Procesamiento de maíz joven después de la cosecha.
Conversión de cultivos
La comuna de Hoi An se fusionó con las comunas de Hoi An, Hoa An y Hoa Binh , con una superficie natural de 63,55 km² y una población de 73.695 personas. La zona puramente agrícola tiene una superficie de más de 4.260 ha, de las cuales más de 2.200 ha se dedican al cultivo de arroz, 935 ha se dedican a árboles frutales y 953 ha se dedican al cultivo de color. En las zonas de cultivo de arroz ineficaces, gracias a la movilización del gobierno local, se han convertido más de 117 ha en cultivos de color a corto plazo. El maíz joven, las patatas altas y las flores ornamentales están consolidando su posición como cultivos clave y representan un gran potencial y una ventaja para que la localidad se centre en el desarrollo de una agricultura diversificada y sostenible, aumentando así los ingresos de la población.
El vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Hoi An, Nguyen Huu Thuan, afirmó que la producción agrícola de la zona presenta numerosas ventajas, con 26 subregiones de diques cerrados con 67 estaciones de bombeo eléctrico que garantizan el drenaje anual para prevenir inundaciones, lo que ayuda a los agricultores a sentirse seguros durante la temporada de lluvias y tormentas. La política de apoyo financiero del banco de políticas sociales es muy oportuna. Los agricultores tienen una larga tradición en el cultivo de hortalizas, son experimentados, diligentes, aprenden activamente, invierten con audacia en la producción, buscan mercados con proactividad y aplican los avances técnicos a la producción de hortalizas.
La papa también es un cultivo que se está convirtiendo en el pilar de la economía agrícola de Hoi An.
En los últimos 5 años, tras implementar la conversión de la estructura de cultivo, la producción de cultivos de corta duración ha aumentado significativamente. La superficie destinada al cultivo de maíz joven ronda las 500 hectáreas por cultivo, con una producción estimada de unas 1250 toneladas por cultivo. La localidad ha obtenido un código de área de cultivo de 100 hectáreas, participando inicialmente en la cadena de valor de la exportación. En la comuna, la Cooperativa de Productos Agrícolas Seguros de Hoi An se ha asociado con la Sociedad Anónima de Hortalizas y Alimentos An Giang (Antesco) para consumir maíz joven desde 2021.
El director de la Cooperativa Tran Cong Nghe afirmó que la unidad consume anualmente una producción de aproximadamente 700 toneladas. Con el maíz joven, desde 2020 hasta la fecha, los agricultores han mantenido eficazmente el modelo "2B" (maíz, vacas = cosecha de maíz joven y tallos para alimentar a las vacas). La estabilidad de la producción no solo garantiza la seguridad de los consumidores, sino que también ha aumentado significativamente la eficiencia económica, con una ganancia promedio de 20 millones de VND por hectárea, una vez deducidos los costos.
Modelo de cultivo de flores en la aldea de An Thanh.
La superficie cultivada de papa es de aproximadamente 200 ha por cosecha, con una producción aproximada de 2600 toneladas por cosecha, un rendimiento de 15 a 17 toneladas por ha y una rentabilidad de entre 80 y 100 millones de VND por ha. En particular, se ha otorgado un código de área de cultivo a 150 ha, lo que facilita la conexión del consumo con el mercado de Ciudad Ho Chi Minh. Además, en la aldea de An Thanh se cultivan 20 ha de flores ornamentales, con una producción abundante durante el Tet. El mercado de consumo se extiende por An Giang, el delta del Mekong y Ciudad Ho Chi Minh; la rentabilidad media es de 300 millones de VND por ha.
En 2024, varias familias campesinas de la aldea florícola de An Thanh recibieron apoyo del Centro Provincial de Biotecnología para implementar un modelo de aplicación de los avances científicos y tecnológicos en el cultivo de flores para el turismo. Este proyecto no solo proporciona plántulas, sino que también transfiere técnicas para el cultivo de flores como gerberas, rosas, orquídeas, lirios y fresas, entre otras. Gracias a ello, las personas adquieren conocimientos más valiosos para cuidar los jardines, controlar plagas y enfermedades, y promover el crecimiento óptimo de las flores.
Las autoridades locales incentivan la expansión de cultivos y plantas ornamentales en la comuna.
Explotando fortalezas
Hasta la fecha, el valor de la producción por hectárea de tierras agrícolas en la comuna de Hoi An ha alcanzado los 470 millones de VND/ha/año. La eficacia del modelo de cosecha de maíz joven, en particular de taro, y de la producción de hortalizas a corto plazo en general, ha contribuido a mejorar la calidad de vida de las personas. Por lo tanto, la calidad de vida de muchos hogares ha mejorado significativamente, ayudándoles a tener mejores condiciones de vida. La conversión de cultivos no solo genera beneficios económicos, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente y al desarrollo sostenible de la localidad. Los resultados anteriores demuestran que Hoi An ha sentado una base importante para el desarrollo agrícola en el camino hacia la sostenibilidad del mercado de productos básicos.
En el contexto de la reestructuración del sector agrícola, la comuna de Hoi An debe adaptar adecuadamente la estructura de cultivos, impulsar cultivos de corto plazo con alto valor económico y, al mismo tiempo, construir una cadena de producción-consumo sostenible. Esta es la orientación clave para aumentar el valor añadido y desarrollar una agricultura verde e inteligente, adaptándose al cambio climático.
El pueblo de flores de An Thanh florece durante el Tet.
Para el próximo período, en el marco del desarrollo agrícola, la comuna ha identificado el taro y el maíz joven como dos productos agrícolas clave, combinados con flores ornamentales para construir una marca local típica. El Comité del Partido y el Comité Popular de la comuna han propuesto modificar la estructura de cultivos de forma razonable, reducir gradualmente la superficie de arroz ineficaz y ampliar la de cultivos de corto plazo con alto valor económico. En particular, la Cooperativa Agrícola de Hoi An se propone ampliar la superficie de cultivo en 30 hectáreas. Al mismo tiempo, se moviliza a los agricultores para que cultiven el mango Cat Chu según los estándares técnicos y participen en la exportación a mercados exigentes.
Para aumentar el valor de la producción, la comuna promueve una rotación de cultivos razonable y una estructura de intercalación entre arroz y cultivos; se centra en promover las ventajas del maíz joven, el taro y las flores ornamentales. Al mismo tiempo, fomenta la aplicación de nuevas variedades, técnicas avanzadas, la mecanización y el uso de fertilizantes orgánicos y productos biológicos, buscando una producción segura y cumpliendo con los estándares VietGAP. Con el objetivo de lograr una producción sostenible, la comuna promueve la construcción de un modelo de consumo sostenible, conectando a agricultores, cooperativas y empresas; y apoya el desarrollo de marcas de hortalizas en Hoi An asociadas al programa OCOP.
La localidad ha propuesto soluciones clave para organizar la producción y planificar áreas especializadas; transferir avances técnicos y aplicar agricultura de alta tecnología; construir un modelo de "Campo de Color" con contratos de consumo con empresas, supermercados y mercados mayoristas. La localidad también se centra en dotar a los agricultores de técnicas agrícolas seguras y VietGAP; animar a los jóvenes a emprender negocios en el ámbito de la producción, el procesamiento y el consumo de hortalizas; e implementar con prontitud políticas de apoyo a la agricultura, los agricultores y las zonas rurales.
Fuente: https://baoangiang.com.vn/nong-nghiep-xa-hoi-an-tu-cay-mau-den-lien-ket-tieu-thu-ben-vung-a462877.html
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