Para implementar el Plan, los equipos de Gestión del Mercado han organizado e implementado muchas soluciones, como establecer grupos de trabajo y coordinar con las autoridades competentes para establecer equipos de inspección interdisciplinarios para realizar inspecciones y propagar leyes sobre seguridad e higiene alimentaria para establecimientos que producen y comercializan productos de confitería en el área de gestión.
Desde principios de septiembre, la fuerza de gestión del mercado de la provincia de Quang Ninh ha presidido y coordinado la difusión de las leyes sobre seguridad e higiene alimentaria, y ha firmado compromisos de no comerciar con productos falsificados, productos prohibidos, productos de origen desconocido y productos de contrabando con 1.649 organizaciones, individuos y establecimientos comerciales.
Se gestionaron 205 casos de infracciones administrativas a las normas de seguridad alimentaria, con multas por valor de 1.500 millones de VND. De estos, 16 casos se relacionaron con la comercialización de productos de confitería para la Fiesta del Medio Otoño, lo que obligó a la destrucción de 1.452 productos de confitería que no cumplían con las normas de seguridad e higiene alimentarias.
Gracias al fortalecimiento de la inspección y el control del mercado, este año en Quang Ninh no se ha observado un aumento en el precio de venta de algunos pasteles de luna como en años anteriores. La mayoría de las tiendas que venden pasteles de luna publican sus precios, los venden a precios justos y venden principalmente productos de marca y origen claro.
El fenómeno del comercio de productos de origen desconocido y de la falta de garantía de la seguridad e higiene de los alimentos todavía se presenta en pequeñas cantidades y a pequeña escala; no se han detectado casos típicos ni se han formado puntos críticos en toda la provincia.
Sin embargo, el Departamento de Gestión de Mercados de la provincia de Quang Ninh sigue recomendando comprar productos del Festival del Medio Otoño en establecimientos de renombre. Evite comprar productos de origen desconocido o que no garanticen la higiene alimentaria. Esto contribuye a garantizar la seguridad alimentaria de usted y su familia durante el Festival del Medio Otoño.
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