La tienda de gachas Cai Tac Ngoc Thuy todavía está abierta para la venta a pesar de haber recibido previamente un aviso solicitando una suspensión temporal de las ventas.

* 4 días de inspección, 3 instalaciones obligadas a suspender operaciones temporalmente

(HG O ) - La tienda de gachas Cai Tac Ngoc Thuy (ciudad de Cai Tac, distrito de Chau Thanh A) todavía está abierta para la venta a pesar de que el Equipo de Inspección solicitó suspender temporalmente las operaciones según el informe de inspección del 4 de mayo. Sin embargo , según los registros del reportero en la mañana del 7 de mayo, la tienda todavía estaba abierta para la venta.

La tienda de gachas de avena Cai Tac Ngoc Thuy todavía estaba abierta para la venta en la mañana del 7 de mayo , a pesar de haber sido multada y se le ordenó detener la venta temporalmente a partir del 4 de mayo.

Los negocios en la tienda de gachas Cai Tac Ngoc Thuy siguen normales como si nunca hubiera habido una inspección y una suspensión temporal de negocios el 4 de mayo.

En declaraciones a los periodistas, el Sr. Nguyen Vinh Son, subdirector del Departamento a cargo de dirigir y operar el Departamento Provincial de Seguridad Alimentaria e Higiene, jefe del Equipo de Inspección , informó : Cai Tac Ngoc Thuy Porridge Shop aún no ha recibido nuevamente un Certificado de elegibilidad para la seguridad alimentaria y no se le ha permitido operar nuevamente .

El hecho de que las instalaciones sigan operando a pesar de la solicitud del Equipo de Inspección de suspender temporalmente sus operaciones, además de que el propietario estaba al tanto, demuestra la laxitud en la gestión del cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. El Equipo de Inspección asignó previamente al Centro Médico del Distrito Chau Thanh A, al Puesto Médico de la Ciudad de Cai Tac y al Jefe de la Aldea Dong Phu A la supervisión de las actividades del centro.

El 4 de mayo, durante el Mes de Acción por la Inocuidad Alimentaria de 2024, el Equipo Interdisciplinario de Inspección de Seguridad Alimentaria inspeccionó la tienda de gachas Cai Tac Ngoc Thuy (municipio de Cai Tac). El equipo solicitó la suspensión temporal de las operaciones debido a infracciones a las normas de seguridad alimentaria: el área de procesamiento de las instalaciones se encuentra cerca de la fuente de contaminación, según lo prescrito; no se han presentado las facturas ni los documentos de compra de materias primas para el procesamiento; el chequeo sanitario periódico está vencido desde marzo de 2024; y el Certificado de Elegibilidad de Seguridad Alimentaria está vencido desde el 11 de diciembre de 2023.

* Después de 4 días de inspección, el Equipo de Inspección Interdisciplinario sobre Seguridad Alimentaria en el Mes de Acción para la Seguridad Alimentaria en 2024 de la provincia inspeccionó 9 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos en los distritos de Chau Thanh, Chau Thanh A, Phung Hiep y la ciudad de Nga Bay.
Tras la inspección, la delegación propuso suspender temporalmente el funcionamiento de tres establecimientos: el comedor de la escuela secundaria Nguyen Van Quy (ciudad de Nga Sau, distrito de Chau Thanh) , la tienda de gachas Cai Tac Ngoc Thuy (ciudad de Cai Tac, distrito de Chau Thanh A) y el restaurante Cay Loc Vung (barrio de Nga Bay, ciudad de Nga Bay). Los tres establecimientos incumplieron la normativa por tener certificados de seguridad alimentaria vencidos o no presentar un compromiso de garantizar la seguridad alimentaria.

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