Promover el papel clave de las empresas en la cadena de producción agrícola

La agricultura de la provincia de Lam Dong está experimentando una fuerte transición hacia la producción de materias primas a gran escala, incrementando el valor añadido y el desarrollo sostenible. Al mismo tiempo, las empresas se reconocen como eslabones clave en la cadena de valor de los productos agrícolas.

Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited: esta unidad está integrando la cadena de producción de pimienta en Lam Dong a gran escala.

Una de las contribuciones más importantes de las empresas de la cadena de valor es la transferencia de avances científicos y técnicos a cada familia agricultora. Muchas empresas han invertido activamente en tecnología de agricultura orgánica y sostenible, y se rigen por normas como GlobalGAP y VietGAP, entre otras, para controlar los insumos, aumentar la productividad y garantizar la calidad de los productos agrícolas. Un ejemplo destacado es Dalat Hasfarm Company Limited, que no solo proporciona variedades de plantas e insumos, sino que también envía regularmente ingenieros agrónomos para brindar apoyo técnico en el campo. Gracias a esto, los agricultores pueden acceder fácilmente a procesos de producción avanzados, reducir costos y aumentar el valor de sus productos.

Además de la producción de materia prima, las empresas invierten fuertemente en la industria de procesamiento para aumentar el valor agregado de los productos agrícolas. En Lam Dong se han construido numerosas fábricas que procesan verduras, frutas, café, té, etc., con modernas líneas de producción que cumplen con los estrictos estándares de exportación de países como Estados Unidos, Japón y la Unión Europea. Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited (Nedspice Company) es un ejemplo destacado. El Sr. Franj Lavooij, de Nedspice Company, afirmó que su empresa, con una larga trayectoria y una amplia experiencia, cuenta actualmente con 868 clientes en 60 países. La empresa se centra en la creación de valor desde el origen del producto, por lo que valora enormemente el fomento de vínculos, la cooperación y el desarrollo de zonas de cultivo como Lam Dong, la provincia con la mayor superficie y calidad de pimienta del país. Actualmente, la empresa colabora con cientos de familias de la provincia.

Ante la creciente demanda de los consumidores, como los del mercado europeo, los agricultores, las localidades y las empresas necesitan colaborar más estrechamente para conquistar los mercados internacionales. Además de colaborar en la producción de materias primas, las empresas aumentan la inversión en el procesamiento, diversifican sus productos y garantizan la trazabilidad para atender a los distintos grupos de consumidores. Según la Sra. Nguyen Thi Le Ha, residente del barrio de Bac Gia Nghia, una familia que cultiva 13 hectáreas de pimienta con certificación orgánica lleva muchos años colaborando con la empresa Nedspice para lograr una producción estable, cuyo precio de venta siempre supera en un 10-20% el precio de mercado general.

En Lam Dong, muchas empresas no se limitan al consumo y procesamiento, sino que también participan activamente en la creación de marcas, potenciando el valor de los productos agrícolas en el mercado. Mediante actividades de promoción comercial y de productos, registro de marcas, códigos de zonas de cultivo y trazabilidad de los productos agrícolas, la posición de la provincia se consolida cada vez más. El café arábica de Cau Dat, el café de Dak Mil, las verduras y tubérculos de Da Lat, las flores cortadas, el té oolong de Bao Loc, la pimienta de Dak Song, la pimienta de Dak Nong con indicación geográfica protegida y la pitahaya de Binh Thuan con indicación geográfica protegida son marcas destacadas presentes en las principales plataformas de comercio electrónico y cadenas de supermercados, tanto nacionales como internacionales.

Según el Sr. Le Trong Yen, vicepresidente del Comité Popular Provincial, para seguir impulsando el papel de las empresas en la cadena de valor, la provincia de Lam Dong está implementando numerosas políticas prioritarias, tales como: apoyo crediticio, instalaciones de producción, infraestructura agrícola de alta tecnología, construcción de centros logísticos, almacenamiento en frío... Al mismo tiempo, se anima e insta a las grandes empresas a liderar las cadenas de valor regionales, los vínculos industriales y el procesamiento profundo.

Lam Dong también refuerza el papel coordinador de las autoridades locales para conectar a agricultores, empresas, científicos y distribuidores, garantizando vínculos estrechos y armonizando los intereses de todas las partes.

Actualmente, la provincia cuenta con 528 cadenas de producción vinculadas al consumo sostenible de productos, alcanzando el 123% del plan anual. Miles de empresas participan en los eslabones de la cadena de valor en los sectores agrícola, ganadero y acuícola, con diversos modelos de cooperación: empresas-cooperativas-hogares, empresas-empresas, o empresas que invierten directamente en la producción y el consumo de productos.

Fuente: https://baolamdong.vn/phat-huy-vai-tro-chu-luc-cua-doanh-nghiep-trong-chuoi-nong-san-386150.html