OCOP Ho Chi Minh City busca soluciones para desarrollar cadenas de valor y elevar las marcas.

En la mañana del 29 de noviembre, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Ho Chi Minh organizó un taller titulado "Promoción del desarrollo de las cadenas de valor de OCOP, conectando el consumo y la promoción de marca".

El taller se organizó con el objetivo de conectar, compartir experiencias, generar valor y brindar un foro para que agencias de gestión, empresas, cooperativas, entidades de OCOP y unidades de distribución intercambien ideas y propongan soluciones para el desarrollo de la cadena de valor de OCOP, desde la producción, el procesamiento y la distribución hasta el consumo. Esto busca ayudar a los productos de OCOP a fortalecer las conexiones con el mercado, expandir los sistemas de distribución modernos y el comercio electrónico, promover las marcas y fortalecer la imagen de los productos de OCOP en la ciudad.

Según el Sr. Nguyen Van Da, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh, la ciudad cuenta actualmente con 1006 productos OCOP con 416 entidades participantes. De estos, 786 productos han obtenido 3 estrellas y 220, 4 estrellas.

El taller forma parte de la primera serie de eventos que promueven y conectan los productos de OCOP en 2025, bajo el lema «OCOP Ciudad Ho Chi Minh: Integración y Desarrollo». Foto: Le Binh .

En los últimos años, Ciudad Ho Chi Minh ha implementado numerosas políticas e iniciativas para incentivar la inversión empresarial en la agricultura rural, promover vínculos y facilitar el consumo de productos. El sólido desarrollo de la infraestructura, la logística y el comercio electrónico ha permitido que los productos OCOP de Ciudad Ho Chi Minh lleguen fácilmente a los consumidores y se expandan a los mercados nacionales e internacionales. Empresas, cooperativas y productores individuales han demostrado un espíritu de innovación y creatividad, centrándose en mejorar la calidad y el diseño de sus productos.

“Muchos productos con potencial son característicos de las grandes áreas urbanas, como alimentos procesados, bebidas, artesanías, plantas ornamentales, productos agrícolas de alta tecnología, etc., lo cual concuerda con la orientación de Ciudad Ho Chi Minh hacia el desarrollo de una economía verde y circular. La implementación del Programa Una Comuna, Un Producto ha dado resultados positivos, impulsando con fuerza el desarrollo económico rural”, afirmó el Sr. Da.

Sr. Nguyen Minh Tien, Director del Centro de Promoción Comercial ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ). Foto: Le Binh .

Sin embargo, el Sr. Nguyen Minh Tien, Director del Centro de Promoción Comercial (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), afirmó que, si bien Ciudad Ho Chi Minh cuenta actualmente con más de 1000 productos OCOP, la mayoría solo alcanza el nivel de 3 estrellas, y aún no hay productos de 5 estrellas. Lo importante ahora es reposicionar el grupo de productos OCOP, mejorar la calidad y construir marcas basadas en las historias únicas de cada pueblo artesano.

Ciudad Ho Chi Minh cuenta con una gran ventaja en productos de regalo, especialmente en el contexto de un fuerte desarrollo turístico. Por lo tanto, la ciudad debe priorizar el apoyo a la innovación en diseños y empaques, especialmente para el mercado internacional. Actualmente, los diseños de los productos OCOP en Ciudad Ho Chi Minh han mejorado, pero la mayoría aún no cuenta la historia de su origen ni causa una buena impresión en los turistas, enfatizó el Sr. Tien.

Además, el Sr. Tien sugirió que la ciudad necesita expandir el ecosistema de productos de OCOP, en lugar de ofrecer únicamente productos en su forma tradicional. "El pescado y el calamar secos no deberían simplemente secarse y venderse como antes. Se pueden procesar, sazonar y envasar de forma conveniente para jóvenes y turistas", propuso el Sr. Tien.

Ciudad Ho Chi Minh aspira a tener entre 5 y 10 productos OCOP de cinco estrellas entre 2025 y 2030. Foto: Le Binh .

Una de las soluciones clave que enfatizó especialmente fue la transformación digital. Según él, esta no es solo una herramienta de ventas, sino también una forma de contar la historia del producto, rastrear su origen y generar confianza en el consumidor. "Cada entidad OCOP (Una Comuna, Un Producto) necesita su propio canal de ventas, con contenido que presente el proceso de producción, para que el producto sea realmente visible en el mercado", afirmó.

El Sr. Tien espera que Ciudad Ho Chi Minh siga promoviendo eventos de networking comercial y desarrolle sólidamente los canales de comercio electrónico para que los productos de OCOP puedan "difundirse al máximo de su potencial como megaciudad".

Ceremonia de firma del acuerdo de cooperación entre el Subdepartamento de Desarrollo Rural de Ciudad Ho Chi Minh y el Club de Emprendedores Agrícolas de Vietnam. Foto: Le Binh .

En el taller, el Subdepartamento de Desarrollo Rural de Ciudad Ho Chi Minh y el Club de Emprendedores Agrícolas de Vietnam firmaron un Memorando de Entendimiento sobre cooperación para la implementación de las políticas y programas de desarrollo rural de la ciudad. Simultáneamente, el programa de cooperación ayudará a las partes a aprovechar los recursos empresariales para mejorar la competitividad y promover el desarrollo sostenible de productos agrícolas.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-tphcm-tim-loi-giai-phat-trien-chuoi-gia-tri-va-nang-tam-thuong-hieu-d787214.html