Desarrollo de melones de alta tecnología en Dak Nong

[anuncio_1]

El modelo de cultivo de melón en invernaderos utilizando alta tecnología no sólo aporta alta eficiencia económica sino que también contribuye a cambiar el pensamiento, los hábitos y las prácticas agrícolas de los agricultores, desde la producción agrícola tradicional a la producción agrícola limpia asociada a la demanda del mercado.

El modelo de cultivo de melones en invernaderos en la Cooperativa de Producción y Compras Agrícolas de Hoa Sen (HTX), uno de los primeros modelos agrícolas de alta tecnología en el barrio de Nghia Duc, ciudad de Gia Nghia, generó inicialmente eficiencia económica con productividad y calidad superando la producción convencional, con el objetivo de cambiar gradualmente la forma de pensar y trabajar de los miembros y agricultores de la ciudad.

La Sra. Nguyen Thi Ngoc Sen, directora de la Cooperativa, comentó que en 2019 regresó a Da Lat para visitar a conocidos y que sus amigos le presentaron el modelo de cultivo de melones en invernaderos para una alta eficiencia económica. Pensó en una idea que podría aplicarse a la agricultura local, por lo que investigó las técnicas y los procesos de cultivo de melones. También acudió al Centro Provincial de Extensión Agrícola en busca de asesoramiento. Allí, recibió asesoramiento del personal técnico y le presentaron el modelo de cultivo de melones en invernaderos implementado por el centro. Al mismo tiempo, visitó el modelo en la casa del Sr. Nguyen The Do, en la aldea de Dak Son, comuna de Dak Gan, distrito de Dak Mil, para adquirir experiencia práctica.

Tras dominar la técnica, comenzó a construir un ^invernadero de 1500 m² y plantó cerca de 4500 plantas de melón por cultivo. Cada planta se siembra por separado en bolsas de fertilizantes orgánicos (FE) con sustrato de fibra de coco tratada. Para asegurar un crecimiento uniforme de las plantas de melón, utiliza un moderno sistema de riego por goteo automático con tecnología israelí para programar el suministro de agua y fertilizantes. El número de riegos varía según la etapa de crecimiento y desarrollo de la planta: la etapa de plántula se riega de 3 a 4 veces al día, la etapa de floración y fructificación se riega de 5 a 6 veces al día, con una duración de solo 3 a 5 minutos. Este método ayuda a la planta a absorber bien los nutrientes, adaptándose a cada etapa de su crecimiento. Cuando el melón florece, es necesario permitir que las abejas polinicen. Cuando la planta da fruto, cada planta conserva solo los frutos más hermosos para que crezcan hasta la cosecha. Para que las plantas concentren su nutrición en el crecimiento de los frutos y la prevención de enfermedades, pode regularmente las hojas y ramas para ventilar el jardín. Para prevenir enfermedades y garantizar la seguridad del producto, sólo utiliza fertilizantes biológicos orgánicos y proteína de pescado autofermentada para fertilizar el huerto de melones.

Cada cosecha de melón dura de 65 a 70 días; cada melón pesa entre 1,2 y 2,0 kg al momento de la cosecha. El melón es dulce, aromático, crujiente y tiene un grado Brix de entre el 14 y el 15 %. Los melones producidos en invernaderos pueden cultivarse de 3 a 4 veces al año. Gracias a un cuidado adecuado y a un sistema de invernadero garantizado, los melones crecen y se desarrollan muy bien, con un rendimiento de aproximadamente 3 toneladas por cosecha por cada 1000 m² ^de invernadero.

Actualmente, el melón se vende a un precio promedio de 35.000 VND/kg. Tras deducir los costos, la ganancia es de aproximadamente 50 millones de VND/cosecha (más de 150 millones de VND/año). La cooperativa cuenta con siete socios que participan en casi 20.000 ^m² de invernaderos, pero las familias se turnan para cosechar, de modo que la cooperativa siempre tenga melones para abastecer a los consumidores dentro y fuera de la provincia. La familia de la Sra. Sen ha desarrollado un invernadero de 4.000 ^m² y está implementando con audacia la conversión para introducir variedades de melón de calidad para la siembra experimental, como el melón Hoang Kim y el melón Huynh Long, lo que inicialmente ha generado una alta eficiencia.

Huynh Long, huerto de melones de 45 días de la familia de la Sra. Ngoc Sen

Según el Sr. Le Minh Hai, miembro de la cooperativa, el cultivo de melones requiere mucha atención técnica y una inversión considerable. Sin embargo, las ganancias son muy atractivas, por lo que los agricultores se han atrevido a desarrollar este modelo. Una de las ventajas de este modelo es que permite ahorrar agua de riego, requiere menos mano de obra y permite cultivarlo todo el año sin temor a la lluvia ni a las inclemencias del tiempo. El invernadero protege de la lluvia y evita la entrada de insectos, lo que permite que los melones crezcan rápidamente, presenten una malla de excelente calidad y un tamaño uniforme. En el proceso de cultivo de melones, se limita el uso de pesticidas, lo que garantiza la calidad y la seguridad del producto, protegiendo así la salud tanto de los agricultores como de los consumidores. Añadió que, al participar en una cooperativa, los miembros tienen la oportunidad de apoyar e intercambiar experiencias, técnicas de cultivo, fertilizantes, plántulas, producción agrícola, etc. Además, organismos especializados y autoridades locales también apoyan la capacitación técnica, organizan visitas guiadas y aprenden de las experiencias y métodos de las cooperativas en otras localidades.

Mientras tanto, la Sra. Bui Thi Khanh Hoa, en la comuna de Dak Nia, ha implementado el modelo de " turismo agrícola" con una superficie de más de 2000 ^m² de invernaderos dedicados al cultivo de melones. Desde principios de año, su huerto de melones ha sido un punto de encuentro para empresas turísticas y estudiantes de dentro y fuera de la provincia que vienen a estudiar, experimentar el proceso de producción y disfrutar de diversas variedades de melones y fresas. Al mismo tiempo, esta es también una oportunidad para promocionar los productos de su huerto. La combinación del desarrollo agrícola y el turismo ha creado características únicas para el turismo local y ha generado ingresos mucho mayores para los agricultores que la simple producción agrícola.

La aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción, el cumplimiento del proceso, el estricto control desde la selección de semillas, la siembra y el cuidado hasta la cosecha del melón, y el modelo de cultivo de melones en invernaderos con riego por goteo de la Cooperativa Hoa Sen han abierto un camino prometedor para la producción agrícola local. Esto también representa una oportunidad para que los agricultores aprendan de la experiencia y accedan a tecnología avanzada para crear productos limpios y seguros para la salud de los consumidores, lo que representa un camino hacia el desarrollo sostenible. La ciudad de Gia Nghia fomenta la replicación de este modelo en el futuro.

[anuncio_2]
Fuente