El taller se organizó con el objetivo de conectar, compartir experiencias, generar valor y crear un foro para que agencias de gestión, empresas, cooperativas, entidades de OCOP y unidades de distribución intercambien y propongan soluciones para desarrollar la cadena de valor de OCOP desde la producción, el procesamiento y la distribución hasta el consumo. De esta manera, se ayudará a los productos de OCOP a fortalecer sus conexiones con el mercado, expandir los sistemas de distribución modernos y el comercio electrónico, promover las marcas y fortalecer la imagen de los productos de OCOP en la ciudad.
El Sr. Nguyen Van Da, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh, indicó que Ciudad Ho Chi Minh cuenta actualmente con 1006 productos OCOP con 416 entidades participantes. De estos, 786 productos han obtenido 3 estrellas y 220, 4 estrellas.
El taller forma parte de la primera serie de eventos para promover y conectar el comercio de productos OCOP en 2025, bajo el lema «OCOP Ciudad Ho Chi Minh: Integración y Desarrollo». Foto: Le Binh .
Recientemente, Ciudad Ho Chi Minh ha implementado numerosas políticas para incentivar la inversión empresarial en la agricultura rural, la conexión y el consumo de productos. La infraestructura, la logística y el comercio electrónico se han desarrollado con fuerza, lo que ha permitido que los productos OCOP de Ciudad Ho Chi Minh lleguen fácilmente a los consumidores, expandiendo así los mercados nacionales e internacionales. Las empresas, cooperativas y unidades productivas tienen un espíritu innovador y creativo, centrándose en mejorar la calidad y el diseño de sus productos.
Muchos productos tienen el potencial de las grandes áreas urbanas, como alimentos procesados, bebidas, artesanías, plantas ornamentales y productos agrícolas de alta tecnología, que son adecuados para el desarrollo económico verde y la economía circular de Ciudad Ho Chi Minh. La implementación del Programa Una Comuna, Un Producto ha generado resultados positivos, creando un fuerte impulso para el desarrollo económico rural, afirmó el Sr. Da.
Sr. Nguyen Minh Tien, Director del Centro de Promoción Comercial ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ). Foto: Le Binh .
Sin embargo, el Sr. Nguyen Minh Tien, Director del Centro de Promoción Comercial (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), afirmó que, si bien Ciudad Ho Chi Minh cuenta actualmente con más de 1000 productos OCOP, la mayoría solo alcanzan el nivel de 3 estrellas; no hay productos de 5 estrellas. Lo importante ahora es reposicionar el grupo de productos OCOP, mejorar la calidad y construir una marca basada en la historia individual de cada pueblo artesano.
Ciudad Ho Chi Minh cuenta con una gran ventaja en productos de regalo, especialmente en el contexto de un fuerte desarrollo turístico. Por lo tanto, la ciudad necesita priorizar el apoyo a la innovación en diseño y empaquetado, especialmente para el mercado internacional. Actualmente, el diseño de los productos OCOP en Ciudad Ho Chi Minh ha mejorado, pero la mayoría aún no cuenta su historia de origen y no ha causado una buena impresión en los turistas, enfatizó el Sr. Tien.
Además, el Sr. Tien afirmó que la ciudad necesita expandir el ecosistema de productos de OCOP, en lugar de simplemente presentarse en su forma tradicional. "El pescado y el calamar secos no deberían simplemente secarse y venderse como antes. Es totalmente posible preprocesarlos, sazonarlos y envasarlos de forma conveniente para jóvenes y turistas", sugirió el Sr. Tien.
Ciudad Ho Chi Minh se esfuerza por tener entre 5 y 10 productos OCOP de 5 estrellas en el período 2025-2030. Foto: Le Binh .
Una de las soluciones clave que enfatizó especialmente fue la transformación digital. Según él, esta no es solo una herramienta de ventas, sino también una forma de contar la historia del producto, rastrear su origen y generar confianza en los consumidores. «Cada entidad de OCOP necesita tener su propio canal de ventas, con contenido que presente el proceso de producción, para que el producto realmente se vea en el mercado», afirmó.
El Sr. Tien espera que Ciudad Ho Chi Minh promueva aún más los eventos de conexión comercial y desarrolle fuertemente los canales de comercio electrónico para que los productos de OCOP puedan "difundirse a su máximo potencial como megaciudad".
Ceremonia de firma del acuerdo de cooperación entre el Departamento de Desarrollo Rural de Ciudad Ho Chi Minh y el Club de Agricultores de Vietnam. Foto: Le Binh .
En el taller, el Departamento de Desarrollo Rural de Ciudad Ho Chi Minh y el Club de Agricultores de Vietnam firmaron un Memorando de Entendimiento sobre cooperación para la implementación de las políticas y programas de desarrollo rural de la ciudad. Asimismo, el programa de cooperación ayuda a las partes a aprovechar los recursos empresariales para mejorar la competitividad y el desarrollo sostenible de los productos agrícolas.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-tphcm-tim-loi-giai-phat-trien-chuoi-gia-tri-va-nang-tam-thuong-hieu-d787214.html
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