Dar la vuelta y reducir el precio máximo en 200 VND/kg

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Hoy (17 de junio), los precios del café en el mercado nacional bajaron entre 100 y 200 VND/kg. En consecuencia, el precio de transacción más bajo en las localidades fue de 66.000 VND/kg, registrado en la provincia de Lam Dong .

Actualización de los precios del café nacional

Según una encuesta realizada en giacaphe.com a las 7:30, el precio del café de hoy disminuyó entre 100 y 200 VND/kg.

Según los registros, las localidades están comprando café a precios que oscilan entre 66.000 y 66.700 VND/kg.

La provincia de Lam Dong tiene el precio más bajo, 66.000 VND/kg, lo que supone una reducción de 100 VND/kg. Le sigue la provincia de Gia Lai, con un precio de 66.200 VND/kg, lo que supone una reducción de 100 VND/kg.

Al mismo tiempo de la encuesta, la provincia de Dak Lak tenía un precio de compra de 66.500 VND/kg, 200 VND/kg menos.

Dak Nong registró un precio de transacción de 66.700 VND/kg tras una disminución de 100 VND/kg. Este es el precio de transacción más alto entre las localidades encuestadas.

Mercado	Medio	Cambiar
Dak Lak	66.500	-200
Lam Dong	66.000	-100
Gia Lai	66.200	-100
Dak Nong	66.700	-100
Tipo de cambio USD/VND	23.360	0

Unidad: VND/kg

Tipo de cambio según Vietcombank

Evolución de los precios del café de enero a junio de 2017. (Sintetizado por *Anh Thu* )

Actualización de los precios mundiales del café

Según los registros, los precios del café en el mercado mundial han bajado. En concreto, el precio online del café robusta en Londres para entrega en julio de 2023 se situó en 2796 USD/tonelada, tras una disminución del 0,29 % (equivalente a 8 USD).

El precio del café arábica para entrega en julio de 2023 en Nueva York se situó en 184,9 centavos de dólar estadounidense/libra tras aumentar un 1,12% (equivalente a 2,1 centavos de dólar estadounidense) al momento de la encuesta a las 6:50 a.m. (hora de Vietnam).

En su último informe, la Organización Internacional del Café (OIC) pronostica que, para la campaña 2022-2023, la producción mundial de café arábica aumentará un 4,6%, alcanzando los 98,6 millones de sacos. Mientras tanto, se espera que la producción de robusta disminuya un 2,1%, hasta los 72,7 millones de sacos. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que la producción de café de Vietnam en la campaña 2022-2023 disminuirá un 6% en comparación con la campaña anterior, hasta los 29,7 millones de sacos (60 kg/saco). El mayor productor mundial de robusta tendrá su cosecha más baja en cuatro años debido a los mayores costos de producción (mano de obra, fertilizantes) y a la tendencia de los agricultores a cambiar a cultivos más rentables como el aguacate, el durián y el maracuyá.

No será hasta la campaña agrícola 2023-2024 que la producción de café de Vietnam podrá recuperarse un 5% hasta alcanzar los 31,3 millones de sacos, según la evaluación del USDA.

Mientras tanto, los suministros de Brasil, el segundo mayor productor de café robusta, son significativamente menores, con exportaciones que alcanzan los 0,4 millones de sacos en los primeros cuatro meses de 2023 en comparación con casi 0,5 millones de sacos en el mismo período de 2022 y 1,24 millones de sacos anteriormente.

El USDA pronostica que la producción de café robusta de Brasil en la campaña 2023-2024 (julio de 2023 a junio de 2024) alcanzará solo 21,7 millones de sacos, un 5 % menos que en la campaña 2022-2023. Esto se debe a menores rendimientos y malas condiciones climáticas debido a la escasez de lluvias en las primeras etapas del ciclo de cultivo.

Mientras tanto, en Indonesia, la Asociación de Productores y Exportadores de Café de Indonesia (AEKI) prevé que la producción nacional de café disminuya hasta un 20 % en 2023 en comparación con la temporada anterior, hasta los 9,6 millones de sacos, debido a las fuertes lluvias en las principales zonas productoras. Indonesia es actualmente el tercer mayor productor mundial de café robusta.

Además, el fenómeno meteorológico de El Niño, que se prevé que se desarrolle a nivel mundial en el segundo semestre de este año, representa un mayor riesgo para el robusta que para el arábica. Este fenómeno meteorológico alterará los patrones de lluvia y temperatura, lo que podría reducir aún más la oferta y aumentar los precios del robusta.

Los dos mayores productores de café robusta del mundo, Vietnam y Brasil, podrían sufrir pérdidas de rendimiento si el fenómeno de El Niño se desarrolla con fuerza, dicen analistas y expertos en meteorología.

A finales de mayo, las existencias de café robusta certificado en la bolsa de Londres ascendían a 1,4 millones de sacos (60 kg), un 5,9 % más que el mes anterior. En cambio, las existencias de arábica en la bolsa de Nueva York cayeron un 11,2 %, hasta los 0,66 millones de sacos.

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