Nueva normativa sobre la documentación necesaria para la expedición de certificados de productos alimenticios exportados.

El Ministerio de Salud acaba de publicar la Circular N° 08, que regula la documentación y los procedimientos para la concesión de certificados para productos alimenticios de exportación, con el objetivo de garantizar la calidad y la seguridad de los productos alimenticios vietnamitas destinados a la exportación.

Nueva normativa sobre la documentación necesaria para la expedición de certificados de productos alimenticios exportados.

El Ministerio de Salud acaba de publicar la Circular N° 08, que regula la documentación y los procedimientos para la concesión de certificados para productos alimenticios de exportación, con el objetivo de garantizar la calidad y la seguridad de los productos alimenticios vietnamitas destinados a la exportación.

Esta normativa no solo contribuye a mejorar la calidad y la fiabilidad de los productos alimenticios vietnamitas en el mercado internacional, sino que también facilita que las empresas exportadoras de alimentos cumplan con los procedimientos de forma transparente y eficaz.

La Circular 08 del Ministerio de Salud es un paso importante para mejorar la calidad y la transparencia de la industria de exportación de alimentos de Vietnam.

Comprender los requisitos y procedimientos de certificación es fundamental para las empresas y las instalaciones de producción de alimentos que exportan sus productos, ya que les ayuda a garantizar que sus productos cumplan con los estándares de seguridad y calidad de los mercados importadores.

La Circular 08 especifica claramente los documentos necesarios para solicitar un certificado para un envío de exportación o para una instalación de producción de alimentos que exporta productos alimenticios.

En primer lugar, las organizaciones y personas físicas exportadoras deben presentar una Solicitud de Certificado utilizando el formulario especificado en el Anexo de la Circular. Este documento es obligatorio y constituye el primer paso del proceso de certificación.

A continuación, la planta de producción debe contar con un Certificado de Seguridad Alimentaria u otras certificaciones internacionales válidas, como GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 o certificaciones equivalentes.

Estos certificados demuestran que la planta de producción de alimentos cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria.

Un elemento esencial de la documentación es el Informe de Ensayo de Inocuidad Alimentaria de la muestra del lote de producto exportado. El informe debe ser emitido por un laboratorio de ensayo designado o un laboratorio que cumpla con la norma ISO 17025.

Este certificado acreditará que la muestra del envío cumple con los requisitos de seguridad alimentaria, las especificaciones técnicas, las normativas nacionales y las normas internacionales. Finalmente, la organización o persona exportadora deberá presentar la Confirmación de Pago de la Tasa de Evaluación para la Emisión del Certificado, según lo estipulado.

Además, si el país importador exige un certificado con un formato e información diferentes a los estipulados en la Circular, la organización o persona exportadora deberá complementar el certificado con los documentos apropiados para demostrar la información requerida.

Una vez completado el expediente, las organizaciones y personas que exportan alimentos pueden presentarlo al Ministerio de Salud (Departamento de Seguridad Alimentaria) a través del sistema de servicio público en línea, presentarlo directamente en el Centro de Servicio Integral o enviarlo por correo postal .

El certificado se expedirá en un plazo máximo de 5 días hábiles a partir de la fecha de presentación de una solicitud completa y válida. Si la solicitud está incompleta o no es válida, el Ministerio de Salud solicitará a la organización o persona que la corrija o complete en un plazo de 5 días hábiles. Si la organización o persona no realiza las correcciones o completaciones necesarias en un plazo de 90 días, la solicitud dejará de ser válida.

El Ministerio de Salud expedirá un certificado o documento que indique los motivos por los que no se ha expedido un certificado para las solicitudes presentadas. El certificado se devolverá por el mismo medio por el que se presentó la solicitud (en persona, por correo postal o en línea). Cada certificado se expedirá a solicitud de la organización o persona exportadora.

Además, la Circular 08 estipula claramente los casos en los que se puede revocar un certificado. Estos casos incluyen: organizaciones o personas que presenten documentos falsificados o que no cumplan con los requisitos en la solicitud; envíos que no cumplan con las normas y reglamentos técnicos publicados (si los hubiere); instalaciones de producción de alimentos a las que se les revoque su Certificado de Seguridad Alimentaria; o la emisión de certificados sin la debida autorización.

La revocación del certificado contribuye a proteger la reputación de las exportaciones de alimentos vietnamitas y garantiza que los productos alimenticios cumplan plenamente con los requisitos de seguridad y calidad.

La Circular 08 del Ministerio de Salud es un paso importante para mejorar la calidad y la transparencia de la industria de exportación de alimentos de Vietnam.

Esta normativa no solo ayuda a las empresas a mejorar su competitividad, sino que también crea una base sólida para proteger la salud de los consumidores en todo el mundo.

Las empresas deben centrarse en completar todos los procedimientos y la documentación requeridos de forma precisa y exhaustiva para garantizar un proceso de exportación fluido y eficiente.

Además, el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria generará una sólida confianza con los socios y clientes internacionales, y contribuirá al desarrollo sostenible de la industria alimentaria de Vietnam.

Fuente: https://baodautu.vn/quy-dinh-moi-ve-ho-so-cap-giay-chung-nhan-thuc-pham-xuat-khau-d251523.html