"Fruta dulce" de la pasión por la agricultura

El modelo económico de combinar la agricultura con la ganadería, con alta productividad y eficiencia económica, es el fruto de la perseverancia y el esfuerzo del Sr. Tran Van Hanh (nacido en 1977), quien reside actualmente en la aldea de Lan Dinh, comuna de Phong Binh, distrito de Gio Linh, provincia de Quang Tri. "Dedico la mayor parte de mi tiempo a investigar plantas y animales, así como técnicas para su crianza. Para mí, la agricultura no es solo un medio para el desarrollo económico, sino también una pasión", comentó el Sr. Hanh.

El Sr. Hanh cuida una bandada de gallinas ponedoras - Foto: TP

Sin embargo, tras haber trabajado un tiempo en el sur, su pasión por la agricultura lo impulsó a regresar a su tierra natal para emprender un negocio. Al preguntarle sobre sus inicios, comentó que se topó con muchas dificultades. "Investigué todo con detenimiento, así que me llevó mucho tiempo y esfuerzo cultivar y probar algunas plantas y animales antes de decidir si cultivar a largo plazo", dijo el Sr. Hanh.

Hace diez años, comenzó a criar pollos de engorde, pero los resultados no fueron los esperados, ya que en ese momento la cantidad de criadores de pollos de engorde en la zona era considerable, lo que dificultaba el mercado de consumo. Sin saber qué hacer, el Sr. Hanh tuvo la suerte de conocer el modelo de cría de pollos de súper huevo del único hogar de la zona. Así que aprendió de la experiencia e invirtió en la construcción de una granja para probar la cría de 200 pollos de súper huevo.

Según el Sr. Hanh, en comparación con las gallinas de carne, la cría de gallinas de alta producción requiere técnicas más avanzadas, ya que este tipo de gallina tiene poca resistencia. Si no se crían adecuadamente, las gallinas son susceptibles a enfermedades, tienen una baja tasa de puesta y son muy propensas a sufrir pérdidas. Tras unos 4,5 meses de cuidados, las gallinas empezarán a poner su primera puesta; la tasa de puesta alcanza el 100 % a partir del quinto mes.

Tras un año y medio criando huevos, es necesario criar una nueva camada para garantizar la mejor calidad y eficiencia. De las 200 gallinas iniciales, la granja avícola de su familia ahora cuenta con 500. En promedio, esta parvada pone 300 huevos al día, con un máximo de 400 huevos al día. Con un precio de venta de 35.000 VND por 10 huevos, este modelo le genera a su familia unos ingresos de casi 400 millones de VND al año; una vez deducidos los gastos, la ganancia es de entre 150 y 170 millones de VND al año. Además de la granja avícola, él y su esposa también crían jabalíes, algunos peces de agua dulce como la perca de cabeza cuadrada y el bagre.

Como apasionado de la agricultura, el Sr. Hanh apenas tiene tiempo libre. En 2018, aprovechando sus 3 saos de terreno, aprendió el modelo agrícola del sur al norte, comprando 50 pomelos de piel verde de un huerto de renombre para plantarlos.

Sin embargo, la toronja suele tardar entre 3,5 y 4 años en dar fruto, así que decidió intercalarla con unas cuantas docenas de guayabos. Gracias a ello, en poco tiempo, este huerto ha generado ingresos para su familia.

El Sr. Hanh comentó: “Cultivar pomelo no es difícil, pero el agricultor debe tener conocimientos sobre este tipo de planta para que produzca un alto rendimiento y calidad. Es decir, se debe garantizar que el árbol tenga suficiente agua y nutrientes, especialmente para que tenga una alta tasa de cuajado. El agricultor debe cuidarlo bien desde el momento en que el árbol está a punto de florecer, amontonar regularmente la base, fertilizar, podar las ramas y los frutos, asegurando así la fortaleza del árbol para crecer en la siguiente cosecha. Además de pomelo, también plantó 100 pimenteros, 50 sapoteros, papayos... Recientemente, también experimentó con la plantación de 30 yacas del oeste.

El Sr. Hanh dijo: «Este jardín se construyó tras muchos años de arduo trabajo, por lo que siempre me siento orgulloso de mi fortuna. En el futuro, seguiré aprendiendo, investigando y aplicando nuevos métodos y técnicas de cría de ganado para aumentar la eficiencia económica de mi familia y contribuir así, con mi granito de arena, a la construcción de mi patria».

Truc Phuong

Fuente: https://baoquangtri.vn/qua-ngot-tu-dam-me-nong-nghiep-187597.htm