricional adecuado. En particular, nos centramos en hierbas naturales y utilizamos productos agrícolas como alimento principal para los pollos, añadió el Sr. Sy.

La granja criaba pollos de cría natural. En las primeras tandas, la producción aumentó gradualmente a entre 10 000 y 20 000. Los pollos se adquirieron en una granja de cría de pollos de Hai Phong con buena reputación y garantía. En muchas tandas, los pollos crecieron bien y no se registraron casos de enfermedades.

Los pollos criados con pienso herbario de alta calidad tienen una carne deliciosa. Foto: T. Phung.

Según el Sr. Sy, el alimento para pollos se mezcla con diversos ingredientes, como salvado, maíz y hierbas. Entre ellos, se encuentran ingredientes relacionados con hierbas naturales como judías verdes, soja y algunos tipos de hierbas como el té de hoja grande, la hierba elefante, el banano, la planta de jade, la bilis de oso y el cilantro chino.

Cultivamos las hierbas básicas nosotros mismos. Tras la cosecha, las limpiamos y las molemos, para luego mezclarlas con subproductos agrícolas en proporciones que dependen de la edad de las gallinas para alimentarlas a diario, explicó el Sr. Sy.

La cría de pollos a base de hierbas tiene muchas ventajas. Los pollos consumen muchos ingredientes herbales para aumentar sus anticuerpos y el proceso de crianza reduce el uso de antibióticos para prevenir enfermedades.

Nuestra granja solo usa antibióticos durante el corto período inicial de crianza de los pollitos. Después de que los pollitos cumplan un mes, suplementaremos y gradualmente cambiaremos a alimento a base de hierbas. Las hierbas medicinales naturales contienen muchas sustancias que combaten enfermedades, lo que reduce los brotes de enfermedades en el ganado, comentó el Sr. Sy.

Los pollos criados en la granja se venden a los 5 meses con un peso de 1,6 a 2 kg. El precio comercial ronda los 80.000 VND/kg.

El Sr. Nguyen Tien Sy revisa el lote de pollos herbolarios listos para la venta. Foto: T. Phung.

El Sr. Sy comentó: «La razón por la que el pollo se vende a bajo precio es porque la empresa tiene la iniciativa de obtener alimento a base de hierbas y reducir otros costos. Por lo tanto, el precio de venta siempre es aceptado en el mercado. Dado que el pollo se cría principalmente con forraje verde, su calidad es limpia y deliciosa, y su carne es masticable y dulce, por lo que a los clientes les encanta».

Tras numerosos lotes exitosos de pollos de hierbas, la empresa amplió la producción a dos instalaciones en el distrito de Dong Son y la comuna de Nam Trach (Quang Tri). Para asegurar la cadena de suministro a restaurantes y hoteles de la zona y las provincias vecinas, la empresa implementó un proceso de producción rotativo.

En las instalaciones de cría, se han invertido seis zonas diferentes y las gallinas se liberan en diferentes momentos del mes. En la temporada de lluvias y frío, la granja aplica un proceso de producción adecuado para evitar la interrupción del suministro a los clientes. Al reabastecer con diferentes establos, todos están diseñados para funcionar tanto en climas cálidos como fríos.

Sr. Nguyen Tien Sy: “La granja ha recibido asesoramiento técnico sobre agricultura y prevención de enfermedades del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Quang Tri. Actualmente, la granja cuenta con seis subáreas, cada una con un patio de recreo y un establo de aproximadamente 1200 m². Cada año, la granja vende entre 50 y 60 pollos aptos, con ingresos de aproximadamente 12 mil millones de dongs y una ganancia de entre el 20 % y el 30 %”.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html