En el contexto de un cambio climático cada vez más complejo, enfermedades acuáticas impredecibles y el constante aumento de los precios de los insumos, muchas zonas de cultivo de camarón en Ha Tinh se encuentran en una situación de alto riesgo y baja eficiencia. Encontrar alternativas o instalaciones de cultivo combinadas para aprovechar la infraestructura y minimizar los daños es una necesidad urgente.
El pámpano de aleta amarilla tiene un gran potencial para reemplazar áreas ineficientes de cultivo de camarón. Foto: Anh Nguyet.
Entre 2023 y 2025, el Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh ha implementado un modelo de cría de pámpano de aleta amarilla que cumple con los estándares VietGAP asociados con el vínculo al consumo de productos. En una superficie de 0,5 hectáreas en la comuna de Thien Cam, distritos de Tran Phu y Hai Ninh. Los agricultores reciben apoyo con semillas, piensos industriales, capacitación técnica, consultoría de gestión e instrucciones para el registro de registros agrícolas y la trazabilidad de los orígenes según los procedimientos de VietGAP.
Como resultado, el rendimiento promedio alcanzó entre 9,3 y 10,8 toneladas/ha, con una ganancia de entre 340 y 420 millones de VND/ha. Los productos se adquirieron a un precio bastante elevado, de entre 140.000 y 150.000 VND/kg. El éxito de los modelos demuestra que el pámpano de aleta amarilla es totalmente apto para las condiciones de cultivo de camarón en Ha Tinh, frecuentemente afectadas por enfermedades, y constituye una base importante para animar a la gente a adoptarlo.
El Sr. Tran Huu Khanh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh (de pie), enfatizó que el desarrollo del pámpano de aleta amarilla no es solo una solución temporal para reemplazar el cultivo de camarón, sino que puede convertirse en una línea de producción clave en muchas localidades. Foto: Anh Nguyet.
Con el fin de evaluar los resultados del modelo, compartir experiencias y orientar la expansión del área asociada al consumo estable de productos, el Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh acaba de organizar un seminario sobre "La cría de pámpano de aleta amarilla en áreas de cultivo de camarón que a menudo se ven afectadas por enfermedades asociadas al consumo de productos estables".
La participación en el seminario de líderes del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, sectores especializados, sucursales, empresas y hogares que crían animales dentro y fuera del modelo mostró gran interés en este nuevo modelo de crianza. También asistieron representantes del Centro de Extensión Agrícola de las provincias de Nghe An y Hung Yen .
El Sr. Nguyen Huu Ngoc, Director del Centro de Extensión Agrícola de Ha Tinh, enfatizó que muchas zonas de cultivo de camarón en la provincia están sufriendo grandes pérdidas debido a enfermedades, aumento de costos y reducción de ganancias. Sin embargo, la infraestructura de los estanques aún es buena y es posible cambiar a la cría de pámpano de aleta amarilla. Esta especie se adapta bien a aguas salobres, tiene alta resistencia, crece rápidamente y cuenta con un mercado de consumo estable. Esto ayuda a las personas a diversificar sus modelos, aprovechar la infraestructura y limitar el abandono de los estanques de camarón.
La Sra. Nguyen Thi Hoai Thuy, Jefa del Departamento de Gestión de Acuicultura (Subdepartamento de Pesca de Ha Tinh), indicó que actualmente en toda la provincia se cultivan más de 50 hectáreas de pámpano de aleta amarilla. Foto: Anh Nguyet.
La Sra. Nguyen Thi Hoai Thuy, Jefa del Departamento de Gestión de Acuicultura (Departamento de Pesca de Ha Tinh), indicó que toda la provincia cuenta actualmente con más de 50 hectáreas de cultivo de pámpano de aleta amarilla. Se espera que este cultivo reemplace las áreas ineficientes de cultivo de camarón.
Según la Sra. Thuy, para expandir la zona y desarrollarla de forma sostenible, es necesario revisar el fondo de tierras salobres silvestres, las zonas agrícolas ineficaces y las zonas con potencial para la cría en jaulas, para incluirlas en el plan de desarrollo. Al mismo tiempo, es necesario perfeccionar el proceso técnico de la cría en estanques de tierra y jaulas, adaptándolo a las condiciones de Ha Tinh; replicar modelos eficaces; fomentar la cría según las normas VietGAP y la bioseguridad, y aspirar a la producción de productos básicos a gran escala.
La Sra. Thuy enfatizó que el desarrollo del pez palometa de aleta amarilla debe ir acompañado de políticas de apoyo a la inversión, atrayendo empresas, construyendo una cadena de eslabones y estabilizando la producción para los agricultores.
En el seminario, muchos hogares participantes del modelo compartieron experiencias prácticas como: el momento de liberación de semillas, el régimen de alimentación, el tratamiento del agua mediante métodos biológicos, el monitoreo ambiental proactivo y la respuesta ante condiciones climáticas extremas. Los hogares fuera del modelo expresaron su deseo de recibir capacitación para participar en la próxima campaña con el fin de mejorar los estanques camaroneros ineficaces y convertirlos en zonas de piscicultura concentrada.
Numerosos modelos de cría de pámpano de aleta amarilla en Ha Tinh han arrojado resultados muy positivos. Foto: Anh Nguyet.
Cabe destacar que los delegados de las provincias de Hung Yen y Nghe An propusieron diversas soluciones para expandir y desarrollar el cultivo de pámpano de aleta amarilla, fortaleciendo a la vez los vínculos de consumo. Se destacó la necesidad de construir zonas de cultivo concentradas, aplicar procesos técnicos sincronizados y garantizar una calidad estable del producto. Además, la creación de una estrecha red de vínculos entre agricultores, empresas y localidades, la transparencia en los precios y el mantenimiento de un suministro constante contribuirán a la expansión del mercado, sentando las bases para la creación de zonas de materias primas interprovinciales en el futuro.
En el seminario, el Sr. Tran Huu Khanh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh, elogió los resultados del modelo de palometa de aleta amarilla y los esfuerzos del Centro Provincial de Extensión Agrícola y las unidades coordinadoras. Destacó que la palometa de aleta amarilla no solo reemplaza el cultivo ineficaz del camarón, sino que también puede convertirse en una línea de producción clave.
El Sr. Tran Huu Khanh solicitó que las unidades especializadas completen los procesos técnicos, organicen capacitaciones para los agricultores y, al mismo tiempo, creen cadenas de consumo y de vinculación con las marcas, y expandan modelos concentrados y sostenibles. Con avances positivos, se espera que el pámpano de aleta amarilla se convierta en un punto clave de la acuicultura de Ha Tinh, contribuyendo a la estabilización de los medios de vida y al desarrollo de una economía agrícola sostenible.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiem-nang-mo-rong-nuoi-ca-chim-vay-vang-o-vung-nuoi-tom-rui-ro-d787379.html
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