Thanh Truc y Thanh Duyen (de izquierda a derecha) presentan pajitas hechas de hojas de coco y hojas de plátano – Foto: CONG TRIEU
Después de un año y medio de intercambio de ideas y experimentación, el grupo Green Future formado por cinco amigos, Thanh Duyen, Thao Ngan, Thanh Ngan, Hong Nhung y Thanh Truc (todos estudiantes de la Universidad de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh), creó una pajita bastante buena hecha de hojas que puede sustituir a las pajitas de plástico.
Hecho de hojas que normalmente se desechan.
Thanh Duyen, líder de Green Future, afirmó que el objetivo del grupo es crear un producto amigable y respetuoso con el medio ambiente. El nombre del grupo, Green Future, también surge de esa determinación.
Aproximadamente 8 millones de toneladas de residuos plásticos terminan en el océano cada año. Según un estudio de 2018 de la Asociación Americana de Investigación Marina, hasta 8.300 millones de pajitas de plástico contaminan casi todas las playas del mundo .
Aunque las pajitas sólo representan el 0,025% de eso, aún así reciben atención y mención de las campañas medioambientales.
El movimiento para prohibir las pajitas de plástico comenzó temprano y se extendió a muchos países y regiones alrededor del mundo, demostrando aún más el terrible daño que causan las pajitas de plástico al medio ambiente.
El impacto ambiental de las pajitas de plástico es bastante claro, pero su conveniencia y precio económico son grandes desafíos para un producto alternativo.
Los tipos de pajitas que se encuentran actualmente en el mercado, consideradas respetuosas con el medio ambiente y hechas de papel, juncia, bambú, acero inoxidable o materiales biológicos, tienen un precio mucho mayor que las pajitas de plástico.
Una pajita de plástico cuesta poco más de 110 VND, lo que la hace popular. Así que, aunque el producto que fabrico garantiza ser ecológico, su elevado precio dificulta convencer a la mayoría de los usuarios, dijo Duyen.
Para resolver el difícil problema de las materias primas baratas, el grupo pensó de inmediato en las hojas. En concreto, las hojas de coco y de plátano tienen hojas grandes y largas, además de ser muy resistentes. Al experimentar y ver los resultados inmediatos, el grupo estaba tan contento que quería gritar.
Duyen dijo que si se lleva a cabo la producción en masa, el grupo puede comprar hojas frescas de coco y hojas de plátano por 7.500 VND/kg, mientras que las hojas secas serán más caras.
El grupo ha evaluado este precio y muchos agricultores de Long An y Ben Tre están de acuerdo. Si no venden, no saben qué hacer más que cortarlo y secarlo para encender fuego.
El grupo confía en que si se optimizan los costes y se lleva a cabo la producción industrial, el precio de las pajitas fabricadas con hojas de coco y de plátano será competitivo con las pajitas de plástico - Foto: CONG TRIEU
Puede sustituir a las pajitas de plástico en términos de precio.
El experimento inicial fue un éxito, pero surgió un nuevo desafío cuando fue necesario encontrar un adhesivo que garantizara la salud del usuario incluso estando sumergido en agua.
Thanh Duyen dijo que si las pajitas biológicas se sumergen en agua, se descompondrán después de 3 horas como máximo.
El grupo ha investigado una fórmula de pegamento que garantiza la adhesión, la seguridad para la salud de los usuarios y puede durar hasta 6 horas cuando se sumerge en agua.
Dado que se sitúa más adelante en el grupo de pajitas verdes respetuosas con el medio ambiente, el producto debe ser diferente.
En lugar de moler los ingredientes y moldearlos como de costumbre, se establece el requisito de que la paja debe conservar las hojas originales.
Los usuarios pueden reconocer fácilmente que las pajitas están hechas de hojas de plátano o coco. El pegamento y el moldeado fueron dos desafíos que le causaron dolor de cabeza al equipo durante seis meses. Estos son los aspectos que hacen del producto un éxito, como un secreto exclusivo para aumentar su resistencia y elasticidad.
Thanh Duyen afirmó que están completando la solicitud de protección de la propiedad intelectual del producto. Confían en poder ampliar la escala de producción de pajitas a partir de hojas, inicialmente a casi 145.000 cajas al año.
Esta es solo una cifra calculada con base en la capacidad de un proyecto de startup estudiantil. Si se cuenta con una fábrica y maquinaria a gran escala, la cifra será mucho mayor.
El precio actual de cada caja de 20 pajitas de hoja es de 10.000 VND, equivalente a 500 VND por pajita (las pajitas de origen biológico en el mercado rondan los 700-1.200 VND por pajita). Este precio aún no satisface al grupo, especialmente con el objetivo de llegar a todos los clientes y tiendas, ya que sigue siendo más alto que el de las pajitas de plástico.
Pero ¿crees que si compras materias primas en grandes cantidades, optimizas el proceso de transporte, la producción industrial... el precio de las pajitas de hojas puede competir completamente con las pajitas de plástico?
El proyecto Green Future acaba de ganar el segundo premio en el quinto concurso "Estudiantes de Industria y Comercio con Ideas de Startup" en 2024, organizado recientemente por la Universidad de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh.
Con el procesamiento de hojas y la tecnología de encolado, el grupo también investiga la producción de cuencos y platos a partir de hojas. Se considera que el proyecto ofrece seguridad a los clientes.
El producto tiene un alcance de uso ilimitado, es biodegradable y está en línea con la tendencia de interés en la industria de bebidas y alimentos, especialmente en el contexto del crecimiento sostenible y la protección del medio ambiente.
Tuoitre.vn
Fuente: https://tuoitre.vn/ong-hut-tu-la-kho-cua-cac-co-gai-tre-canh-tranh-gia-voi-ong-hut-nhua-20241008144146599.htm
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