Los productos OCOP de Quang Nam esperan llegar lejos

Anteriormente, la promoción y el consumo de productos OCOP de Quang Nam aún presentaban muchas limitaciones. Foto: NP

Identificar limitaciones y problemas

El Sr. Nguyen Xuan Vu, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que para fines de 2023, Quang Nam completará la evaluación y clasificación de productos bajo el Programa OCOP a nivel de distrito y provincia y habrá desarrollado 407 productos.

De los cuales, el grupo de alimentos cuenta con 302 productos; el grupo de bebidas con 32; el grupo de hierbas medicinales y productos medicinales con 24; el grupo de artesanías con 47; el grupo de servicios de turismo comunitario – ecoturismo y atracciones turísticas con 2 productos.

De los 407 productos que han alcanzado la calificación de estrellas OCOP, 61 productos han alcanzado 4 estrellas y 346 productos han alcanzado 3 estrellas; actualmente, 246/407 productos con 3 estrellas o más siguen siendo válidos.

Reconociendo las limitaciones en el desarrollo y consumo de los productos OCOP de la provincia, el Sr. Tran Van Noa, Jefe del Departamento de Desarrollo Rural de Quang Nam, dijo que en los últimos años, el número de cooperativas, cooperativas y empresas en la provincia que participan en los productos OCOP no es mucho.

El número de hogares productores y comerciales que se registran para participar en el Programa OCOP representa una proporción relativamente alta (50% del número total de participantes del OCOP), pero la mayoría son de pequeña escala y tienen una capacidad operativa y de gestión limitada.

Cabe destacar que el desarrollo y la mejora de productos aún son lentos. Actualmente, casi el 85 % de los productos de la provincia cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas. Muchos productos han sido reconocidos con 3 estrellas, pero las empresas no se dedican realmente a mejorarlos ni a ampliar la escala de producción y desarrollo.

Aún existen muchas materias primas, algunas de las cuales no cuentan con registro de marca y logotipo. Cabe destacar que la revisión y la orientación de la producción de OCOP para las entidades de registro de productos aún son confusas; la planificación y la construcción de áreas estables para la materia prima no han recibido la debida atención.

Recientemente, si bien muchas localidades han prestado atención a la implementación de actividades de promoción comercial, la realidad muestra que aún están fragmentadas y carecen de uniformidad.

Además, no se ha establecido un sistema de promoción comercial especializado en los productos de OCOP. Los centros y puntos de venta de OCOP aún presentan deficiencias en cuanto a capacidad y eficiencia operativa.

En la conferencia que conecta el comercio entre las entidades de productos OCOP de la provincia de Quang Nam con empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial en 2024, organizada por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural el fin de semana pasado, representantes de 6 entidades OCOP de Quang Nam firmaron un memorando de entendimiento para conectar el comercio con 6 supermercados y empresas dentro y fuera de la provincia.

Escuchar desde el tema

El Sr. Tong Phuoc Thuan, representante de la Cooperativa de Procesamiento y Comercio General del Servicio Agrícola Phuoc Tuyen (Tien Phuoc), dijo que la unidad actualmente tiene 2 productos principales: vino lon bon producido a partir de materiales orgánicos que cumplen con los estándares de 4 estrellas OCOP y la sal de pimienta Tien Phuoc está completando la solicitud para la evaluación de calificación de estrellas OCOP.

Los sectores y niveles deben apoyar activamente a las entidades de la OCOP para impulsar las actividades de promoción comercial y ampliar los mercados de consumo de productos. Foto: NP

En los últimos años, a pesar de los grandes esfuerzos de la Cooperativa, el consumo de estos dos productos no ha sido el esperado. En promedio, cada mes, la unidad solo abastece al mercado con 100 botellas de vino Lon Bon (cada botella cuesta 300.000 VND) y 2.000 frascos de sal y pimienta Tien Phuoc (con precios que oscilan entre 25.000 y 70.000 VND por frasco, según el tipo).

El deseo de la cooperativa es vender los dos productos mencionados en el supermercado Co.opMart Tam Ky próximamente y conectar para suministrar productos a tiendas y agentes en todo el país. De esta manera, se incrementará el consumo de productos y se incrementarán los ingresos y las ganancias, afirmó el Sr. Thuan.

Mientras tanto, la Sra. Nguyen Thi Thanh Thu, propietaria de la empresa de producción y comercio Dai Binh Xanh (Nong Son), comentó que sus instalaciones actualmente ofrecen dos productos principales: mermelada de cáscara de pomelo y té de cáscara de pomelo. Si bien la calidad de los productos de la planta es muy apreciada por los consumidores, en los últimos años el consumo ha sido difícil.

Propongo que, en el futuro, todos los niveles y sectores se centren en apoyar la organización de sesiones en vivo, invitando a expertos y celebridades a participar en la promoción y presentación de los productos OCOP de Quang Nam. De este modo, se ayudará a las entidades a conectar con socios y a ampliar los mercados de consumo de productos... —dijo la Sra. Thu.

La Sra. Nguyen Thi Thu Suong, subdirectora de Co.opMart Tam Ky, afirmó que llevar los productos de OCOP a los supermercados no es difícil. Co.opMart Tam Ky siempre envía personal para guiar y apoyar a las entidades de OCOP con la documentación y los procedimientos necesarios para llevar los productos a los supermercados.

Según la Sra. Suong, los productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas cuentan con documentación legal y una calidad que cumple con los requisitos. Sin embargo, un aspecto fundamental que los propietarios de productos OCOP deben tener en cuenta es garantizar la información completa en la etiqueta del producto.

Además, cada producto y línea de productos tiene su propio código de barras. En el caso de productos limpios con precios elevados, los propietarios deben asegurarse de que los clientes puedan apreciar la diferencia para que acepten comprarlo.

El Sr. Tran Viet Hung, director de Que Tra My Joint Stock Company, informó que la empresa está a punto de abrir y poner en funcionamiento 2 grandes supermercados en la ciudad de Da Nang, especializados en proporcionar productos OCOP de Vietnam y algunos países como Tailandia, Japón...

"Queremos conectarnos con entidades de OCOP en Quang Nam para llevar productos a los supermercados de la empresa", dijo el Sr. Hung.

Fuente: https://baoquangnam.vn/san-pham-ocop-quang-nam-cho-vuon-xa-3140566.html