El cultivo de camarón tiene 'buena cosecha, buen precio', los agricultores están entusiasmados

Desde principios de año, la superficie de cultivo de camarón en la provincia de Tay Ninh se ha mantenido estable a un alto nivel, con un aumento de la producción, lo que ha contribuido significativamente al crecimiento del sector agrícola. Si bien la superficie de cultivo ha disminuido ligeramente en comparación con el mismo período, gracias a la mejora de la productividad, la producción ha seguido aumentando. Esto demuestra que el cultivo de camarón en la provincia ha pasado de centrarse en la expansión de la superficie a centrarse en la mejora de la calidad y la eficiencia de la producción.

Báo Long An•21/08/2025

Los agricultores están entusiasmados porque el camarón tiene "buena cosecha y buen precio"

Según el informe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, desde principios de 2025 hasta la fecha, la superficie de cultivo de camarón de la provincia es de aproximadamente 4.800 hectáreas, lo que representa el 78,7 % del plan, una ligera disminución del 1,7 % con respecto al mismo período del año anterior. En toda la provincia se han cosechado 3.868 hectáreas, con un rendimiento promedio de 3,8 toneladas/ha y una producción total de 14.879 toneladas, lo que representa el 57,9 % del plan y un aumento del 11,3 % con respecto al mismo período de 2024.

El Sr. Nguyen Van Hoa, agricultor de la comuna de Thuan My, comentó: «En comparación con años anteriores, la cosecha de camarón de este año presenta una mejor calidad de semilla y menos enfermedades, por lo que el rendimiento es mayor. En promedio, cada hectárea produce entre 3,5 y 4 toneladas, aproximadamente 0,5 toneladas/ha más que en el mismo período del año pasado. El precio actual del camarón también se mantiene estable, lo que entusiasma a los agricultores».

Una de las mayores preocupaciones de los camaronicultores son las enfermedades. Desde principios de 2025, la superficie total de cultivo de camarón afectada por enfermedades es de tan solo 1,3 hectáreas, pertenecientes a tres familias, lo que representa el 0,03 % del área de cultivo. Estos brotes se concentran principalmente en la comuna de Thuan My, y la principal causa es la enfermedad de la mancha blanca. Para apoyar a los camaronicultores de manera oportuna, las autoridades han proporcionado 650 kg de productos químicos de ATCC al 90 % para tratar y controlar la enfermedad. La rápida implementación del tratamiento ha ayudado a minimizar los daños, brindando tranquilidad a los camaronicultores.

El Departamento de Agricultura provincial dijo que siempre monitorea de cerca el desarrollo de enfermedades, fortalece el monitoreo del ambiente acuático y guía a los agricultores sobre medidas preventivas; recomienda a los agricultores liberar semillas de origen claro, manejar estrictamente el ambiente del estanque y revisar regularmente para detectar patógenos de manera temprana.

El consumo de camarón en la provincia también es bastante favorable. Desde principios de año, los precios del camarón patiblanco y del camarón tigre negro se han mantenido estables y han aumentado en comparación con el mismo período de 2024. En concreto, el camarón patiblanco de 90 a 100 piezas/kg tuvo un precio de entre 75.000 y 85.000 VND/kg, lo que representa un aumento de 15.000 VND/kg en el mismo período; el camarón patiblanco de 60 a 80 piezas/kg tuvo un precio de entre 90.000 y 100.000 VND/kg, lo que representa un aumento de 10.000 VND/kg en el mismo período; y el camarón patiblanco de 30 a 40 piezas/kg tuvo un precio de entre 140.000 y 150.000 VND/kg, lo que representa un aumento de 25.000 VND/kg en el mismo período.

En el caso del camarón tigre negro, el tipo de 50 camarones/kg cuesta entre 125.000 y 155.000 VND/kg, un aumento de 15.000 VND/kg en el mismo período; el tipo de 30-40 camarones/kg cuesta entre 180.000 y 220.000 VND/kg, un aumento de 20.000 VND/kg en el mismo período.

El Sr. Le Van Ro, camaronicultor de la comuna de Vam Co, comentó: «Desde principios de año, los precios del camarón se han mantenido estables a un nivel alto en comparación con el año pasado. En promedio, por cada cosecha obtengo entre 100 y 120 millones de VND/ha en ganancias, una vez deducidos los gastos. Gracias a ello, tengo la motivación para invertir en más maquinaria y cultivar nuevas cosechas».

Si bien los resultados han sido bastante positivos, el sector agrícola provincial ha identificado numerosos desafíos futuros, en particular el cambio climático, las posibles enfermedades y la creciente demanda de los mercados de exportación. Por lo tanto, el desarrollo del cultivo de camarón en el futuro debe basarse en factores sostenibles. En concreto, el sector continúa fomentando la aplicación de procesos de cultivo de bioseguridad y VietGAP; reforzando la capacitación técnica de los acuicultores; y controlando la calidad de las semillas y los insumos.

En los próximos tiempos, el sector agrícola orientará los encadenamientos productivos a lo largo de la cadena para incrementar el valor de los productos, la competitividad y reducir los riesgos para los agricultores.

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